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3093 posts![[주방은 매출이다] 주방뱅크와 주방 설계 상담하면 매출이 폭발한다!](https://img.zoomtrend.com/2025/02/19/8a5c2a5e-1a67-54cb-b82f-7e53b7f217d5.png)
[주방은 매출이다] 주방뱅크와 주방 설계 상담하면 매출이 폭발한다!
#외식업컨셉기획자과정 #주방설계 #주방뱅크 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 주방은 매출이다! 주방뱅크와 주방 설계 상담하면 매출이 폭발한다! 이 글부터 자세히 읽어 보시기 바랍니다. 성공하는 식당의 비결 – 주방 설계가 중요하다! 🔥 청주짜글이 진주식당, 맛의 비결은 주방에서 시작된다! 성공하는 식당에는 반드시 숨은 노력이 있습니다. 청주를 대표하는 맛집 청주짜글이 진주식당이 방송 촬영을 하며 전국적인 관심을 받게 된 것도 탄탄한 연구와 철저한 주방 설계 덕분입니다. 맛있는 음식을 만드는 것만큼 중요한 것이 주방의 효율성과 동선 설계입니다. 오늘은 진주식당의 성공 사례를 통해 주방 설계의.......
![[온라인마케팅MBA27기 상담일지] 온라인 마케팅으로 성장하는 외식 브랜드 – 성공적인 전략과 도전기](https://img.zoomtrend.com/2025/02/19/6fb3e42b-b3e9-5d8d-a3fe-f08495f3c066.png)
[온라인마케팅MBA27기 상담일지] 온라인 마케팅으로 성장하는 외식 브랜드 – 성공적인 전략과 도전기
#온라인마케팅MBA27기 #상담일지 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 2월 19일 온라인마케팅MBA 27기 제자와 상담한 내용을 공유하여 드립니다. 온라인 마케팅으로 성장하는 외식 브랜드 – 성공적인 전략과 도전기 안녕하세요! 온라인마케팅MBA 27기에서 활발히 배우고 있는 한 외식업 사장님의 이야기를 소개합니다. 이분은 현재 3개의 식당을 운영하며, 적극적으로 온라인 마케팅을 활용해 브랜드를 성장시키고 있습니다. ✅ 가맹점 운영: - 고반식당 (2022년 4월 오픈) - 오봉집 (2023년 1월 오픈) ✅ 개인 브랜드 론칭: - OO옥(숯불닭갈비 전문점, 2024년 11월 오픈) 이 사장님은 유튜브와 블로그를 통해 온라인 마케팅을 알게.......
식당의 핵심가치를 전달하는 비법 – 고기스타망치 대형 포스터 직접 디자인하기!
#고기스타망치 #고급대형포스터 #미리캔버스 #직접디자인하여만들기 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 고기스타망치의 핵심가치를 고객님들에게 잘 전달하기 위한 목적으로 대형 포스터 디자인을 직접 해 보기로 했습니다. 식당을 운영하면서 가장 중요한 것 중 하나는 우리 가게만의 핵심가치를 고객들에게 효과적으로 전달하는 것입니다. 아무리 맛있는 음식을 제공하더라도, 그 가치를 제대로 알리지 못하면 고객에게 강렬한 인상을 남기기 어렵습니다. 그래서 이번에는 ‘고기스타망치’ 대표님과 함께 대형 포스터를 직접 디자인해보기로 했습니다! 🎉 📌 대형 포스터 제작, 왜 중요한가? 식당 내부 인테리어는 단순한 장.......
교수님 oo 한정식은 계속 손님이 풀입니다. 온라인마케팅 학습의 힘입니다
#온라인마케팅MBA27기 #진주맛집 안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 온라인마케팅을 배우고 실천하며 기적과 같은 성과를 만들고 있는 진주 맛집 00 한정식 이야기입니다. 온라인 마케팅의 힘 – 예약이 꽉 차는 식당의 비결! 🚀 학습이 만든 기적, 온라인 마케팅의 성공 사례 요즘 식당을 운영하는 사장님들에게 가장 중요한 요소 중 하나는 온라인 마케팅입니다. 이제는 단순히 맛있게 요리를 만드는 것만으로는 부족합니다. 고객이 찾아오게 만드는 전략이 필요합니다. 오늘 소개할 사례는 ‘00 한정식’의 이야기입니다. 이곳은 온라인 마케팅을 적극적으로 활용한 결과, 예약이 가득 차는 성공을 거두었습니다. 🎯 온라인.......
오사카 숨은 맛집 ‘프랑켄(フラン軒)’ – 걸쭉한 국물의 스태미너 라멘이 매력적!
#외식업프로듀서 #외식업컨셉기획자과정 #한식면요리학교 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 오사카 숨은 맛집을 소개합니다. ‘프랑켄(フラン軒)’ – 걸쭉한 국물의 스태미너 라멘이 매력적! 오사카에는 유명한 라멘 가게들이 많지만, 현지인들이 사랑하는 숨은 맛집도 존재한다. 그중 하나가 바로 프랑켄(フラン軒)이다. 이곳은 진한 국물과 특유의 걸쭉한 식감이 특징인 '스타미나 소바(すたみなそば)’를 제공하는 곳으로, 일본의 B급 미식(B級グルメ) 마니아들에게 큰 인기를 끌고 있다. 📍 매장 정보 가게명: フラン軒 (프랑켄) 주소: 오사카부 오사카시 주오구 키타쿠다라지마초 3-5-3 가까운 역: 사.......
