윤여사의 맛있는 집밥
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312 posts새우젓으로 맛을 낸, 애호박볶음 만드는법
오늘 새벽에도 안개가 짙게 드리워져 있네요. 어둑어둑한 느낌이 좋지는 않았지만.. 그 느낌을 느낄 틈 없이 바쁘게 아침식사 준비를 하면서 하루를 시작했습니다. 며칠 전 단출해진 상차림을 보면서 옛 생각이 나더군요. 저도 예전에는 9첩 반상으로 상을 차렸었는데.. 이젠 기력이 딸려서리ㅎㅎ 맛있는 두어 가지 반찬만 있으면 밥 한 공기 뚝딱할 수 있잖아요~ 그쵸^^ 그래서 어제는 새우젓으로 감칠맛 나게 맛있게 애호박볶음을 했어요. 애호박볶음 만드는법/ 매일반찬 2인분. 조리시간 20분 [재료] 애호박 1/2개 양파 1/2개, 쪽파 3줄기(대파 1/4개) 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 새우젓 1큰술 천일염(소금) 통깨와 참기름 애호박은.......
돼지고기 김치찜 만드는법, 야들야들 삼겹살 묵은지찜
청명한 가을 햇살 품속의 따스함을 맘껏 느끼는 요즘.. 어제는 미세먼지 나쁨이라는 소식이 전해지더이당;; 한동안 잊었던 단어였는데ㅠㅜ 환절기에 공기 나쁨에.. 건강 잘 챙기시어요^^ 어제는 아끼고 아꼈던 묵은지를 마지막으로 꺼내, 삼겹살 묵은지찜을 했답니다. 푹 끓여 야들야들하니 얼마나 맛있게요~ㅎㅎ 온 국민의 밥도둑 반찬, 돼지고기 김치찜 만드는법이어요. 돼지고기 김치찜 만드는법, 삼겹살 묵은지찜 4인분. 조리시간 1시간 30분 이내 [재료] 돼지고기 삼겹살 600g 묵은지 김치 1/2포기(작은 포기는 3/4포기) 양파 1개, 대파 1개 새우젓 쌀뜨물+물=4컵 양념.. 고춧가루 1큰술, 된장 1작은술, 다진 마늘 2큰술 매실청 2큰술, 맛술.......
대유위니아 딤채김치냉장고 추천, 메탈의 고급스러움을 만나다
제가 요즘 너무 행복해요^^ 대유위니아의 2019년 신제품 딤채김치냉장고를 들였거든요. 설치하는 날, 이른 아침부터 얼마나 설레던지.. ♬♪♥♥ 기사님과 미리 방문 날짜와 시간 약속을 했었는데 설치 당일~ 출발 전에 전화 주시고 드뎌 오셨습니다ㅎㅎ 기사님 두 분께서 조심히 조심히 옮겨, 제가 원하는 위치에 딱 맞게 설치를 해주셨어요. 좌우로 균형도 맞춰주시고 새 제품이라는 흔적의 테이프들도 뜯어주시고 작동법 등등까지 꼼꼼하니 설명을 해주셨어요. 기사님 수고하셨습니다^^ 대유 위니아 2019 신제품 딤채 김치냉장고 추천_ CDQ48CKMXS디자인이 맘에 들지 않았던 앤티크 그릇장이 있었는데 결혼하면서 구입한 장식장이라 바꾸고 싶.......
짜장밥 만드는법, 간단 저녁메뉴로 좋은 짜장덮밥
새벽녘 찬 공기에 온몸이 움추려들면서 얇은 옷은 넣어두고 두꺼운 옷들을 꺼냈었어요. 그런데, 한낮 가을의 햇살은 제법 따스하답니다. 토욜날 도톰한 니트를 입고 외출했다가 더워 죽는줄ㅠㅜ 이러다 감기 걸리는거겠죠ㅎㅎ 어제 일요일은 하루 종일 집에서.. 삼시 세끼 챙겨 먹으면서 놀았다지요. 아침에는 된장찌개에 매콤하니 애호박볶음과 고등어 반 토막 구워 식사하고 점심은 남편 표 라면~ 저녁은 간단하게 짜장 덮밥을 해서 먹었네요^^ 면 삶아 올리면 짜장면이고 밥 위에 올리면 덮밥이 되는~ 언제나 맛있는 짜장밥 만드는법입니다!! 짜장밥 만드는법, 간단 저녁메뉴 짜장 덮밥 2~3인분. 조리시간 30분 [재료] 다진 돼지고기 100g, 양.......
꼬막볶음 만드는법, 제철 꼬막요리
어제 냉장고를 들여 정리를 했더니.. 하루가 훌쩍 부랴부랴 저녁 준비까지~ 그랬더니 오늘 새벽에 남편 아침 밥상 차려준 뒤, 완전히 뻗어버렸네요ㅠㅜ 커피 한 잔 마시면서 이제 겨우 정신을 차리고 있답니다. 체력 탓? 나이 탓? 둘다인듯요ㅎㅎ 오늘 윤여사의 집밥레시피는 꼬막볶음 만드는법입니다. 이제부터 제철이라서요~ 삶아먹고 무쳐서 먹고 비빔밥도 해서도 먹고~ 생각만 해도 기분 업!! 꼬막볶음 만드는법, 제철요리/ 꼬막요리 2~4인분. 조리시간 40분 [재료] 삶은 꼬막살 2컵 숙주 100g, 양파 1/4개, 대파 1/4개, 마늘 2개, 깻잎 5장 천일염(소금) 통깨와 참기름 [양념].. 고추장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 조청 1큰술 맛.......


