오이지무침 만드는법, 오독오독 입맛당기는 여름반찬By 윤여사의 맛있는 집밥 | 2018년 7월 3일 | 파란 하늘이 어찌나 맑은지요~ 언제 비가 내렸냐는 듯이 공기마저 깨끗한 아침이네요. 아직 태풍의 위력은 아직도 우리나라를 머물고 있다고 하는데, 무사히 지나갔으면 합니다. 오늘 윤여사네 집밥레시피는 비가 내린 뒤 후덥지근한 날씨에 잘 어울리는 오독오독 입맛 당기는 오이지무침 반찬 만드는법!! 양념에 조물조물 무치고 참기름 살짝 넣어주면 여름반찬으로 최고죠^^ 오이지까지 담가서 무침 하면 좋지만 편하게 장 볼 때마다 사다 놓으면, 반찬이 고민스러울 때 딱 좋거든요^^ 오이지무침 만드는법, 여름반찬 2~4인 가족. 조리시간 20분 [재료] 오이지 2개, 쪽파 5줄기(대파 1/2개) 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술.......오이지무침(29)오이지무침만드는법(27)여름반찬(43)반찬(420)무생채 만드는법 레시피 무우생채만들기 무채무침 무요리 반찬레시피By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 6월 13일 | 무생채 만드는법 무우생채만들기 무요리 반찬레시피 츄츄도 워낙 좋아하는 반찬레시피 중 하나이기 때문에 일년내내 맛있게 무생채 만드는법 해서 즐기는 편이랍니다. 가을까지는 또 더욱 맛있는 무우생채만들기 메뉴가 아닐까 하는 생각이 듭니다. 무채무침 만드실 때에는 역시나 양념이 가장 중요한 부분이며 개인적으로는 소금 또는 참치액으로 밑간을 맞춰주는 편입니다. 소금으로 간을 맞춰주면 확실하게 깔끔하게 맛있답니다. 오늘 올리는 무생채 만드는법 경우에는 참치액과 멸치액젓으로 맞춰보았으며 확실히 이 양념의 조합도 또 다른 맛으로 즐길 수 있는 무채무침 완성되었죠. 역시나 개인적으로는 소금을 추천드리겠습니다. 새콤한 맛.......무요리(95)반찬레시피(90)무우생채만들기(36)무생채레시피(61)반찬(420)무생채만드는법(69)무생채(71)무채무침(33)황태채볶음 만들기 고추 북어채 요리 일주일 밑반찬By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 18일 | 황태채볶음 만들기 북어채 요리 일주일 밑반찬 좋은 아침입니다. 요즘은 하루 24시간이 바쁜 날들입니다. 좀 피곤하지만 워낙 새벽형 인간이라 오늘도 일찍 하루를 시작해 봅니다. 오늘은 요리 모임이 있는데 계획 없이 메뉴를 이제부터 짜야 해서 냉장고 열어 재료들 파악하고 있답니다. 재료만 보면 그래도 뭘 만들어야 할지 메뉴들이 떠오르니깐 재미있죠~ 요즘은 선물 요리에 필이 꽂혀서 또 간식이 되는 레시피 연구하고 있답니다. 영업용 레시피 만드는 거 좋아해서 연구 하고 완성되면 기분이 좋답니다. 하긴 레시피 보다 만들면서 얻어지는 노하우가 더 중요하긴 하지만요. 시골살이 하면서 애고추 따 온 게 있어서 먼저는 건새우 넣고 볶.......황태볶음(2)북어볶음(1)밑반찬(212)고추황태볶음(1)밑반찬만들기(84)반찬종류(33)남편도시락반찬(17)북어채볶음(3)북어요리(2)황태조림(2)고추요리(23)북어채조림(1)북어채요리(10)황태채조림(2)일주일밑반찬(41)고추황태채볶음(1)황태채요리(20)밑반찬종류(91)애고추(1)반찬(420)밑반찬레시피(20)황태채볶음(7)북어조림(1)가정식반찬 섬초무침 제철 나물반찬 종류 시금치나물 요리 시금치 손질 데치기By 깡이맘 | 2023년 12월 6일 | 가정식반찬 섬초무침. 제철나물 시금치무침. 겨울이 춥기는 하지만 시금치나물을 먹게 되면 그 맛에 반하게 됩니다. 나물반찬 중에서도 사계절 사랑받는 식재료이기도한데요. 겨울 반찬 종류로 뿌리까지 먹을 수 있기에 감기 예방에도 도움이 되는비타민과 미네랄 등 영양소가 풍부합니다. [시금치나물 만들기] 1~2인분 기준 시금치 200 쪽파(대파) 15g 꽃소금 1/2티스푼(데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1스푼 참기름 1스푼 깨소금 1스푼 1. 시금치 손질 명품 시금치로 손꼽히는 섬초는 노지에서 해풍을 맞으며 자라는데요. 단맛이 강하고 영양 성분이 풍부해서 맛 차이가 확실히 납니다. 뿌리 부분이 진한 핑크빛이어서 더 예쁜데요. 뿌리째 시.......섬초무침(11)반찬종류(33)시금치나물(47)반찬(420)나물반찬(122)제철나물(7)시금치요리(63)가정식반찬(75)시금치손질(14)