윤여사의 맛있는 집밥
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경주 불국사 천년을 이어온 신라의 사찰
친구네 부부와 2박 3일 경주 여행 첫날. 파란 하늘이 이쁘고 화사한 벚꽃이 활짝 핀 천년의 사찰 불국사에 왔습니다. 경주 불국사에는 주차장이 3곳이 있더군요. 저희는 점심 식사를 하기 위해 음식점들이 있는 공영주차장을 이용했는데, 불국사까지 산책길을 조금 걸어가야 해요. 벚꽃이 너무 이쁘게 활짝 핀 길을 걸을 수 있어 좋았답니다. 불국사 후문 쪽으로 주차를 하시면 계단을 올라 걸어가야 되지만 정문 쪽 주차장을 이용하시면 많이 걷지 않아도 되어요. 경주 여행 가신다면 불국사는 꼭 다녀오셔도 좋을듯해요. 종교를 떠나서 단순한 사찰이기보다는 신라문화유산을 만날 수 있고 1995년 석굴암과 함께 유네스코 세계유산으로 등재된.......
날치알 크림 파스타 만들기 간단한 파스타 레시피
제가 느끼한 음식을 많이 좋아하지 않지만 쫀득하니 고소한 뇨끼를 좋아해요. 몇 년 전 으깬 감자와 계란으로 반죽해서 만들었는데 호텔 뷔페에서 먹었던 쫀득한 식감이 부족해 그다음부터 뇨끼가 그리울 때는 크림 파스타를 만들어서 먹는답니다. 얼마 전 주말에 남편 친구 부부를 집으로 초대해 스테이크와 연어샐러드에 뇨끼 대신 크림 파스타를 만들어 와인파티를 했는데 크림 파스타가 깔끔하게 고소해서 너무 맛있다고!! 남편 친구 와이프가 블로그에 레시피 공유해 달라고 해서 포스팅 중에 있네요. 크림 파스타 만들 때 시판 소스를 사용해도 되지만 우유와 생크림만으로 간단하게 만들 수 있어요. 계란 노른자 하나 추가해도 되고요. 날.......
라볶이 만들기 집에서도 분식집 레시피 처럼
남편이 요즘 많이 피곤한지 지난주 금요일 휴가를 냈어요. 힘들어하는 남편을 위해 삼시 세끼를 집밥으로 밥상을 차리다 보니 살짝 힘이 들긴 했고;; 그리고 간식으로 매콤하니 라볶이도 만들었답니다. 떡볶이 떡과 어묵과 라면만 있으면 간단하게 완성! 냉장고 안에 채소들과 양념들을 넣어 펄펄 끓여 익혀주기만 하면 되는 초간단 레시피 라볶이 만들기입니다. 윤여사의 손맛이 더해져 쫄깃한 떡과 부드러운 어묵에 매콤한 양념 맛이 어우러진 라면까지 정말 맛있네요. 분식집에서 먹던 라볶이 맛처럼 집에서 간단하게 만들어 볼게요. 라볶이 만들기, 라볶이 레시피 ▶ 2인 재료 떡볶이 떡(쌀떡) 200~300g, 어묵 1장, 라면사리 1/2개 양파 1/2개.......
경주 보문 단지 벚꽃길 산책하기 좋은 봄날, 경주 여행
어릴 적 초등학교와 중학교를 함께 다닌, 정말 오랜 시간을 함께해 온 제 소중한 단짝 친구가 15년 전 즘 시댁이 있는 대구로 이사를 갔답니다. 친구 남편이 시댁 사업을 이어 받게 되면서 서울 토박이 친구가 지금은 대구에서 살고 있어요. 다행히 1년에 한번은 서울 친정에 올라올 때 만나고 있지만 늘 짧은 만남이라 아쉽고 그래도 카톡이랑 전화는 자주 하고 있구요. 어느 날 어떤 계기로 경주에서 부부동반 골프도 치고 맛있는 것도 먹으면서 만나게 되었어요. 2~3년에 한 번씩은 함께 경주 여행을 하기로 하면서 이번 경주 여행이 벌써 세 번째네요. 남편들은요~ 처음에 어색해하더니 이런저런 이야기 속에 대학 동문이라는 걸 알고 저희보.......
양념깻잎찜 만드는 법 짜지 않게 밑반찬 레시피
요즘에 제가 좀 바쁜 일정으로 장 보러 마트 가는 시간조차 없었네요. 그러다 보니 냉장고채소칸에 먹거리가 별로 없고 오늘은 무슨 반찬 고민하다가 다행히 애호박이랑 깻잎이 2봉 있길래 애호박으로 된장찌개 보글보글 끓이고 깻잎은 양념깻잎 찜 반찬을 했어요. 향긋한 깻잎에 양념이 쏙 배인 맛에 별다른 반찬이 없어도 밥 한 공기 뚝딱! 된장찌개에 깻잎 찜 반찬만으로도 맛있는 저녁식사를 했었답니다. 쉽게 만들 수 있고 집에 있는 기본양념만으로도 충분히 맛을 낼 수 있고 바쁜 날에도 후다닥 만들 수 있어 좋습니당. 오늘 밥반찬으로 양념깻잎 찜 레시피 어떠세요~!! 양념깻잎찜 만드는 법 밑반찬 레시피 ▶ 재료 깻잎 2봉(봉지 포장으.......
