집에서 인절미 만들기 쑥인절미 밥알 쑥떡 만드는법

집에서 인절미 만들기 쑥인절미 밥알 쑥떡 만드는법

@ 집에서 인절미만들기 쑥인절미 만드는법 쑥인절미 만들기 밥알쑥떡 만드는법 밥알 쑥떡만들기 © 글, 사진 / 윤스 가끔 집에서 인절미 만들기 해보는데요. 사실 만드는 과정이 정말 간단하거든요. 떡이나 빵은 그다지 선호하는 편은 아니라 없어도 괜찮다 이지만 그래도 또 가끔은 쫄깃한 맛이 생각나더라고요. 생각날 때 한 번씩 만들어 먹는답니다. 인절미 재료로 호박도 넣고 찹쌀로만 만들기도 하고 그러는데 오늘은 쑥을 활용하여 만든 쑥떡, 인절미 랍니다. 인절미 찹쌀가루로도 만들지만 찹쌀도 밥을 지어 밥알은 으깨어 만들어도 쫄깃한 맛이 좋은데요. 적당하게 밥알이 씹히는 식감도 좋죠. 홈메이드 답다 싶은?ㅎ 요즘 떡은 대부분 떡.......