소상공인 성공대학
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41 posts[개별상담 및 멘토링] 자연식구 김치 브랜딩 전략보고서
#KYG소상공인성공대학 #개별상담 #멘토링 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 박자연 대표님이 보내주신 김치 브랜딩 전략 보고서에 대한 피드백을 드립니다. 작은 반찬 하나로 식당의 운명을 바꾸다, 자연식구 박자연 대표의 김치 브랜딩 보고서를 보고 식당의 본질을 꿰뚫는 통찰에 전율하다 수많은 경영자들을 가르치고 멘토링을 해오면서 수천 장의 보고서를 받아보지만, 가끔은 제 가슴을 뛰게 하고 무릎을 탁 치게 만드는 '작품'을 만납니다. 오늘 제가 소개할 자연식구 박자연 대표님의 '김치 브랜딩 전략 보고서'가 바로 그런 경우입니다. 단순히 식당에서 내는 반찬 하나를 어떻게 관리하겠다는 운영 계획서가 아니었.......
![[개별상담 및 멘토링] 갯배피자 ‘속초 대표 피자 맛집’이 될 수 있는가?](https://img.zoomtrend.com/2025/12/07/1765124098-GeminiGeneratedImagex6f2dex6f2dex6f2.png)
[개별상담 및 멘토링] 갯배피자 ‘속초 대표 피자 맛집’이 될 수 있는가?
#KYG소상공인성공대학 #갯배피자 안녕하세요. 인공지능 상권분석과 온라인마케팅을 멘토링 해 드리는 김영갑교수입니다. [개별상담 및 멘토링] 갯배피자 ‘속초 대표 피자 맛집’이 될 수 있는가? 갯배피자가 ‘속초 대표 피자 맛집’이 될 수 있는가?를 보려면 ①속초 피자 시장 구조, ②갯배피자의 현재 위치, ③경쟁자 대비 차별성, ④성장 여력 4가지를 종합해서 봐야 합니다. 정리해서 말씀드리면 “조건은 이미 상당 부분 갖췄고, ‘대표 피자 맛집’ 포지션까지 갈 가능성이 높다. 다만 지금은 ‘상위권 힙한 피자집’ 단계이고, 향후 1–2년간 브랜딩·리뷰·로컬 스토리 일관성을 어떻게 밀어붙이느냐에 달려 있다.” 라고 보는 게 정확합.......
[네이버 플레이스 광고 개인상담 및 멘토링] 네이버 플레이스 광고 효율 극대화 솔루션
#KYG소상공인성공대학1기 #네이버플레이스광고 #네이버플레이스상위노출방법 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 네이버 플레이스 광고 개인상담 및 멘토링 네이버 플레이스 광고 효율 극대화 솔루션 네이버 플레이스 광고, 광고비 제대로 쓰고 있는걸까? 광고가 잘 되고 있다고 믿고 싶은 순간들 사장님들은 대개 이렇게 말합니다. “노출수도 나오고, 클릭도 꽤 나오던데요? 광고는 잘 되고 있는 것 같아요.” 겉으로 보이는 숫자만 보면 그 말이 틀리지 않습니다. 노출수, 클릭수, 총비용. 대시보드에는 늘 그래프가 오르고, 막대가 꽉 차 있습니다. 하지만 11월 한 달, 조영은 대표님의 뽕나무집 보쌈만두.......
![[11월 결산 보고] 평수 대비 최고 매출에 영업이익 20%의 기적, 작은 한식당이 만든 가장 부러운 숫자](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933603-GeminiGeneratedImageius6xhius6xhius6.png)
[11월 결산 보고] 평수 대비 최고 매출에 영업이익 20%의 기적, 작은 한식당이 만든 가장 부러운 숫자
#KYG소상공인성공대학1기 #뽕나무집보쌈만두전골 #조영은대표 #성공한식당은이유가있다 #경영자삶의루틴 #일일보고습관 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 너무너무 부러운 조영은 대표! 소상공인 식당 경영자라면 누구나 마음속 깊이 꿈꾸는 두 가지 숫자가 있습니다. ‘평수 대비 최고 매출’ 그리고 ‘영업이익 20%’. 하지만 현실에서 이 두 가지를 동시에 달성하는 식당은 얼마나 될까요? 더 놀라운 사실은, 이 성과가 대형 매장이 아니라 아주 작은 한식당에서 만들어졌다는 점입니다. 이 기적 같은 숫자를 만든 주인공은 바로 뽕나무집보쌈만두전골의 조영은 대표입니다. 그러나 그 배경에는.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)