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쑥떡 백년화편 밥알쑥떡 어린이아침식사 후기
요즘 아침마다 아이들 챙겨 먹이는 게 생각보다 쉽지 않더라구요. 밥을 제대로 차려주고 싶긴 한데 시간은 부족하고 그렇다고 아무거나 주기도 애매하고요. 그래서 아이아침메뉴로 괜찮은 걸 찾다가 쑥떡을 보게 됐어요. 어린이 식사로도 부담 없는 쑥떡인지 궁금해서 직접 먹어보게 됐어요. 아침마다 고민되니까 찾게 되더라구요 아이들 아침은 매일 고민이에요. 너무 무거우면 잘 안 먹고 너무 가벼우면 금방 배고파하고 입맛 안 맞으면 아예 안 먹고 이게 반복되니까 자연스럽게 어린이 식사 기준을 따지게 되더라구요. 간단하면서 든든하고 아이들이 거부감 없이 먹는 것 그래서 쑥떡 쪽을 보게 됐고 그중에서도 밥알쑥떡이 눈에 들어왔어요.......
쑥인절미 만들기 찹쌀가루 쑥요리 콩가루 인절미 만드는법
찹쌀가루 쑥인절미 만들기 쑥요리 콩가루 인절미 만드는법 콩가루 쑥인절미 만들기 봄 향기 가득 담은 쑥요리 들고 왔습니다. 마침 집에 볶음 콩가루가 있어서 간단하게 쑥인절미를 만들어봤답니다. 쑥 손질하고 초페오에 쑥과 끓는법, 찹쌀가루와 설탕, 소금을 넣어 휘릭 갈아서 인절미 반죽을 만들고, 찜기에 20분 쪄서 콩가루 입혀 만들어 본 쑥인절미입니다. 근데 이게 찹쌀가루 인절미라 쫄깃함이 그대로 담겨 아들램 사 먹는 것보다 백번 낫다는 말에 저는 또 떡집을 차려야 하나 그런 고민에 빠집니다. ㅎㅎ 쉽고 간단하게 집에서 인절미 만들기 바로 소개해 드릴게요. 쑥인절미 만드는법 [재료] 쑥 200g 건식 찹쌀가루 2컵 반 끓는 물 1C.......
백년화편 쑥떡 아침식사대용 밥알찹쌀떡 재료부터 다른 밥알쑥떡 쑥인절미 보관까지
백년화편 쑥떡 아침식사대용 밥알찹쌀떡 재료부터 다른 밥알쑥떡 쑥 인절미 보관법까지 글 사진 • 젬마 아침에 가볍게 먹기 좋은 간식으로, 식사대용으로 떡만 한 게 없죠. 그중에서도 백년화편 쑥떡은 향긋한 쑥 향과 쫀득한 찹쌀의 조화가 뛰어난 아침식사대용 메뉴예요. 한입 베어 물면 밥알찹쌀떡의 쫄깃한 식감이 느껴지고, 은근한 단맛이 입안을 감싸는데 백년화편은 명절 선물이나 상견례, 감사 인사처럼 격식 있는 자리에 어울리는 고급 떡 선물세트로도 유명한 이유가 있더라고요. 다가오는 수능선물로도 제격이고요. 자세히 소개해 드릴게요. 아침식사대용 든든한 백년화편으로. 대한명인의 정성, 30년 전통의 백년화편 백년화편은 대.......
편스토랑 이찬원 쑥인절미 만들기 밥알 쑥떡 만드는 법
#쑥떡 #쑥떡만들기 #쑥떡만드는법 #밥알쑥떡 #쑥인절미 #쑥인절미만들기 #쑥인절미만드는법 #인절미 어제 편스토랑 방송에서는 이찬원 님 요리들이 소개되었는데요. 따라 해본 요리들이 대체로 다 맛있어서 믿고 따라 해도 좋은 레시피들이 많더라고요. 이번 요리는 요즘 제철 맞은 쑥을 이용한 쑥인절미에요. 떡을 집에서 만드는 건 사실 쉽지 않지만, 쑥떡은 그래도 만들만해요. 그냥 찹쌀가루로 만들면 너무 찰져서 조금 더 힘들겠지만, 이번에는 찰밥으로 만든 밥알 쑥떡이라 그래도 조금은 더 수월했답니다. 이찬원 쑥인절미는 데친 쑥과 밥알을 절구로 쪄서 만드는데 그게 좀 힘들어서 조금 더 쉬운 방법으로 만들어보았어요. 절구를 이용.......
