들꽃향기 건강 밥상
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고사리 육개장 끓이는법 소고기 육개장 레시피
고사리 육개장 끓이는법 소고기 육개장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한 번씩 육개장을 끓여 먹어요. 육개장 고기는 국거리용 소고기를 넣고 가장 많이 사용하게 되는데요. 고기를 삶은 후에 쪽쪽 분리해서 넣고 끓여도 되지만, 그렇게 끓여도 맛있지만 손이 가고 시간이 걸리는 편이에요. 국거리용 소고기로 간단하게 볶아서 끓이면 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 저희 집은 고기의 부드러운 식감을 좋아해서 불고기용을 자주 사용해요. 불고기는 고기 자체가 부드럽기 때문에 보들보들한 맛이 좋아요. 저희 집은 당면을 좋아해서 마지막에 당면을 추가해서 넣고 끓이면 더 푸짐하고 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * (2인분) 소고기 불.......
도토리묵무침 레시피 도토리묵 야채무침 간단 양념장
야채 도토리묵무침 레시피 도토리묵야채무침 양념장 도토리묵 간단 양념장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 도토리묵은 탱글탱글한 맛이 좋고 데치는 것 빼고는 불을 사용하지 않는 요리여서 간단하게 밥상에 올리기에 좋아요. 시판되는 도토리묵을 그냥 사용하면 뚝뚝 부러지니 물에 데친 후 요리해 주세요. 데친 후 찬물에 세척하고 묵칼로 자른 후 야채를 넣고 버무리면 탱글~탱글한 맛을 즐기실 수 있어요. 집에 있는 채소를 곁들여서 무쳐주면 간단하게 완성할 수 있는 도토리묵 요리로 간을 싱겁게 하면 밥 없이 그냥 먹어도 좋아요. * 재료 * 도토리묵 300g, 상추 5장 30g, 당근 30g, 양파 60g, 대파 10g, 다진 마늘 0.5큰술, 통깨 * 도.......
비엔나 소세지야채볶음 레시피 쏘야볶음
비엔나 소세지야채볶음 레시피 비엔나 소세지볶음 레시피 비엔나 쏘야볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 소세지는 아이들이 좋아하는 식재료로 한 번씩 볶아서 밥상에 올려요. 간단하게 뚝딱 완성할 수 있는 반찬으로 아이 반찬은 물론 맥주안주로도 좋아요. 소세지는 간이 되어 있어 기본적인 짠맛이 있어서 저는 데쳐서 사용해요. 손이 가지만 데치면 첨가물도 줄어들고 짠맛이 덜해서 먹기가 더 좋더라고요. 데치는 게 번거롭다면 취향껏 하면 되고, 간으로 사용한 스테이크 소스 대신 굴소스나 돈까스 소스 등을 대체 사용하면 돼요. 단, 서로 염도는 다르니 맛을 보면서 짜지 않도록 간을 해주세요. * 재료 * 비엔나 소세지180g, 청피.......
1주일 일주일 밑반찬 종류 만들기 가정식 반찬 종류 여름반찬 식단
일주일 밑반찬 종류 만들기 일주일 1주일 밑반찬 만들기 가정식 여름반찬 만들기 일주일 밑반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한 달에 한 번 정도 친정 부모님댁을 방문하고 있어요. 반찬도 만들어 드리고 겸사겸사 부모님 얼굴도 뵙고요. 지난주 목요일에도 다녀왔는데 그때는 날씨가 엄청 더워서 아이스팩을 넉넉하게 준비해서 다녀왔어요. 두고 먹을 수 있는 밑반찬 종류와 바로 먹을 수 있는 여름반찬 식단으로 몇 가지 준비했어요. 어떤 걸 만들어야 할지 고민이 되실 텐데요. 가정식 반찬 만들기는 가족이 좋아하는 걸로 변질이 잘되지 않는 가정식 반찬 종류를 선택하면 좋아요. 특히나 여름은 음식이 쉽게 변질되니 여름반찬 종류.......
강된장 만드는법 레시피 간단 쌈장 만드는법
간단 강된장 만드는법 간단 쌈장 만드는법 간단 강된장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름에는 입맛이 덜해서 밥맛도 덜한데요. 입맛이 없다고 밥을 안 먹을 수는 없는데... 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 반찬 메뉴가 있으면 엄지 척~~! 호박잎이나 양배추가 있으면 간단하게 쪄서 쌈장을 올려 먹으면 꿀맛~~! 밥이 꿀떡꿀떡 넘어가요. 두부나 우렁이를 넣어도 좋고, 저는 팽이버섯을 넣고 만들었는데 팽이버섯이 들어가니 쫄깃하게 씹히는 식감이 좋아요. 양념 빼고 애호박, 양파, 팽이버섯 딱 세 가지만 들어갔는데 맛있어서 엄지 척~! 앉은 자리에서 밥 한 공기 뚝딱할 정도로 꽤 맛있어요. 자꾸만 밥 생각이 날걸요? ㅋㅋㅋ * 재료.......
