유지어터의 참 쉬운 집밥
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감자전 만들기 시래기 넣은 레시피로 풍성한 맛의 감자요리
RECIPE / 감자요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 얼마 전 감자전 쉽게 만드는 법이라는 숏츠를 봤다. 색다른 방법은 아니었고, 감자를 강판에 갈지 않고 믹서기를 사용하면 된다는 내용이었다. 이 방법은 내가 신혼시절 했던 방법으로 기억한다. 감자를 강판에 가는 것이 번거로워 믹서기로 갈았다. 분명 더 쉬운 방법이기는 하지만, 강판을 이용했을 때 맛과 식감과는 전혀 다르다. 그래서 신혼시절 이후에는 사용하지 않았던 방법이기도 하다. 대표적인 감자요리 중 하나가 감자전 만들기. 강판을 이용하거나 감자채를 만드는 것이 번거로울 수 있지만, 수고로움을 잊을 만큼 믹서기로 간 것과 맛 차이가 난다. 번거롭더라도 이 방법을 권한다.......
두바이 초콜릿 그래놀라 저당 레디블룸 프로틴 그래놀라 안심하고 맛있게 먹기
아침식사로 그래놀라 혹은 오트밀이 좋다는 이야기에 한동안 이것만 먹었다. 하지만, 맛있는 그래놀라는 생각보다 당류가 높고 저당 그래놀라는 내 입에 안 맞는 경우가 많았다. 소위 '건강한' 것을 찾다 보니 맛 때문에 생각보다 빨리 싫증이 났다. 하지만(!!) 얼마 전 넘나 맛있는 그래놀라 브랜드 발견!! 다양한 맛의 프로틴 저당 그래놀라를 선보이고 있다. 이건 맛도 있지만, 공개하고 있는 영양정보까지 내 마음에 쏙 든다. 당분간 아침식사는 이것으로 해결! 그래놀라 유목민이 정착한 레디블룸 프로틴 저당 그래놀라 식품이 맛있고 안 맛있고는 결국 판매량이 많은 것을 이야기해 준다. 이는 2024년 9월 기준.......
에어프라이어 고구마 요리 고구마 과자 쿠키 만들기
RECIPE / 홈카페 . 간식 만들기 글. 사진 by 유나스테이블 * 얼마 전 구입한 고구마가 맛이 없어도 너무 없었다. 수분감이 없다 보니 너무 퍽퍽했다. 고구마 한 입 물 1컵을 마셔도 꾸역꾸역 넘어가는 정도였다. 도저히 먹고 싶은 생각이 안 드니, 그대로 방치된 지 제법 되었다. 상태가 점점 안 좋아하는 것을 보고, 고구마요리를 만들어 먹기로 했다. 맛없는 고구마로 만들어 먹으면 좋은 요리! 고구마 쿠키이다. 고구마로 과자를 만들면 튀기는 것이 아닌 이상, 바삭함이 떨어진다. 하지만, 튀기는 건- 튀김요리는 먹으면서도 머릿속에서 '먹어도 되나? 칼로리는? 운동해야 하나?' 온갖 잡생각이 나니 만들어 먹기가 겁이 났다. 그.......
국산콩두부 두부김치 만드는법 야베스식품 땅콩두부 레시피
* RECIPE / 두부요리 글 . 사진 by 유나스테이블 남편이 매일 집에서 식사할 때는 나의 식성에 맞춰 식사 준비를 했다. 최근 바빠진 남편은 집에서 식사하는 횟수가 줄었다. 그래서 집에서 식사하는 날에는 가급적이면 남편이 좋아하는 음식을 만들려고 한다. 남편이 가장 좋아하는 것이 두부요리이다. 두부를 그냥 구워만 줘도 좋아하지만, 감칠맛 도는 양념과 끓여 낸 두부찌개, 두부김치는 남편의 최애 음식이다. 이를 만드는 날에는 다른 반찬에 손을 거의 대지 않을 정도로 좋아한다. 두부김치 만드는 법은 간단하다. 보통 돼지고기와 볶지만, 고기가 없어도 된다. 김치만 맛있으면 뭔들! 살짝 독특하게 만들고 싶다면 낫또를 올려도 좋다. .......
햄치즈 샌드위치 만들기 오이 샌드위치로 더 풍성하게
RECIPE / 샌드위치 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 한 번 높어진 입맛은 좀처럼 내려오지 않는다. 얼마 전 너무 맛있는 식빵을 알게 되었다. 그냥 먹어도 맛있었지만, 그 식빵으로 만든 샌드위치는 뭐든 다 맛있었다. 한 번 그 맛을 보니 늘 먹던 식빵이 맛없게 느껴졌다. 문제는, 나는 빵을 온라인으로 대량 주문해 먹는다는 것이다. 남아 있는 식빵은 많고. 먹고 싶은 건 따로 있고. 빨리 남아 있는 빵들을 먹어야겠다는 생각을 했다. 그래서 간단하게 햄치즈 샌드위치를 만들어 먹었다. 어찌 생각하면 가장 쉽고 기본적인 샌드위치이다. 치즈와 햄. 맛이 없을 수 없는 조합이다. 여기에 풍성한 맛을 더하기 위해 계란후라이와 오이를 올.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)