유지어터의 참 쉬운 집밥
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한남맛집 잭슨클럽하우스 피자 파스타 잘하는 데이트 맛집
REVIEW / 맛집 글 . 사진 by 유나스테이블 * 오랜 커플 혹은 부부는 식성이 비슷해지기 마련이다. 나는 남편을 만나기 전까지 피자보다 파스타를 더 좋아했다. 피자집을 가도 늘 파스타를 주문해 먹고는 했는데 남편과 살면서부터 점점 피자에 빠지기 시작했다. 나와는 반대로 남편은 파스타를 좋아하기 시작했다. 이제는 우리 둘의 최애음식이 되어버린 피자와 파스타! 맛있는 곳이 있다고 하면 바로 달려간다. 남편과 내가 좋아하는 피자 브랜드 중 하나가 잭슨피자이다. 자주 먹는 피자 브랜드인데 한남맛집인 잭슨클럽하우스에서는 피자 뿐 아니라 파스타 그리고 샐러드까지 먹을 수 있다 하여 방문했다. 제대로 미국 갬성을 느끼고 싶다면 꼭.......
간단 저메추 두부요리 두부덮밥 만드는법 쉬운 덮밥종류
RECIPE / 간단한 저메추 두부요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나이가 들면 시간적인 여유가 생길 줄 알았다. 20대, 30대는 나를 위해 투자하는 시간에 쫓겼다면, 40대가 되니 나보다 가족들을 위해 사용하는 시간이 늘어나게 되었다. 그러다 보니, 여유롭게 한 상 가득 차리고 식사하는 건 어쩌다 한번 있는 일이 되어버렸다. 많은 경우 간단한 한그릇요리로 식사를 때우듯이 먹는다. 하지만, 간단하게 만들어 먹는 한그릇요리라 해도 영양까지 포기할 수 없을 터! 이왕 먹는 거. 맛도 있으면서 영양까지 생각해 챙겨 먹으려 한다. 오늘은 맛있는 저메추 두부요리로, 두부덮밥 만드는 법을 소개한다. 이는 두부에 전분가루를 묻혀 튀기듯이 구.......
간장 도토리묵무침 양념장 레시피 담백하게 만들기
RECIPE / 반찬 글 . 사진 by 유나스테이블 * 도토리묵은 아버지가 즐겨 드시던 요리 중 하나이다. 특히, 등산 후 먹는 도토리묵무침은 유독 맛있게 느껴졌다. 탱글탱글하면서도 쫄깃한 도토리묵. 여기에 갖은 야채와 매콤한 양념장까지! 다양한 음식과 함께 먹을 반찬으로도 좋지만, 막걸리와도 잘 어울리는 술안주이다. 나는 어렸을 적는 마트에서 저렴한 도토리묵을 샀다. 수입산이라는 것을 알고 있음에도 '맛 차이가 별로 없을꺼야'라는 생각에 이를 선택했다. 하지만, 실제는 그렇지 않다. 생각보다 수입산과 국산, 맛과 식감 차이가 많이 난다. 국산 도토리묵은 고소한 향 그리고 부드러운 식감이다. 이에 반해 수입산 제품은 쌉.......
오리지널 뉴욕베이글 저스트베이글 100년 전통의 kettle Boiled 방식 천연재료와 뉴욕 물 사용 플레인베이글
* 요즘, 과거의 내가 좋아하지 않는다고 생각했던 음식들이 좋아지는 경우가 있다. 나이가 들어서 그런가 싶지만 꼭 나이 탓은 아닌 것 같다. 과거에 비해 맛이 좋아진 이유가 더 큰 것 같다. 그런 음식 중 대표적인 것이 베이글이다. 과거에는 좋아하지 않았던 빵 종류였다. 베이글은 식감이 질기고 퍽퍽하다고 생각했다. 샌드위치로 만들어 먹기에는 너무 두툼하고 질겨서 먹다 보면 턱이 아프다는 생각을 했다. 요즘은 베이글 맛집이란 맛집을 찾아다닐 정도로 이를 좋아한다. 베이글은 갓 구웠을 때와 집에 가져와서 다시 구워 먹었을 때 맛 차이가 난다. 그래서 맛있는 건 가급적이면 빵집에서 바로 먹으려고 노력한다. 이렇듯, 베이글은 집.......
샌드위치 레시피에 적합한 감자샐러드 만들기
RECIPE / 홈카페.간식 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나는 아버지와 많이 다르다고 생각했다. 하지만, 어느 순간 나는 아버지 입맛을 똑 닮아가고 있다. 어렸을 적에는 그렇게 싫어했던 떡, 그리고 손이 잘 안 갔던 빵인데 지금은 떡순이, 빵순이라고 해도 될 정도로 이를 좋아한다. 점심 혹은 저녁으로 샌드위치를 만들어 먹는 건 1주일에 2-3번 정도는 된다. 그래서인지, 요즘은 샌드위치 속 재료에 대해서도 더 신경 쓴다. 내가 좋아하는 것 중 하나가 감자 샌드위치이다. 감자샐러드로 속을 채운 요리인데 부드러우면서도-담백 그리고 고소한 맛까지 식빵과 잘 어울리는 것은 물론, 포만감까지 좋다. 일반 감자샐러드와 다른 점 오늘 소개하는.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)
