들꽃향기 건강 밥상
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두부부침 양념장 들기름 두부구이 양념장 두부요리
들기름 두부구이 양념장 두부부침 양념장 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부는 단백질이 풍부한 음식으로 다양한 요리에 활용이 가능해서 냉장고에 떨어지지 않고 자주 키핑해 놓는 식재료 중 하나에요. 간단하게 들기름을 넣고 부쳐서 간장 양념에 콕 찍어 먹으면 훌륭한 두부요리가 완성돼요. 들기름에 구워주기만 해도 어찌나 맛있는지요. 저희 신랑은 도톰하게 부치는 걸 좋아해요. 그러면 겉바속촉으로 구울 수 있는데 이번에는 아이들을 위한 버전으로 작게 부쳤으니 크기는 취향껏 하시면 될 것 같아요. * 재료 * 두부 1모 300g, 들기름 3큰술 정도, 소금 솔솔솔 청양고추 2/3큰술, 대파 2/3큰술, 진간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 식초 0.5큰.......
단호박 에그슬럿 전자레인지 단호박요리
단호박 에그슬럿 전자레인지 요리 전자레인지 단호박요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에 단호박이 넉넉해서 요즘 단호박 요리를 자주 만들어 먹고 있어요. 워낙 미니 단호박이 크기가 작긴 한데 이번에 구입한 건 특히나 작은 편이어서 한 번에 먹기에는 좋은데 에그슬럿을 만들 때 치즈가 폭포수처럼 많이 흘러내리더라고요. 밤호박 속을 파낸 후 달걀을 넣고 그 위에 치즈를 올려서 전자레인지에 돌려주면 쉽게 완성이 돼요. 다양한 영양소를 섭취할 수 있고, 포만감이 있어 다이어트 요리로도 좋으니 제철 음식으로 챙겨 드시면 좋을 것 같아요. * 재료 * 미니 단호박 1개, 계란 1개, 소금, 후추, 모짜렐라 치즈, 파슬리가루 1. 미니 단호.......
냉면육수 김치말이국수 레시피 열무국수 냉국수 만들기
냉면육수 김치말이국수 레시피 열무 김치말이국수 만들기 냉국수 열무국수 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지금은 휴가와 더위가 절정인 시기에요. 그만큼 햇살도 강렬해서 무척이나 덥고 대신 과일의 당도는 좋아진다고 해요. 해도 조금씩 짧아지고 있고 조금만 더 지나면 이 또한 지나가리니 생각하면서 우리 함께 조금만 더 힘내 보아요. 오늘 보여드릴 레시피는 더운 여름과 잘 어울리는 열무김치말이국수 만들기예요. 여름에는 집에 열무김치가 있으면 이렇게나 든든할 수가 없어요. 냉면육수는 여름에 참 유용하고 열무국수 만들기에도 요긴하게 사용돼요. 저는 냉동실에 꽝꽝 얼려 놓았다가 요리할 때 내 놓고 녹여서 사용했고 열무 냉.......
블루베리 요거트 스무디 만들기 냉동 블루베리주스 만들기
블루베리 요거트 스무디 만들기 냉동 블루베리주스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 다녀오는 길에 카페가 여러 군데 있어서 종종 카페에 가서 시원한 음료를 구입해서 오곤 하는데 요즘은 밖에 나가는 것도 더워서 집에서 만들어 먹고 있어요. 냉동실에 냉동 과일이 키핑되어 있으니 언제든지 먹고 싶을 때 만들어 먹을 수 있어 너무 좋아요. 냉동실에 블루베리는 언제나 키핑되어 있는데 한동안 잊고 있다가 오랜만에 만들어 보았어요. 요즘 바나나는 쉽게 무르는 편이어서 소분해서 냉동실에 넣어두었다가 함께 넣고 갈아주니 더 맛있더군요. 이번에는 엑설런트 아이스크림을 넣어서 만들었더니 더 부드럽게 먹을 수 있었어요. 엑설.......
김치 묵사발 만들기 묵밥 도토리묵사발 레시피
김치 묵사발 만들기 도토리묵사발 만들기 도토리 묵밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 연일 폭염으로 푹푹 찌는데 무더운 여름 잘 보내고 계신지요. 예전에도 여름이 이렇게나 더웠나 싶을 정도로 많이 더운 요즘이에요. 이런 날은 집콕이 정답인 것 같아서 집에서 꼼짝도 하지 않고 하루 종일 에어컨 짱짱하게 돌리면서 시원한 음식으로 식사를 해결하고 있어요. 여름에는 냉동실에 냉면육수를 몇 팩씩 얼려놓고 있는데요. 도토리묵사발 레시피를 만들 때 요긴하게 사용할 수 있어요. 제가 묵사발을 좋아해서 고깃집에 가면 리필해서 먹곤 하는데요. 김치가 들어가야 새콤새콤한 맛이 더해져서 더 맛있게 드실 수 있으니 신김치를 준비해 주.......
