사과 루꼴라 샌드위치 만들기 특별한 샐러드채소 와일드 루꼴라 요리By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 5월 18일 | 음식정보RECIPES >> 샌드위치 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 풍미를 더하는 루꼴라 치즈와 각종 햄, 소시지들이 가득한 피자. 이런 피자에 익숙했던 내가 처음 루꼴라피자를 봤을 때는 충격이었다. 피자도우 위에 샐러드토핑으로 가득 올린 푸릇푸릇한 루꼴라. '풀이 너무 많은 거 아니야?'라는 생각을 했다. 하지만 그런 나의 생각이 무색해질 만큼 맛있었다. 그때부터였을 것이다. 내가 샐러드채소 루꼴라에 빠진 것이다. 루꼴라 종류는 다양하다. 가장 많이 볼 수 있는 건 루꼴라, 와일드 루꼴라 그리고 베이비 루꼴라이다. 루꼴라는 가장 일반적인 종류이다. 향이 강하면서 쌉싸름한 것이 특징이다. 와일드 루꼴라는 이보다 더 엑센 것.......푸베로(1)루꼴라(4)샐러드재료(19)사과루꼴라샌드위치(1)사과루꼴라샌드위치만들기(1)샐러드채소(2)샌드위치만들기(171)루꼴라샌드위치만들기(1)와일드루꼴라(2)루꼴라요리(4)샐러드야채(14)루꼴라샌드위치(3)자색 스틱 브로콜리 볶음 만드는법 제주 게으른농부 샐러드채소By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 4월 15일 | 음식정보먹어보면 반하게 되는 맛! 연한 단맛의 자색 스틱 브로콜리는 꼭 먹어봐야 하는 샐러드채소 자색 스틱 브로콜리를 아시나요? 얼마 전 새로운 샐러드채소를 알게 되었다. 게으른 농부의 자색스틱 브로콜리. 처음 이 식재료를 받았을 때 나는 브로콜리니라고 생각했다. 생긴 건 꼭 브로콜리니처럼 길쭉하게 생겼는데, 끝부분이 보라색을 띠는 것이 특징이다. 재미난 것은 요리를 하면 브로콜리와 마찬가지로, 끝부분이 진녹색으로 변한다는 것이다. 자색 스틱 브로콜리는 케일과 브로콜리를 교배해 만든 샐러드채소이다. 끝이 보랏빛을 띄는 것에서 짐작할 수 있듯, 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 브로콜리와는 또 다른 매력이 있다. 이는 길쭉.......브로콜리요리(33)제주게으른농부(1)식단관리(29)브로콜리(25)밀프랩(1)샐러드채소(2)다이터트도시락(1)브로콜리볶음만드는법(1)샐러드(193)직장인도시락(29)자색브로콜리(1)도시락(80)게으른농부(1)스틱브로콜리(1)자색스틱브로콜리(1)브로콜리볶음(4)