들꽃향기 건강 밥상
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닭다리 닭죽 끓이는법 찹쌀 삼계탕 닭죽 레시피
닭다리 닭죽 끓이는법 삼계탕 닭죽 끓이는법 찹쌀 닭죽 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이는 닭 요리를 좋아해서 평소보다 오버해서 먹기도 해요. 닭다리살을 이용하면 삼계탕을 간단하게 끓일 수 있는 장점이 있는데요. 일단 손질할 부분이 없고, 맛있는 부위로만 먹을 수 있고, 저희 집처럼 소식하는 집이나 1인 가구는 원하는 만큼만 끓여 먹을 수 있어 큰 장점이 있더라고요. 제가 삼계탕용으로도 끓여보고 통 닭다리살로도 끓여 봤는데 맛의 차이는 거의 없었어요. 삼계탕을 끓인 후 함께 넣고 끓인 찰밥과 닭다리살 찢어 넣고 끓이면 간단하게 뚝딱 완성할 수 있어요. * 재료 * 닭다리살, 찰밥, 부추 1큰술, 당근 1큰술, 소금.......
전복 삼계탕 레시피 끓이기 삼계탕 끓이는법
전복 삼계탕 레시피 전복 삼계탕 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제가 입추, 내일이 말복이에요. 올 여름 초반에는 엄청 덥더니 지금은 더위가 그때보다는 약간 덜해서 그래도 좀 낫네요. 삼복더위를 잘 보내기 위해서 여름 보양식으로 삼계탕을 챙겨 먹게 되고, 저희 집도 여러 번이나 끓여 먹었어요. 냄비에 40분~1시간 정도 포옥 끓여 먹으면 소금 간만 해서 먹어도 맛이 좋아요. 더운 날 냄비에 한참을 끓이다 보면 에어컨을 틀어도 집안 공기가 더워져서 끓이는 시간이 짧은 압력솥을 사용했어요. 말복음식으로 전복을 넣어서 전복 삼계탕 끓이기를 했어요. 전복 역시 보양에 도움이 되는 음식이어서 함께 드시면 좋은데요. 저는 냉.......
프렌치토스트 만들기 프렌치 토스트 레시피
프렌치토스트 만들기 프렌치토스트 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 식빵은 다양한 요리에 활용이 가능해서 자주 구입해 두는 편이에요. 저희 집은 빵도 좋아하고 바로 집 앞에 베이커리가 있어서 자주 애용해요. 빵이 먹고 싶을 땐 베이커리 찬스도 자주 이용하고 식빵을 한 봉 구입해 두면 다양한 식빵 요리에 활용할 수 있어 좋더라고요. 토스트는 언제 먹어도 사랑인데 이번에는 통식빵을 활용해서 프렌치 토스트를 만들었어요. * 재료 * 식빵 3쪽, 계란 3개, 버터 15~20g, 설탕 1큰술, 소금 2꼬집 1. 재료 준비하기 버터 15g, 계란 3개를 준비했어요. 이번에는 우유 없이 계란만 사용해서 만들었으니 계란의 양을 1개 줄이고 우유를 30~5.......
단호박 찌는법 찜기 맛있게 찌는 시간 찌기
단호박 찌는법 찜기 단호박 찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 단호박이 제철이라 요즘 자주 쪄서 먹고 있어요. 간단하게 쪄서만 먹어도 맛있고 포근포근한 맛이 좋아요. 단호박 맛있게 찌는법은 후숙이 잘 된 걸 사용하면 포근포근하고 단맛이 올라와서 더 맛이 좋아요. 단호박 찌는 방법은 전자레인지와 찜기 두 가지 방법이 있는데요. 저는 전자레인지를 자주 사용하고, 양을 많이 찔 때는 냄비에 찌고 있어요. 전자레인지에 찌면 수분이 덜해서 포근포근하고, 찜기에 찌면 수분이 있어서 약간 촉촉한 편이에요. 재료 본연의 퍽퍽한 맛이 있는데요. 촉촉한 걸 좋아한다면 찜기를 사용하면 돼요. * 재료 * 미니 단호박 1개, 물 500ml, 찜기, 세.......
알리오 올리오 레시피 재료 명란 오일 파스타 만들기
알리오 올리오 레시피 재료 명란 알리오 올리오 파스타 만들기 명란 오일파스타 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 파스타는 간단한 한 끼 식사메뉴로 먹기에 좋아요. 다른 반찬 없이도 먹을 수 있어서 좋아요. 저는 밥순이라 밥을 좋아하지만, 아이들은 이런 메뉴를 더 좋아해요. 저희 아이는 명란도 좋아하고 파스타를 좋아해서 한 번씩 만들어 주어요. 명란 요리 명란 오일파스타 레시피는 오일과 면수를 넣어서 맛을 내주는데요. 여기에 명란이 들어가면 더 맛있어요. 명란의 염도에 따라 간이 달라지니 맛을 보면서 짜지 않도록 완성해 주세요. 면수를 넣어서 만들 거라 면을 삶을 때 소금이 많이 들어가면 완성했을 때 짤 수 있어 저는 소.......
