들꽃향기 건강 밥상
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무생채 만드는법 레시피 무우생채만들기 무요리
무생채 만드는법 무생채 레시피 무우생채 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 겨울무우가 끝나고 이젠 햇무가 나오고 있더라고요. 김장 때 나온 무는 달큰한 맛이 있어서 어떤 요리를 해도 맛있고 5월까지는 만날 수 있는데요. 지금은 햇무가 나와서 맛있는 무를 만나려면 가을까지는 기다려야 해요. 지금 나오는 무는 단맛이 덜한 편이고 날씨가 더워지면 매운 맛이 강해져요. 무우 요리로 가장 많이 만들어 먹게 되는 무생채 요리 무생채 만들기 보여드릴게요. * 재료 * 무채 260g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.4큰술, 소금 0.5작은술, 설탕 1.5작은술, 진간장 0.5작은술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 1. 무 요리 재.......
들기름 막국수 레시피 메밀국수 간장비빔국수 레시피
들기름 막국수 레시피 간장비빔국수 레시피 들기름 메밀국수 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저는 밥을 좋아하지만 점심 메뉴는 밥보다 면이 더 맛있게 느껴져요. 그래서 생각날 때 한 번씩 만들어 먹곤 해요. 이번에는 메밀국수에 간장과 들기름을 넣고 들기름국수를 만들었는데요. 이렇게 만들어 주면 저희 아이가 좋아해서 양이 많다는 소리를 안하고 한 그릇 뚝딱해요. 만들기도 간단하면서 맛이 좋아서 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 들기름 간장국수 레시피가 아닐까 싶어요. * 재료 (1인분) * 메밀국수 100g, 진간장 1.8큰술, 올리고당 0.3큰술, 들기름 1.5큰술, 들깨가루 1큰술, 쪽파 1큰술, 조미김 5장 * 국수 삶기 물 1리터 1. .......
스팸마요덮밥 소스 만들기 점심메뉴 추천 스팸요리
스팸마요덮밥 만들기 스팸덮밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한그릇음식으로 드시기에 좋은 스팸 요리 보여드릴게요. 스팸덮밥은 간단하게 만들 수 있는 덮밥 종류로 저희 아이가 좋아해서 종종 만들어 주어요. 스팸은 늘 상비되어 있는 식재료여서 마땅한 식재료가 없을 때 사용하기에도 좋아요. 스크램블에그와 양파 간장소스를 올리고, 스팸을 볶아서 밥 위에 올려준 후 마요네즈를 뿌려주면 뚝딱 완성이 되니 간단하고 맛있는 점심메뉴 추천해요. 저는 그릇에 밥을 담아 놓고 요리를 하면서 만든 재료를 착착 올려서 완성했어요. 그러면 다른 곳에 따로 덜어두지 않아도 되고 더 간단하게 만들 수 있어요. 양파 간장소스는 밥 양에 따.......
블루베리 요거트 스무디 만들기 블루베리주스 블루베리 요리
블루베리 스무디 만들기 블루베리 요거트 스무디 만들기 블루베리주스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨가 더워서 냉동실에 있는 블루베리를 넣고 블렌더로 위이잉~ 갈아서 마셨어요. 블루베리주스를 만들 때 우유가 들어가면 영양소 흡수를 저해한다고 해서 저는 요거트와 물을 넣고 갈아서 마셨어요. 요거트에도 우유가 들어가긴 하지만, 100% 우유가 들어있는 건 아니어서 그래도 낫지 않을까 싶더라고요. 그렇다고 맹물만 넣고 갈아서 마시면 맛이 좀 덜하거든요. 집에서 스무디 만들기를 해서 마시면 어찌나 시원하고 맛있는지요. * 재료 * 냉동 블루베리 1.5컵 160g, 생크림 요거트 1개 85g, 꿀 1.5~2큰술, 물 200ml 1. 재료 준비하.......
편스토랑 김재중 꽈배기 오이소박이 만드는 법 양념 레시피
김재중 꽈배기 오이소박이 만드는법 편스토랑 김재중 오이소박이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 금요일에 편스토랑에 김재중 씨가 나오셔서 오이 요리로 편스토랑 김재중 레시피 보여주셨어요. 오이를 사선으로 칼집낸 후 뒤집어서 수직으로 칼집을 내주면 꽈배기 모양이 되는데요. 소금에 절인 후 양념을 입혀주면 바로 먹어도 되는 편스토랑 오이소박이 레시피가 완성돼요. 저도 직접 만들어 보았는데 꽈배기 모양이 생각처럼 잘되지 않더라고요. 그래서 원인을 생각해 보니 오이가 일단 크면 안 되고, 손으로 만져보았을 때 너무 단단하면 그런 건 안 될 확률이 높겠더라고요. 제가 준비한 건 사이즈도 큼지막하고, 워낙 단단한 상.......
