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3093 posts![[김영갑교수는 왜 블로그 쓰기에 목숨을 걸까?] 식당 경영자가 블로그를 쓰면 똑똑해지는 이유!](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[김영갑교수는 왜 블로그 쓰기에 목숨을 걸까?] 식당 경영자가 블로그를 쓰면 똑똑해지는 이유!
#온라인마케팅MBA #블로그쓰기 안녕하세요. 2003년 식당을 시작하며 네이버 블로그 글쓰기를 시작해서 2025년 현재도 매일 블로그에 나의 모든 것을 기록하는 김영갑 교수입니다. 김영갑교수는 왜 블로그 쓰기에 목숨을 걸까? 식당 경영자가 블로그를 쓰면 똑똑해지기 때문입니다! 📖 식당 경영자가 블로그를 쓰면 똑똑해지는 이유! 많은 식당 경영자들은 “블로그를 운영하는 게 정말 효과가 있을까?”라는 의문을 갖는다. 하지만, 실제로 성공적인 외식업 오너들은 블로그를 꾸준히 운영하면서 더 똑똑한 경영자가 된다. ✔ 블로그는 단순한 홍보 수단이 아니다. ✔ 블로그를 쓰면서 경영, 마케팅, 고객 분석 능력이 향상된다. ✔ 글을 쓰는.......
김영갑 교수가 제자들에게 ‘○○천재’라는 닉네임을 붙여주는 이유?
안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 김영갑 교수가 제자들에게 ‘○○천재’라는 닉네임을 붙여주는 이유? 김영갑 교수는 제자들에게 ‘짜글이천재, 도시락천재, 참치천재, 갈치천재, 제주냉면천재, 갈비천재’ 등의 닉네임을 부여합니다. 이는 단순한 별명이 아니라, 브랜딩과 동기부여의 강력한 도구로 활용되며, 자신의 시그니처 메뉴에 대해 식재료부터 조리법, 스타일링까지 천재적인 수준이 될 때까지 학습하고 실행해야 한다는 의미를 담고 있습니다. 📌 1. 자신만의 시그니처 메뉴를 ‘천재적 수준’으로 끌어올리기 ✅ 특정 요리의 ‘절대적 1인자’가 되도록 훈련 ‘○○천재’라는 닉네임을 받으면, 해당 요리.......
![[소상공인을 위한 온라인마케팅 4단계] 식당 마케팅의 성패는 키워드가 좌우한다](https://img.zoomtrend.com/2025/02/17/991408ea-f199-5db9-b029-aa66402ad6a0.png)
[소상공인을 위한 온라인마케팅 4단계] 식당 마케팅의 성패는 키워드가 좌우한다
#온라인마케팅MBA #온라인마케팅4단계 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 온라인마케팅 4단계를 정확히 알고자 한다면 아래 영상을 참고하시기 바랍니다. 유튜브 영상을 참고하시기 바랍니다 📌 식당 마케팅의 핵심 전략 정리 식당의 온라인 마케팅에서 키워드 활용, 광고 전략, 투자, 브랜드 전략 등 다양한 요소가 중요합니다. 아래는 주요 내용을 체계적으로 정리한 것입니다. 🔑 1. 키워드의 중요성과 마케팅 전략 ✔ 키워드는 온라인 마케팅의 핵심 요소 - 키워드는 식당의 온라인 노출을 결정하며, 효과적인 키워드 전략을 실행하면 매출 상승 효과를 볼 수 있다. - 경쟁 시장에서 유리한 위치를 차지하려면, 다양한 키.......
![[한식면요리학교] 포항홍게칼국수와 지역 민화 작가의 협업, ‘포항 12경’과의 의미 있는 연결](https://img.zoomtrend.com/2025/02/17/f35634d1-cff6-5c79-bfa8-ae8807fa321f.jpg)
[한식면요리학교] 포항홍게칼국수와 지역 민화 작가의 협업, ‘포항 12경’과의 의미 있는 연결
#한식면요리학교 #포항홍게칼국수 안녕하세요. 한식면요리학교 김영갑교수입니다. 한창 창업이 진행되고 있는 포항홍게칼국수 소식입니다. 포항홍게칼국수와 지역 민화 작가의 협업: ‘포항 12경’과의 의미 있는 연결 포항홍게칼국수가 지역 민화 작가와 협업하여 ‘포항 12경’을 활용하는 것은 단순한 음식 브랜딩을 넘어, 지역 문화와 관광을 연계한 스토리텔링 전략입니다. 이는 포항의 특산물을 활용한 음식과 지역 정체성을 담은 민화를 결합하여, 포항의 자연, 역사, 문화를 함께 알리는 새로운 방식의 로컬 콘텐츠 마케팅이라 할 수 있습니다. 1. ‘포항 12경’을 활용한 브랜드 스토리텔링 포항 12경(十二景)은 포항을 대표하는 아름다.......
[2월 17일 계획일기] 깊은 새벽, 의미 있는 하루를 계획하며
깊은 새벽, 의미 있는 하루를 계획하며 창밖은 아직 어둠이 짙다. 도시는 조용하지만, 내 마음은 이미 분주하다. 오늘은 나의 삶을 온전히 제자들에게 바치는 날. 이 하루를 어떻게 살아갈 것인지, 나는 깊이 고민하며 계획을 세운다. 더욱 치밀한 준비로 시작하는 아침 오전에는 강의 준비에 집중할 것이다. 단순한 이론이 아닌, 현장에서 바로 활용할 수 있는 살아 있는 지식을 전달해야 한다. 수강생들이 강의를 듣고 나서 실전에 적용할 수 있도록, 자료를 다듬고, 사례를 점검하고, 예상 질문들에 대한 답을 미리 정리한다. 한 줄 한 줄, 한 문장 한 문장. 그들의 머릿속에 선명한 길이 만들어지도록. 몰입의 시간, 15시부터 18시 오후 3시.......
