유지어터의 참 쉬운 집밥

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고양이정수기 라빌리 자동급수기 교체 후 물배 채우는 중

고양이정수기 라빌리 자동급수기 교체 후 물배 채우는 중

REVIEW >> 고양이용품 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 지금까지는 물 전용 그릇 사용 지금까지 나는 물 전용 그릇으로 도자기 그릇을 사용했다. 하루에 몇 번 물을 교체해 주면 그만이라고 생각했다. 하지만, 녀석들이 12살, 13살이 되면서 점점 건강 걱정이 되기 시작했다. 예전처럼 활력이 있지도 않고 1-2년 전까지만 해도 사료를 잘 남기지 않았는데 요즘은 사료도 조금씩 남겨가며 시간을 두고 먹고 있다. 그래서 물 또한 더 깨끗하게 관리해야겠다는 생각에 라빌리 자동급수기로 교체했다. 그 결과- 녀석들 지금 물배 채우는 중!! 라빌리 자동급수기 고양이정수기로 교체 후 변화 내가 고양이자동급수기를 처음 사용한 건 아니다. 아주.......

콜드브루 6종 홈카페레시피 위한 커피원액 선물

콜드브루 6종 홈카페레시피 위한 커피원액 선물

RECIPE >> 홈카페 . 간식 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 콜드브루 일반 커피원액과의 차이 콜드브루는 찬물에 오랜 시간 추출한 커피이다. 일반적으로 커피원액은 뜨거운 물로 추출하지만 콜드브루는 찬물을 이용해 12~24시간 동안 커피원액을 추출한다. 그 결과 맛과 향에서 차이가 있다. 일반적으로 콜드브루원액은 추출 시간이 길어 커피 특유의 쓴맛과 산미가 줄어든다. 더치커피도 마찬가지이다. 맛이 훨씬 깔끔하면서도 부드럽다. 그리고 달콤한 맛도 더 부각되어 커피를 처음 접하는 사람들도 맛있게 마실 수 있다. 이에 반해, 고온에서 추출한 커피원액은 쓴맛과 산미가 더 강한 것이 특징이다. 이는 찬물에 추출한 후 냉장 보관한.......

블루베리 머핀 만들기 초보 홈베이킹 레시피

블루베리 머핀 만들기 초보 홈베이킹 레시피

RECIPES >> 홈베이킹 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 미국식 머핀 vs 영국식 머핀 흔히 '머핀'하면 컵케이크 모양의 빵이 생각난다. 버터 풍미 가득한 플레인도 맛있지만, 블루베리 등의 과일을 넣어 달콤하게 만든 것도 맛있고, 초코칩 혹은 견과류 등을 넣은 것도 맛있다. 이런 모양의 빵은 미국식 머핀이다. 베이킹파우더 혹은 베이킹 소다 등을 이용해 빠르게 부풀려 만든 것이 특징으로, 풍성한 비주얼을 자랑한다. 식사보다는 간식으로 먹는 경우가 많다. 영국식 머핀은 납작하다. 모양은 크럼펫과 비슷하지만 식감은 보다 '빵'스럽다. 우리 머리에는 '머핀'이라고 생각하지 않지만 누구나 맥도널드에서.......

유정란 계란요리 김치 에그인헬 레시피

유정란 계란요리 김치 에그인헬 레시피

RECIPES >> 반찬 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 유정란 무정란 차이 유정란과 무정란 차이는 수정 여부에 있다. 유정란은 수탉과 암탉이 만나 수정된 알이다. 이 때문에 적절한 조건이 되면 부화해 병아리가 될 수도 있다. 무정란은 수탉 없이 암탉이 혼자서 낳은 달걀이다. 그러니 부화할 가능성이 전혀 없다. 외관으로 봤을 때, 둘의 차이는 거의 없다. 그리고 영양학적으로도 차이가 거의 없다고 알려져 있다. 그럼에도 불구하고 유정란을 찾는 이유는 동물복지 계란을 찾기 때문이 아닐까 생각해 본다. 유정란과 동물복지계란은 개념이 전혀 다르다. 그럼에도 불구하고 일부 겹치는 부분이 있다. 난각 번호 4번, 즉 케이지에 사육되어 낳.......

연남동 피자 맛집 디트로이트 피지스 도우가 특별해

연남동 피자 맛집 디트로이트 피지스 도우가 특별해

REVIEW >> 맛집 . 카페 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 요즘 남편과 나는 뚜벅이 데이트 실천 중이다. 주말에 도보 1시간 30분 거리에 있는 동네에서 데이트를 하다 집으로 걸어 돌아오고 있다. 그래서인지 요즘 연남동에 자주 가게 된다. 연남동은 놀거리, 볼거리도 많지만 이 동네의 가장 큰 매력은 맛집들이 많다는 것! 그것도 종류별로 다양하게 있으니 어떤 맛집이 있는지 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 최근 연남동 피자 맛집으로 부상 중인 곳이 디트로이트 피지스이다. 이곳은 피자 도우가 조금 특별하다. 도우가 두껍지만, 폭신-쫄깃하고 동시에 바삭하다. 대부분의 피자는 식으면 맛이 없어지지만 여기는 식어도 맛있는 마법 같은 피.......