윤여사의 맛있는 집밥
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찹스테이크 만들기, 한입크기 스테이크 만드는법
결혼한 지 벌써? 정말 오래 전이라 기억도 가물가물하지만 낼이 결혼기념일이어요. 기념일마다 울 남편은 손편지까지 정성껏 선물과 함께, 절 감동시킬 때가 많거든요. 이번에는 어떤 선물이 기다리고 있을지~ㅎㅎ 그런데요~ 저는 기념일을 살뜰하게 챙기는 편이 아닌지라;; 울 남편이 알면 서운할지도ㅋㅋ 결혼기념일 전야제로 남편이 좋아하는 찹스테이크에 와인으로 조촐한 파~뤼를 즐겼다지요. 레시피도 간단한 찹스테이크는 양념이 쏙 배어 있는 한 입 크기라서 먹기에도 좋아요^^ 찹스테이크 만들기, 스테이크 만드는법 (4인분. 조리시간 1시간이내) [재료] 소고기(등심, 스테이크용) 300g 브로콜리 1덩이, 빨간 노란 파프리카 1/4개씩 양.......
오이부추김치, 아삭하게 여름김치 담그기
여름 김치하면은 오이소박이가 젤이죠^^ 아삭하게 익은 맛을 접시에 담아 식탁에 올리면, 활짝 핀 꽃처럼 이쁘기도 해요. 그런데 더운 날씨에 조금은 간단하게.. 절인 오이와 부추를 김치 양념으로 버무려 담아 먹는답니다. 오늘은 오이부추김치 담그기여요!! 오이부추김치, 여름김치 담그기 [재료] 오이 5개, 부추 크게 2줌, 양파 1개, 대파 1/2개 양념.. 고춧가루 3~4큰술, 액젓 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 조청(올리고당) 1큰술 찹쌀풀 3/4컵, 곱게 다진 새우젓, 통깨 찹쌀풀 만들기.. 찹쌀가루 1큰술 + 물 1컵 오이 절이기.. 굵은소금 1/4컵 + 설탕 2큰술 + 물 1/2컵 ① 오이는 세척 후 펄펄 끓는 물을 오이 전체에 천천히 골고루 부어준답니다.......
오이지무침 만드는법, 오독오독 입맛당기는 여름반찬
파란 하늘이 어찌나 맑은지요~ 언제 비가 내렸냐는 듯이 공기마저 깨끗한 아침이네요. 아직 태풍의 위력은 아직도 우리나라를 머물고 있다고 하는데, 무사히 지나갔으면 합니다. 오늘 윤여사네 집밥레시피는 비가 내린 뒤 후덥지근한 날씨에 잘 어울리는 오독오독 입맛 당기는 오이지무침 반찬 만드는법!! 양념에 조물조물 무치고 참기름 살짝 넣어주면 여름반찬으로 최고죠^^ 오이지까지 담가서 무침 하면 좋지만 편하게 장 볼 때마다 사다 놓으면, 반찬이 고민스러울 때 딱 좋거든요^^ 오이지무침 만드는법, 여름반찬 2~4인 가족. 조리시간 20분 [재료] 오이지 2개, 쪽파 5줄기(대파 1/2개) 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술.......
소고기 고추장볶음 만드는법, 수미네반찬 레시피
주말 동안에도 엄청난 폭우가~ 정말 물 폭탄이네요. 태풍까지 가세가 되고 피해 없이 무사히 지나가길 저 역시 간절히 기도합니다. 토욜은 남편과 외출을 다녀오면서 저녁식사까지 해결을 하고 온지라, 엄청 좋음. 일욜은 삼시 세끼 집밥으로! 소고기 고추장볶음을 했어요^^ 갓 지은 밥이랑 비벼 먹고 상추 쌈장으로 싸서 먹으면 여름철 입맛 살리는 반찬으로 정말 좋거든요. 지난번 방송에서 봤던 수미네 반찬 레시피대로 따라 해봤는데 tv를 보면서 머릿속만으로 입력한 레시피라서 조금 틀릴 수도 있답니당ㅎㅎ 저희 가족이 매운맛을 싫어해 청양 고추는 일부러 뺏어요^^ 소고기 고추장볶음 만드는법, 밑반찬 만들기 조리시간 30분 이내. 난이.......
비앙코 볼토 블렌더, 파워있게 스무디 만들기
저희 집 주방 한켠~ 세련된 디자인의 파워풀한 기능이 너무 매력적인 비앙코 볼토 블렌더가 있습니다. 비앙코 디퓨로는 vegan(채식주의자)들에게도 오랜 시간 사랑을 받으면서 유명 전시회와 유럽의 명품 잡지에도 자주 소개가 될 만큼 독일과 유럽 지역에서 인기가 있다 해요. 비앙코 블렌더는 Golden pin award 디자인상, 플러스 엑스 어워드, 레드닷 어워드 상도 석권했다 하네요!! 우리나라에는 2015년 1월에 첫선을 보였고 현재 롯데 백화점 전 지점, 현대, 신세계 일부점, 하이마트에 입점되어 있어요. 전문점에 생과일주스처럼 집에서도 즐길 수 있고 강력한 파워 모터 칼날 회전력으로 순간 분쇄되어 영양소도 파괴도 최소화~ 뜨거운 수.......
