들꽃향기 건강 밥상

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들기름 두부구이 양념장 두부부침 두부전 만들기 두부요리

들기름 두부구이 양념장 두부부침 두부전 만들기 두부요리

안녕하세요 들꽃향기입니다. 부드러운 맛이 좋은 두부는 찌개에도 자주 넣고 끓여 먹고 요리에 활용도가 좋아서 떨어지지 않게 키핑해 놓는 식재료 중 하나에요. 반찬으로 드시기에 좋은 들기름 두부부침 만드는 법 보여드릴게요. 이 메뉴는 간단하게 완성할 수 있는 두부요리로 두부를 좋아하시는 분들께 안성맞춤인 메뉴에요. 계란물 없이 도톰하게 썰어서 들기름에 구워주기만 해도 맛이 좋아요. 저희 집이 좋아하는 메뉴로 종종 부쳐 먹어요. 들기름 두부구이 양념장 * 재료 * 두부 330g, 들기름 4~5큰술 정도, 소금 약간 * 두부부침 양념장 진간장 2.5큰술, 맛술 미림 1큰술, 참기름 0.5큰술, 깨소금 0.5큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 쪽파 0.7큰.......

김장김치양념 만들기 김장김치 담그기 담그는법 김장 레시피

김장김치양념 만들기 김장김치 담그기 담그는법 김장 레시피

안녕하세요 들꽃향기입니다. 어젠 친정집에 김장을 하러 다녀왔어요. 다른 김치는 제가 다 담아 먹지만, 겨울 김장김치 만들기는 친정집에서 해요. 어젠 수능일이기도 해서 차가 막히면 시간이 많이 걸리니까 일찍 집을 나섰어요. 오전 7시쯤 집을 나서서 저녁때쯤 집에 도착했어요. 울엄마는 손이 왜 이렇게 크신지 엄마네랑 우리집 이렇게 두 가족이 먹을 건데 올해도 엄청 많이 하셨더라고요~~;;;; 집집마다 김장 레시피는 각각 달라요. 저희 집은 육수와 찹쌀풀 없이 만드는데요. 일 년 지나도 무르지 않고 맛있습니다. 대신 저희 집은 무채를 넉넉히 넣고 무를 갈아서 넣어요. 김치를 담을 때 육수나 찹쌀풀이 들어가는 건 김장양념에 수분.......

브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 식초 손질 브로콜리 요리

브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 식초 손질 브로콜리 요리

안녕하세요 들꽃향기입니다. 채소 반찬은 많이 먹어도 위에 부담이 없고 칼로리가 낮으면서 포만감을 주어 다이어트하시는 분들께서 즐겨 찾는 식재료가 아닐까 싶어요. 브로콜리는 100g당 34kcal로 칼로리가 낮고 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 주어요. 레몬의 두 배 분량에 달하는 비타민을 함유하고 있어 피로회복에 좋고 눈 건강에 도움이 된다고 하니 자주 챙겨드시면 좋을 것 같아요. 간단한 야채 반찬으로 드실 수 있는 브로콜리 요리 브로콜리 데치기 보여드릴게요. 브로콜리 데치기 * 재료 * 브로콜리 1송이 300g, 물 900ml~1리터, 굵은소금 0.6큰술 세척용 식초 2~3큰술 브로콜리는 친환경으로 1송이 준비했어요. 브로콜리.......