폭립양념
포스트: 2
Posts
2 posts
등갈비 바베큐 폭립 만들기 소스 양념 등갈비간장조림 크리스마스 요리
크리스마스요리 만들기 등갈비바베큐 폭립 만들기 바베큐폭립 만들기 며칠전만 해도 크리스마스 홈파티를 해야 하나 말아야 하나 고민이 많았는데, 이제 해도 될 것 같아서 마음 편하게 소개해 보는 크리스마스요리 등갈비간장조림 입니다. 언젠가 제 이름을 검색창에 검색해 보는데 어느 맘 카페 글을 봤어요. 제 블로그를 추천하면서 홈파티음식으로 MJ후다닥 폭립만들기 했는데 진짜 맛있다고 칭찬하시는 글을 봤죠. 다가오는 연말 가족들과 함께 해 드시면 좋을 것 같아서 다시 한번 준비해 봤습니다. 간장 베이스의 양념에 고추장 딸기잼 물엿 등을 넣고 양념을 만들고 튀긴 등갈비에 버무려 완성하는 등갈비조림 만들기에요. 간단한 양념 재.......
등갈비구이 레시피 바베큐 폭립 양념 소스 만들기
RECIPE / 고기 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 어렸을 적 가장 좋아했던 고기 요리 중 하나가 바베큐폭립이다. 아이들이 좋아하는 케찹 풍미에 적당한 단짠의 맛! 이 양념이 어찌나 맛있던지! 뼈를 들고 뜯다 보면, 손가락에 양념이 가득 묻고는 했다. 근데 손에 묻은 양념마저 아깝다면서 쪽쪽 빨아먹었다. 어른이 된 지금도 폭립은 맛있다. 초등학생 입맛에 딱 맞는 요리라 해도, 이는 남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이다. 그러니 주말메뉴로도 좋지만, 홈파티 메뉴로도 인기이다. 얼마 전 냉동실 정리를 하면서 먼저 먹어야 하는 고기들을 따로 칸에 넣어두었다. 오래된 고기라 양념이 강하게 들어가는 바베큐폭립이 딱이라는 생각.......
