윤스의 집밥레시피
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참치 두부조림 양념장 만들기 레시피
@ 참치 두부조림양념장 만들기 두부조림 양념장 두부조림 레시피 두부조림만들기 참치 두부조림레시피 © 글, 사진 / 윤스 두부는 단백질 풍부한 식재료이면서 어느 요리에나 잘 어울리는 편이라 떨어지지 않게 구비해 놓는 편이에요. 국이나 찌개, 전골에도 넣고요. 나물 무침에도 넣기도 하고 유부에도 넣는 등 다양하게 활용하는 편인데요. 오늘은 매콤한 양념으로 맛있게 조림 만들어 보았어요. 두부는 먼저 겉면이 노릇하게 부쳐 주는데요. 그러면 국물이 스며들면서 쫄깃한 식감이 되지요. 구운 두부에 참치, 양파, 대파 올려주고 진간장, 맛술, 설탕, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 물 넣어서 보글보글 졸여주는데요. 간이 배어들게 졸여지.......
집에서 인절미 만들기 쑥인절미 밥알 쑥떡 만드는법
@ 집에서 인절미만들기 쑥인절미 만드는법 쑥인절미 만들기 밥알쑥떡 만드는법 밥알 쑥떡만들기 © 글, 사진 / 윤스 가끔 집에서 인절미 만들기 해보는데요. 사실 만드는 과정이 정말 간단하거든요. 떡이나 빵은 그다지 선호하는 편은 아니라 없어도 괜찮다 이지만 그래도 또 가끔은 쫄깃한 맛이 생각나더라고요. 생각날 때 한 번씩 만들어 먹는답니다. 인절미 재료로 호박도 넣고 찹쌀로만 만들기도 하고 그러는데 오늘은 쑥을 활용하여 만든 쑥떡, 인절미 랍니다. 인절미 찹쌀가루로도 만들지만 찹쌀도 밥을 지어 밥알은 으깨어 만들어도 쫄깃한 맛이 좋은데요. 적당하게 밥알이 씹히는 식감도 좋죠. 홈메이드 답다 싶은?ㅎ 요즘 떡은 대부분 떡.......
간단한 오이무침 황금 레시피 오이무침 양념
@ 간단한 오이무침 황금레시피 오이무침레시피 오이무침 양념 레시피 © 글, 사진 / 윤스 날씨가 따뜻해지니 새콤달콤하면서 상큼, 매콤한 요리들이 더 생각나더라고요. 요즘 오이 싱싱하고 가격도 좋아서 넉넉하게 구입한 김에 소박이도 담가 놓고 오이 하나는 맛있게 무쳐 보았어요. 바로 먹을 거라 생으로 무쳐 보았는데요. 절이지 않아 아삭한 식감이 좋고요. 고추장 양념에 새콤달콤한 양념도 더해서 섞어주면 간단하면서 맛있게 완성된답니다. 시원하면서 아삭한 맛이 좋아요. 밥이랑 슥슥 비벼도 꿀맛이고요. 햇양파도 넣어 달큼한 맛도 더해서 만들어 보아요! 재료 : 오이 1개, 양파 1/4개. 양념 : 고추장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 식.......
카레 만드는법 돼지고기 카레 레시피 추천
@ 돼지고기 카레 만드는법 돼지고기 카레레시피 카레 레시피 추천 © 글, 사진 / 윤스 카레는 다양한 재료를 넣고 볶아 끓여 만드는 음식이라 영양소를 섭취하기 좋은 메뉴이죠. 평소에는 소고기나 새우 넣어 더 자주 만드는 편인데 오늘은 돼지고기 넣어 만들어 보았어요. 다른 반찬 필요 없는 한 그릇 요리랍니다. 시판 카레 가루로 만들어 볼 거예요. 양파 달달 볶아 단맛을 끓여 올려주고요. 고기 넣어 볶아 익혀 준 후 비슷한 크기로 썰어준 채소 재료들 넣어서 볶아주고요. 적당량의 뜨거운 물을 넣고 끓여 익혀준 후 마무리에 우유 넣어 고소한 맛을 더해 줍니다. 시작해 보아요! 재료 : 카레가루 1봉(100g), 양파 1/2개, 당근 1개, 감자 1.......
팽이버섯전 레시피 치즈전 다이어트 팽이버섯요리
@ 팽이버섯전 레시피 팽이버섯치즈전 다이어트 팽이버섯요리 © 글, 사진 / 윤스 요즘 sns에서 핫한 요리 중 하나 치즈를 이용한 요리더라고요. 감자, 고구마 등에 치즈를 더한 메뉴도 인기였는데요. 그게 채소전에 치즈를 더한 거라면 요즘은 거꾸로 치즈를 더 넉넉히 하고 채소를 올려 굽는 것도 인기더라고요. 치즈에 양파를 올려 구운 양파칩도 그렇고요. 오늘 소개하는 팽이버섯전 레시피 역시 인기인데요. 마트에서 장 보다가 팽이버섯 보니 생각나서 구입해서 만들어 보았어요. 치즈과자처럼 바삭하면서 짭조름한 맛이 더해져 자꾸 손이 간답니다. 밀가루 없는 전이라 다이어트에도 좋고요. 밥반찬 뿐만 아니라 간식이나 맥주안주로도 추천.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)