유지어터의 참 쉬운 집밥

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여의나루역맛집 인정받은 장어덮밥 여의도타마

여의나루역맛집 인정받은 장어덮밥 여의도타마

REVIEW / 맛집 . 카페 글 . 사진 by 유나스테이블 * 누구에게 소개해도 실패하지 않을 것이라는 자신있는 그런 맛집. 타마여의도는 나에게 그런 곳이다. 이곳은 내가 여러차례 방문했다. 여러 사람과 방문했고, 모두가 '여기 진짜 맛있네'라고 이야기 했다. 꽤 오랫동안 즐겨 다니던 곳이어서 이 곳의 메뉴가 어떻게 변화했는지도 기억할 정도이다. 지금은 장어덮밥 전문점이다. 몇 년 전까지만 해도 메뉴가 다양했는데 그 당시에도 가장 인기있었던 것은 장어덮밥이었다. 그래서인지 지금은 단일 메뉴로 집중하고 있다. 실패하지 않을 여의나루역맛집을 찾는다면 나는 가장 먼저 여의도타마를 말할 것이다. 이곳은 평일점심은 웨이팅.......

등갈비구이 레시피 바베큐 폭립 양념 소스 만들기

등갈비구이 레시피 바베큐 폭립 양념 소스 만들기

RECIPE / 고기 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 어렸을 적 가장 좋아했던 고기 요리 중 하나가 바베큐폭립이다. 아이들이 좋아하는 케찹 풍미에 적당한 단짠의 맛! 이 양념이 어찌나 맛있던지! 뼈를 들고 뜯다 보면, 손가락에 양념이 가득 묻고는 했다. 근데 손에 묻은 양념마저 아깝다면서 쪽쪽 빨아먹었다. 어른이 된 지금도 폭립은 맛있다. 초등학생 입맛에 딱 맞는 요리라 해도, 이는 남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이다. 그러니 주말메뉴로도 좋지만, 홈파티 메뉴로도 인기이다. 얼마 전 냉동실 정리를 하면서 먼저 먹어야 하는 고기들을 따로 칸에 넣어두었다. 오래된 고기라 양념이 강하게 들어가는 바베큐폭립이 딱이라는 생각.......

미슐랭 맛집 대가방 고기 짬뽕밀키트 맛있는 겨울 캠핑밀키트

미슐랭 맛집 대가방 고기 짬뽕밀키트 맛있는 겨울 캠핑밀키트

REVIEW / 맛집 밀키트 글.사진 by 유나스테이블 * 우리 집은 배달음식을 잘 먹지 않는다. 하지만, 배달 주문을 하면 절반은 중식을 고르게 된다. 날이 더울 때는 짜장면을 주로 먹지만 아침-저녁으로 찬바람이 부니 요즘은 짜장면보다 짬뽕 생각이 더 난다. 최근 들어 배달 주문을 더욱 망설이게 되었다. 배달비도 그렇지만, 우리 동네 식당들이 매장에서 팔 때보다 배달할 때 음식 가격을 조금씩 올렸기 때문이다. 플러스++ 늘 주문해 먹었던 중식당 맛이 변해 어디로 배달-주문해야 할지 난감해지기도 했다. 그래서 고른 것이 대가방 고기 짬뽕밀키트 미슐랭 맛집 대가방 짬뽕밀키트를 집에서 만나다 중식 좋아하는 분들은 대가방을 알 것이다.......

촉촉한 우유 식빵 만들기

촉촉한 우유 식빵 만들기

RECIPE / 홈베이킹 글 . 사진 by 유나스테이블 * 스메그 오븐 스메그 오븐 스메그 오븐 요즘 내 머릿속을 지배하고 있는 장비이다. 매일 같이 홈베이킹을 하는 사람이 아니다 보니, 굳이 200만 원 넘는 오븐을 살 필요가 있을까 싶다가도, 쪼끄마한 내 에어프라이어 오븐을 보고 있으면 사고 싶은 욕구가 생기기도 한다. 물론, 그렇다고 내 에어프라이어 오븐이 나쁘다는 건 아니다. 충분히 맛있는 빵을 잘 만들고 있다. 다만, 정확한 온도 설정이 힘들다는 점. 무엇보다 협소한 공간이 아쉬울 뿐이다. 이번 우유식빵 만들기만 해도 그러했다. 집에 식빵틀이 있다. 예전에는 광파오븐으로 구웠는데, 지금 내 광파오븐은 고장이 났고 에어프라이어.......

칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 단백질 20g 프로틴음료 마셔요

칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 단백질 20g 프로틴음료 마셔요

REVIEW / 식품 글.사진 by 유나스테이블 * 가족의 식습관은 중요하다. 가족 구성원 중 한 사람이 야식을 많이 먹거나 배달 음식을 많이 먹으면 나머지 가족구성원도 자연스레 따라가게 되어있다. 올해 초까지만 해도 남편과 나는 식단관리를 했다. 서로 응원도 하며 점점 좋아지는 눈바디를 칭찬해주기도 했다. 하지만, 남편 회식이 늘어나면서 남편은 더 이상 식단 관리를 못하겠다고 선언했다. 그래서인지- 예전에는 그렇게 쉬웠던 식단 구성도 요즘은 점점 더 어려워짐을 느끼고 있다. 남편의 식단 포기 선언과 함께 최근 배달-외식 빈도가 늘어난 우리 부부. 그래서인지 요즘 체중이 스멀스멀 올라오는 것이 간식부터 줄여야겠다 생각했다. 좀.......