유지어터의 참 쉬운 집밥
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전자레인지 콩나물밥 만들기 양념장 레시피
RECIPE / 밥.볶음밥.덮밥 글. 사진 by 유나스테이블 * 혼밥하는 날에는 최대한 간단하게 먹으려고 한다. 이것저것 준비하기 싫으니 배고픔만 해소할 수 있는 간단한 요리를 찾게 된다. 예전에는 그런 날, 면 요리를 많이 먹었다. 국수 요리도 좋고 간단히 먹을 수 있는 파스타 혹은 라면도 괜찮았다. 몇 년 전부터 면 요리를 자제하기 시작했다. 그러면서 혼밥하는 날 면 요리 먹는 날들도 줄어들었다. 대신 간단히 전자레인지로 만들어 먹을 수 있는 요리들을 먹고 있다. 얼마 전, 집에서 혼자 식사하려고 하니 마땅히 먹고 싶은 것이 생각나지 않았다. 냉장고에 있는 콩나물이 눈에 띄어 간단히 콩나물밥을 만들어 먹기로 했다. 밥을 따로 짓기.......
참치 애호박전 만들기 애호박 요리 레시피
RECIPE / 반찬 글 . 사진 by 유나스테이블 * 딸은 엄마 팔자를 따라간다는 이야기를 가끔 한다. 나의 어머니는 명절을 여유롭게 지내시는 편이셨다. 해외 생활을 오래 한 이유도 있지만, 우리 가족만 서울에 살아 명절 때 시골에 내려가면 이미 음식 준비가 끝난 경우가 많았다. 나 또한 어머니와 닮았다. 친정은 제사를 따로 지내지 않아 음식 준비를 많이 하지 않는다. 시댁 또한 마찬가지이다. 실리를 추구하는 집안 분위기 때문에 명절 음식은 그날 먹을 것만 준비한다. 그러니 명절이라고 특별히 요리를 할 일이 많지 않다. 이날은 모두가 쉬는 날로, 며느리라고 예외가 아니다. 이렇게 16년을 지내다 보니, 명절이 다가와도 나는 스트레스.......
계란요리 케첩 계란밥 아이들 위한 동물복지유정란
RECIPE / 밥.볶음밥.덮밥 글 . 사진 by 유나스테이블 * 지금은 방금 낳은 신선한 달걀을 그 다음날 받는 것이 당연한 일상이 되었다. 하지만, 15년 전까지만 해도 그렇지 않았다. 강남에 한 프리미엄 식료품점이 입점하면서 내걸었던 홍보문구가 생각난다. 새벽에 낳은 달걀을 매장에서 만날 수 있다는 것이었다. 그 당시 직장 언니들이 '신선한 계란은 맛부터 달라!'라고 말했고, 우리는 그 계란을 맛보기 위해 단체로 해당 식료품점에 가서 계란 구경을 했었다. 매일매일 신선한 계란을 먹는 것이 일상이 된 지금, 계란 상태가 안 좋으면 오히려 눈살을 찌푸리게 된다. 어제는 신선한 계란요리를 만들어 먹었다. 케첩 소스 계란밥으.......
두부조림 레시피 양념장 만들기 간편한 반찬요리
RECIPE / 반찬 글 . 사진 by 유나스테이블 * 유독 명절이 가까워지면 야채 가격이 오른다. 가격이 오르는 합리적(?) 이유를 이야기하지만, 글쎄다. 여튼, 명절이 가까워질수록 야채 가격은 오르고, 명절이 끝나면 거짓말처럼 가격은 다시 원래대로 돌아온다. 하지만, 이때 유독 저렴한 품목이 있으니 두부이다. 1년 내내 가격의 변화는 크지 않은데, 명절이 가까워지면 세일을 많이 하는 품목 중 하나이다. 그래서 큼직한 대용량 한 팩 사서, 다양한 두부 반찬 요리를 만들어 먹기 좋다. 대표적인 두부요리 중 하나가 두부조림이다. 양념장 레시피만 알면 간단히 만들어 먹을 수 있다. 나는 김치를 넣은 두부조림 레시피를 좋아한다. 김치의 매콤.......
망고포도 닭가슴살 샐러드 만들기 동원포도농원 샤인머스켓 2kg
RECIPE / 샐러드와 스프 글 . 사진 by 유나스테이블 * 이제 추석 연휴가 코앞으로 다가왔다. 불량주부(!)인 나는 명절 동안 푹 쉴 생각을 하니 벌써부터 설레는 기분이다. 나의 명절은 꽤 여유로운 편이다. 음식을 사 먹거나 외식하는 경우가 많아 음식을 해야 한다는 스트레스가 없다. 대신 연휴 동안 먹을 간식거리로 냉장고를 꽉꽉 채운다. 특히, 조카들이 놀러 올 것을 대비해 샤인머스켓 2kg 장만은 필수이다. 조카들은 우리 가족답게 모든 과일을 다 좋아하지만, 특히 샤인머스켓 사랑은 말릴 수가 없다. 다른 가족들과 나눠 먹어야 한다고 거듭 이야기하지만, 달콤한 포도의 유혹을 뿌리치기는 쉽지 않은가 보다. 어느 순간 양손 가득 이.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)
