윤여사의 맛있는 집밥
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닭찜 만드는법, 간단한 간장닭찜 레시피
새벽에 잠에서 깨기가 왜 이리 힘들던지요; 쌀쌀해진 날씨 탓인지 여하튼 힘들게 잠에서 깼답니다. 아직도 비몽사몽.. 빈속에 커피 한 잔 마셔야 되나?? 힘든 유혹을 참고 있네요ㅎㅎ 식후 커피를 마시는 걸로 처방을 받다 보니^^ 주말에는 푸짐하니 한 끼 식사를 해줘야 될 거 같은~ 어제는 간장닭찜을 했어요. 간단하게 조렸지만 감칠맛 나게 야들야들하니.. 닭 요리는 언제나 정답이네요. 닭찜 만드는법, 간장닭찜 레시피 [재료] 닭 한 마리 감자 2개, 양파 1개, 대파 1/2개, 풋고추 1개 녹말가루 1큰술, 소주(정종) 1컵, 물 3~4컵 양념.. 간장 4큰술, 굴소스 2큰술, 생강술 1/4컵, 맛술 1/4컵 매실청 1/2컵 다진 마늘 2큰술, 후추, 통깨와 참.......
느타리버섯볶음 만드는법, 간단한반찬 버섯요리
추석을 지나고 났더니 9월이 벌써 마지막 주가 되었네요. 1년이란 시간 중에 벌써 이렇게 시간이 지나고 있구나..라는 생각에 괜히 맘이 울적;;ㅎㅎ 하루하루를 더 소중하게 사용해야겠다는 생각을 해보면서^^ 어제는 외출을 하려고 하다가 며칠 쉬면서 어질러진 집안 정리도 할 겸 집에 있기로 했었답니다. 제일 먼저 얇은 이불을 도톰한 것으로 바꿨더니 어제는 좀 더 따스하게 잤네요~ 그리고 냉장고 안에서 시들거리는 느타리버섯으로 쫀득하게 볶음을 했어요. 아주 간단한반찬, 느타리버섯볶음 만드는법이어요!! 느타리버섯볶음 만드는법, 간단한반찬 버섯요리 2인분. 조리시간 10분 [재료] 느타리버섯 2덩이 굴소스 2큰술, 조청(올리고당) .......
어묵탕 만드는법, 뜨끈한요리가 생각날 때
추석 연휴도 끝나고 평소와 같은 일상으로 오늘을 시작하고 있습니다. 오늘과 낼 출근하면 주말이 기다리고 있다 보니, 연휴 동안의 피로를 조금은 풀 수 있어 좋고요^^ 울 남편도 이틀 후 주말을 위안 삼아 오늘 출근을 했다지요~ 가을 하늘이 너무도 청명한 요즘이지만.. 스치듯 불어오는 바람은 차갑답니다. 쌀쌀함이 불어올 때에는 역시 뜨끈한요리가 생각나고 그래서 오늘 윤여사네 집밥레시피는 온 가족 간식이면서 저희 부부에게는 맥주 한 잔 함께할 수 있어 좋은.. 어묵탕 만드는법이어요!! 어묵탕 만드는법, 뜨끈한요리/어묵요리 2~3인분. 조리시간 40분 [재료] 어묵 가족수에 맞게 곤약 1/4개, 삶은 계란, 풋고추 1개, 쑥갓 약간 국간.......
김치볶음 만드는법, 간단한 김치요리
추석 연휴는 잘 보내시고 계시죠~ 오늘도 고속도로는 꽉 막힐 듯;; 조심히 오시길 바랍니다. 저희는 가까이에 시댁 친정이 모두 계셔서, 편하게 공식적인 며느리 역할은 어제까지 끝내고ㅎㅎ 오늘은 여유롭게 하루를 보내고 있어요^^ 가볍게 아침식사하고 점심은 라면으로 간단하게 먹을까 하고 저녁은 매콤하니 냉면이 먹고 싶은데.. 울 남편이 싫다면 메뉴는 변경될 수도 있습니당ㅠㅜ 며칠 동안 고기랑 기름진 음식을 먹어 그런지~ 아침에 개운하게 된장국 끓이고 간단하게 김치볶음을 했어요. 잘 익은 묵은지로 볶아 아주 맛있게 먹었다지요!! 김치볶음 만드는법, 간단한 김치요리 2~4인분, 조리시간 20분 [재료] 잘 익은 배추김치 1/2포기, .......
잡채 황금레시피, 코렐쿡 프라이팬으로 추석 음식 만들기
추석 명절이 성큼 다가왔어요. 집안 대청소부터 음식도 만들어야 되고, 생각만 해도 할 일이 태산이네요;; 온 가족이 모이는 상차림이기에 많은 음식들을 푸짐하게 만들어야 되어 제일 신경이 쓰인답니다. 꼬치전이랑 잡채 만들기부터 명절 음식 준비를 했다지요!! 추석 음식을 요리하면서 정말 도움이 컸던 코렐쿡, 프리미엄 라인 마스터 피크 팬이랍니다. 식기 브랜드로 유명한 코렐에서 그동안의 노하우를 바탕으로 CORELLE COOK을 론칭! MASTER PEEK PAN 을 출시 했어요. 화사한 베이지 크림 색상 디자인이 산뜻하고 독일의 기술력이 더해진 신소재 PEEK 코팅으로 기존 후라이팬에 비해 내구성이 3배나 좋다고 해요. 우리 음식들이 볶음이랑.......
