등갈비구이 레시피 바베큐 폭립 양념 소스 만들기
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등갈비구이 레시피 바베큐 폭립 양념 소스 만들기
RECIPE / 고기 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 어렸을 적 가장 좋아했던 고기 요리 중 하나가 바베큐폭립이다. 아이들이 좋아하는 케찹 풍미에 적당한 단짠의 맛! 이 양념이 어찌나 맛있던지! 뼈를 들고 뜯다 보면, 손가락에 양념이 가득 묻고는 했다. 근데 손에 묻은 양념마저 아깝다면서 쪽쪽 빨아먹었다. 어른이 된 지금도 폭립은 맛있다. 초등학생 입맛에 딱 맞는 요리라 해도, 이는 남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이다. 그러니 주말메뉴로도 좋지만, 홈파티 메뉴로도 인기이다. 얼마 전 냉동실 정리를 하면서 먼저 먹어야 하는 고기들을 따로 칸에 넣어두었다. 오래된 고기라 양념이 강하게 들어가는 바베큐폭립이 딱이라는 생각.......
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이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다 간단한 돼지 등갈비 구이 돼지등갈비 요리 등갈비 바베큐 소스 등갈비구이 레시피 간단한 돼지 등갈비 구이 요리 등갈비 바베큐 소스 폭립 레시피 아이들 겨울방학이 시작되니까 메뉴 고민이 많이 되네요. 평소 같으면 코스트코에 들러 카트 가득 장을 봐왔겠지만 요새는 날이 워낙 춥고 외출하기가 귀찮아서 집에서 편하게 신선한 고기를 배송시켜 보았습니다. 아이들이 워낙 고기 반찬을 좋아해서 이번에는 한돈으로 된 잘 손질된 냉장 등갈비를 넉넉하게 준비했는데요. 코스트코 제품도 훌륭하지만 우리나라에서 자란 한돈은 특유의 잡내가 적고 육질이 부.......
