집에서 만들기
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34 posts파채칼 하나로 끝! 파채썰기 쉬워지는 파절이 레시피 집에서 만들기
파채칼 하나로 끝! 집에서 고기를 자주 구워 먹다 보니, 문득 고깃집에서 먹던 그 파절이 레시피가 너무 생각나더라고요. 그 특유의 아삭함과 양념 맛이 은근히 중독성 있어서 집에서도 꼭 한번 만들어 보고 싶었어요. 그래서 이번에 집에서도 간편하게 파채썰기를 할 수 있다는 파채칼을 사용해 봤어요. 처음에는 큰 기대 없이 시작했는데, 막상 사용해 보니 파채썰기가 훨씬 쉬워지고 일정하게 썰려서 만족도가 높았어요. 확실히 파채칼 하나로 파채썰기 과정이 훨씬 간편해졌어요. 올 스텐으로 되어 있어는 파채칼이라 위생적인 부분도 마음에 들었어요. 물에 닿아도 부담 없고, 냄새 배임도 적어서 관리가 편했어요. 무엇보다 파채썰기를 할.......
테팔 이지밀커 유당불내증 우유 대신 아몬드우유 3분컷 만들기 식물성음료제조기 활용 펄프 두부전
테팔 이지밀커 유당불내증 우유 대신 아몬드우유 3분컷 만들기 식물성음료제조기 활용 펄프 두부전 글 사진 • 젬마 저희 집은 유당불내증이 있어서 우유 대신 아몬드우유나 식물성 음료를 자주 마시고 있어요. 집에서 만들어볼까 싶다가도 갈고, 면포에 짜고, 뒷정리까지 생각하면 결국 사서 마시게 되더라고요. 그런데 늘 여기서 고민이 생겨요. 내 입맛에 맞게 직접 만들어볼까? 아니면 그냥 사 먹을까? 막상 만들자니 번거롭고, 그렇다고 계속 사 먹자니 아쉽고. 그런데 테팔 이지밀커 식물성음료제조기를 써보니까 이 고민이 간단해지는 거예요. 준비부터 정리까지 3분 정도면 아몬드우유를 바로 만들 수 있고 첨가물 없이 내 입맛에 맞게 재.......
완벽정리100% 감자스프 만들기 아기 감자스프 만들기 감자스프 레시피
감자스프 집에서 만들어보려고 하면 “왜 식당처럼 부드럽지 않을까?”, “생크림 없이도 맛있게 될까?” 이런 고민 한 번쯤 해보셨나요? 특히 스프는 간단해 보이지만 조금만 방법이 어긋나도 텁텁하거나 밍밍한 맛이 나기 쉽습니다. 그래서 막상 재료는 간단한데도 집에서 만들기가 더 어렵게 느껴지는 메뉴이기도 합니다. 저 역시 처음에는 감자스프 레시피를 보고 따라 했는데도 질감이 거칠고 깊은 맛이 부족했던 경험이 많았습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 아이와 함께 먹을 수 있는 부드럽고 따뜻한 메뉴를 찾다 보니 자연스럽게 감자스프를 자주 만들게 되었습니다. 특히 봄철처럼 아침저녁으로 쌀쌀한 날에.......
정호영 코울슬로 만들기 양배추 샐러드 소스
코울슬로 만들기 양배추 샐러드 소스 코울슬로를 생각하면 kfc가 먼저 생각이 나는데요. 치킨을 먹을 땐 치킨무라고 생각되지만, 코울슬로와의 조합도 너무 찰떡이에요. 일부러 샐러드만 먹으러 가기도 했던 기억이 있는데요. 그 양배추 샐러드를 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어요. 이번에는 정호영 님이 소개한 레시피로 만들어봤는데요. 치킨 먹을 때도 물론 좋지만, 기본 샐러드로도 좋고, 빵 위에 올리면 샌드위치처럼 먹어도 맛있어요. 양배추와 옥수수통조림을 조합해서 만드는데 시원, 아삭, 상큼함이 더해져서 입안이 개운해지죠. 코울슬로는 차갑게 해서 먹어야 더더 맛있어서 정호영 님은 3일까지 냉장고에서 숙성시키면 최상의 맛.......
