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52 posts상하이 버터떡 만들기 굽는 시간 화이트펭귄 밤모양틀
* 해당 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기로 네이버 쇼핑커넥트 활동의 일환으로 판매 발생시 수수료를 받습니다. 상하이 버터떡 만들기 굽는시간 어제 주말드라마를 보니 요즘 핫한 디저트로 버터떡이 나오더라고요. 그 회장님 언제 오락.... 타임이 되어 그 버터떡 드실지 궁금 ㅋㅋㅋ 저도 이번 주말에 연달아서 이 상하이 버터떡 만들기 했는데요. 이건 색이 조금 덜 난 상태. 특히 반죽 양이 좀 더 많이 들어가는 밤모양은 가운데 모양이 금방 꺼지더라고요. 음... 굽는시간과 온도 조절이 필요하겠군. 그래서 두번째 구운 건 진짜 제대로 팬터, 곰돌이, 밤 모양이 제대로 나온 상하이 버터떡 만들기 성공!! 단맛도 살짝 조절하고 지난.......
무반죽 발효빵 만들기 치아바타 만드는법
무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......
촉촉 쫄깃 단팥빵 만들기 수정본 보관하고 먹는 아이들 간식
TODAY'S RECIPE 단팥빵 만들기 오늘은 단팥빵 만들기 레시피 수정본을 소개합니다. 지난번 단팥빵 레시피에서 업그레이드된 것으로 훨씬 쫄깃하고 촉촉한 맛과 식감이 특징이에요. 미리 만들어두면 냉동실에 보관 가능! 간단히 해동만 하면 아이들 간식으로 좋은 메뉴입니다. 수정된 단팥빵 만들기 레시피 무엇이 달라졌는가? 지난번에도 단팥빵 만들기를 소개했었다. 그때보다 좀 더 맛있게 레시피를 변경했다. 과거 레시피와 비교해 달라진 점은 아래와 같다. 수분량 증가 지난번 소개한 것 대비 수분율을 늘렸다. 그래서 빵결이 훨씬 촉촉하고 쫄깃하다. 그리고 물 대신 우유를 넣어 고소한 풍미를 더했다. 액상당 추가 이번에는 설탕에.......
포카치아 도우 파누쪼 샌드위치 만들기 홈베이킹 레시피
포카치아 도우 파누쪼 샌드위치 만들기 요즘 제빵기, 반죽기 다 놀고 무반죽 빵 만들기가 제일 편하고 좋더라고요. 그래서 이번 주말에도 포카치아 반죽을 만들어서 파누쪼 빵을 구웠어요. 파누쪼는 이렇게 피자를 반 접은 것처럼 만든 빵인데요. 이탈리아 나폴리쪽 빵이라고... (잘은 모릅니다.) 샌드위치 전문점에서 한번 먹어보고 완전 반해서 집에서도 구워먹는중인데요. 포카치아나 치아파타가 샌드위치 만들기 할 때 칼로 갈라야 하는 것에 비해 이건 그냥 접어서 구운 걸 펼쳐서 안에 내용을 넣는 거라 먹기도 더 편하거든요. 딱 봐도 파누쪼 샌드위치 만들기가 더 안정감 있겠죠? 뭔가 입으로 앙.. 물은 것 같은 비주얼.. 보통 파누쪼 샌.......
