샐러드
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제철 콜라비 효능 먹는법 당뇨
양배추 같기도 하고 무 같기도 한 채소가 눈에 띄는데 이게 바로 콜라비라고 할 수 있는데 제철일 때는 아삭한 식감에 단맛도 좋아서 샐러드나 반찬으로 찾는 분들이 많아졌어요. 그런데 막상 사려고 하면 어디에 좋은지, 어떻게 먹어야 좋은지, 당뇨가 있어도 먹어도 되는지가 궁금해질 수 있기에 제철 콜라비 효능, 먹는법, 당뇨와의 관계까지 알아봐요. 1. 콜라비 뜻 뜻? 1. 교배 2. 줄기 3. 제철 저도 처음엔 콜라비를 어떻게 먹어야 할지 몰라서 그냥 무 대용으로만 사용했어요. 그런데 제철에 생으로 얇게 썰어 샐러드로 먹어보니 생각보다 달고 아삭해서 놀랐어요. 특히 저녁에 밥 양을 줄이고 콜라비 샐러드를 곁들였더니 속이 더부룩하.......
계란 감자샐러드 만들기 샌드위치 빵
감자샐러드만들기 감자계란샐러드 샌드위치 감자샐러드 샌드위치 감자샐러드빵 만들기 샐러드만들기 © 글, 사진 / 윤스 포슬포슬한 식감에 고소하고 부드러운 맛까지 더해져 그냥 먹어도 맛있는 감자샐러드는 어릴때부터 먹던 맛 때문인지 종종 생각나더라고요. 감자 보일때 한번씩 샐러드 만들게 되는데 빵 사이에 넣어서 샌드위치로 만들면 든든한 식사로도 좋답니다. 오늘은 감자에 계란도 더해서 맛도 영양도 더 푸짐하게 만들어 보았어요. 말랑한 모닝빵을 사용했더니 더 부드러운 샌드위치랍니다. 감자 삶는법부터 부재료 손질법, 재료의 비율까지 소개해 드리니 참고하여 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 재료 : 삶은 감자 4개, 삶은 계란.......
연근샐러드 만들기 참깨드레싱 연근요리
연근샐러드 만들기 연근 참깨드레싱 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 연근은 뿌리 음식으로 건강에 좋은 식재료에요. 평소에는 연근 요리로 조림을 만들어서 먹고 전을 부쳐 먹어도 맛있고, 한 번씩 샐러드도 만들어 먹어요. 연근샐러드 소스로는 흑임자 소스를 많이 사용하는데 이번에는 참깨와 요거트를 넣고 만들었어요. 흑임자소스와 참깨소스 모두 잘 어울려요. 참깨를 갈아서 참깨드레싱을 만들면 고소한 맛이 더해지고, 마요네즈 대신 상큼한 요거트를 넣고 만들었는데요. 요거트 대신 마요네즈를 대체 사용하면 되고, 마요네즈를 사용할 경우에는 간을 줄여서 넣어야 하고 제가 사용한 요거트에 상큼한 맛이 있어 레몬즙의 양을 줄여.......
양배추 샐러드 채썰기 드레싱 소스 만들기
양배추 샐러드 만들기 양배추 샐러드 드레싱 소스 만들기 양배추 채썰기 양배추는 위 건강은 물론 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단에도 절대 빠질 수 없는 효자 식품인데요. 저희 집에서도 항상 구비해두고 먹고 있어요. 하지만, 한 통을 사면 또 처음의 욕심과는 달리 끝까지 다양하게 먹기가 힘든 경우가 있어서 이번에는 샐러드로 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개해 보려고 해요. 얇게 채 썰고, 마지막에는 드레싱 소스를 올려서 만들면 되는데요. 아삭한 양배추의 식감뿐만 아니라 소스에 따라서도 색다른 맛을 느낄 수 있어요. 특히 이번 글에서는 양배추 샐러드의 핵심이라고 할 수 있는 채썰기 방법도 같이 비교해 드리려고 해요. 칼.......
