유지어터의 참 쉬운 집밥
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흑임자 타락죽 만드는법 속이 편안해
RECIPE / 샐러드와 스프 글 . 사진 by 유나스테이블 * 요즘 내 식습관 때문에 고민이다. 밥을 먹어야 하는데 스프 혹은 죽만 계속 찾고 있다. 죽 혹은 스프를 지속적으로 먹는 이유는 분명 있다. 속이 편안한 이유도 있지만, 이보다 더 큰 이유는 다른 반찬이 필요 없기 때문이고, 한 번에 대량 만들 수 있기 때문이다. 한 번에 많이 만들어두면 2끼 정도는 문제없다. 어떤 날은 2-3일 연속으로 먹을 수 있을 정도로 한가득 끓여 먹기도 한다. 내가 즐겨먹는 죽 요리 중 하나가 타락죽이다. 타락죽은 우유로 만든 우리 전통 음식 중 하나이다. 과거에는 우유가 귀한 음식이었으니, 타락죽은 궁중에서 먹었던 고급 음식으로 알려져 있다. 이의 주.......
옛날 st 소세지빵 만들기 낙엽 소시지빵 레시피
RECIPE / 홈베이킹 글 . 사진 by 유나스테이블 * 빵순이 아내 때문에 주말이면 남편은 나를 따라 빵집에 종종 간다. 이때 남편이 고르는 빵은 거의 변함이 없다. 80%는 소세지빵을 고른다. 그것도 케찹과 마요네즈 찹찹 뿌린 옛날 스타일의 소세지빵을 좋아한다. 늘 빵집에서 사 먹다, 남편 취향에 맞춘 소시지빵을 굽기로 했다. 아쉬운 점은 내 에어프라이어 오븐이 너무 작다는 것! 낙엽 소시지빵은 한번에 2개씩만 만들 수 있으니, 점점 큰 오븐을 구입해야겠다는 욕심이 강해지고 있다. 이는 1개 크기가 꽤나 크기에, 식사빵으로 좋다. 전날 만들어 두면 그 다음 날 아침식사로 먹으면 좋다. 케찹과 마요네즈는 나중에 뿌렸다 소세지빵 만들.......
배선물세트 5kg 과일선물 받아 나주배 양배추 샐러드
추석선물하면 건강식품 혹은 한우를 떠올릴 수 있다. 하지만 전통 강호는 역시 과일선물이다. 그중 가을이 제철인 사과 혹은 배선물세트가 인기이다. 이처럼 많은 사람들이 추석과일선물세트를 찾는 이유는 간단하다. 가격대가 적당하면서도 푸짐하다. 무엇보다 과일 싫어하는 사람은 거의 없고 선물 받은 사람은 물론, 그 사람의 가족들까지 함께 나눠 먹을 수 있으니 '풍성한 한가위'에 걸맞은 그런 선물이다. 나 또한 과일선물을 좋아한다. 특히, 배선물세트라면 언제나 두 팔 벌려 환영한다. 평소에는 보기 힘든 사이즈의 배들을 선물로 만날 수 있다. 큼직한 사이즈만큼이나 맛있는 맛! 특히 명절이면 최상품 나주배를 만날 수 있.......
추석단체선물 바닐라라떼 만들기 위한 특별한 매드바닐라시럽
RECIPE / 홈카페.간식 글 . 사진 by 유나스테이블 * 명절이 다가오면 다양한 선물세트들이 나온다. 매년 다른 듯하지만, 자세히 보면 큰 차이가 없다. 비슷비슷한 고기, 과일 혹은 커피 선물세트들. 이러한 선물들도 좋지만, MZ 직원이 많은 회사 혹은 거래처 추석단체선물이라면 명절 선물 또한 특별할 필요가 있다. 색다르고 특별하지만 누구나 좋아할 선물. 달콤하고 진한 풍미 가득한 매드바닐라 바닐라시럽이 그런 선물 중 하나이다. 고급스러운 풍미로 홈카페를 즐기는 MZ 세대를 위한 추석단체선물이다. 매드바닐라 바닐라시럽이 특별한 이유 바닐라시럽은 쓰임새가 많다. 와플, 팬케이크 등에 뿌려 먹어도 되고, 마들렌 구울 때 바닐라시.......
두부 잔치국수 만들기 양념장 레시피 간단히 만드는 법
RECIPE / 면 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나는 재래시장 가는 것을 좋아한다. 물건 구경하는 재미도 있고 사람 구경하는 재미도 있다. 북적이는 느낌과 활력 가득한 느낌. 여기에 그냥 지나칠 수 없는 맛있는 음식 냄새까지. 그야말로 오감을 자극하는 곳이다. 시장에서 파는 다양한 음식들을 보고 있으면 조금씩 다 먹고 싶어진다. 그런 음식 중 하나가 잔치국수이다. 고명이 많지는 않아도 인심 좋게 푸짐하게 담은 면, 그리고 시원 담백한 육수와 감칠맛을 더하는 잔치국수 양념장까지. 면을 술술 풀어서 먹으면 한 그릇 금세 먹게 된다. 다양하게 즐기는 잔치국수 이 요리는 잔칫날 먹는 대표적인 음식이다. 국수가 길게 뽑히는 모습처.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)
