상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
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3093 posts![[인공지능상권분석전문가과정 34기 성과발표] 상위 3% 프랜차이즈 매장이었는데… 7년 장사 접고서야 알게 된 '이것'](https://img.zoomtrend.com/2025/08/29/1756459718-EC868DECB488-001.jpg)
[인공지능상권분석전문가과정 34기 성과발표] 상위 3% 프랜차이즈 매장이었는데… 7년 장사 접고서야 알게 된 '이것'
안녕하세요. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑교수입니다. 7년 차 사장님의 고백: 프랜차이즈만 믿고 창업하면 안 되는 이유 프랜차이즈 본사만 믿고 뛰어들었던 주점 창업, 상위 3%에 드는 우수 매장이었지만 정작 남는 건 없었습니다. 7년간의 값비싼 경험을 통해 얻은 한 사장님의 생생한 창업 복기, 그 속에서 건져 올린 성공의 실마리는 무엇이었을까요? 이 이야기는 데이터의 함정과 진짜 상권 분석, 그리고 고객의 마음을 사로잡는 키워드의 중요성을 알려줍니다. 코로나가 가르쳐준 '관계 기반 소비'의 힘 2018년, 부푼 꿈을 안고 시작한 프랜차이즈 주점은 코로나19라는 직격탄을 맞았습니다. 모두가 힘든 시기, 영업 제.......
제2회 상하이 콘셉트립, 단순한 여행을 넘어 혁신을 위한 빅데이터를 구축하다
안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 제2회 상하이 콘셉트립 단순한 여행을 넘어 혁신을 위한 빅데이터를 구축하다 상하이의 화려한 불빛과 역동적인 상권, 그 심장부에서 대한민국의 외식업을 이끌어갈 새로운 영감을 가득 담아 돌아왔습니다. 제2회 상하이 콘셉트립이 모든 일정을 성공적으로 마치고, 이제는 단순한 여운을 즐기는 것을 넘어, 우리 제자들의 성공을 위한 실질적인 자산으로 만드는 작업을 시작합니다. 해외 벤치마킹 투어가 단순한 '견학'에 그친다면, 막대한 시간과 비용을 투자할 이유가 없습니다. 진짜 전문가는 현장의 생생한 데이터를 '내 것'으로 만들고, 이를 통해 미래를 예측.......
![[제2회 상하이 콘셉트립 참가자를 위한 인사이트] 프리미엄 디저트 브랜드의 성공과 위기에서 배우는 교훈](https://img.zoomtrend.com/2025/08/28/1756438947-900EFBCBFfileEFBCBF00000000290c61faa39ea780c8f14d5f.png)
[제2회 상하이 콘셉트립 참가자를 위한 인사이트] 프리미엄 디저트 브랜드의 성공과 위기에서 배우는 교훈
#상하이콘셉트립 #벤치마킹투어 #내점포에적용하기 상하이 외식시장의 역동성을 함께 체험하신 KYG 동문 대표님들, 안녕하십니까? 김영갑 교수입니다. 이번 상하이 콘셉트립에서 우리는 수많은 영감을 주는 브랜드를 만났습니다. 그중에서도 폭발적인 성장세로 모두의 이목을 집중시킨 한 프리미엄 디저트 브랜드의 사례는 우리 소상공인 경영자들에게 특히 깊은 시사점을 던져주었습니다. 오늘은 해당 브랜드의 성공 전략과 현재 직면한 위기를 심층적으로 분석하여 우리 사업에 적용할 수 있는 핵심 인사이트를 정리해 드리고자 합니다. 이 분석이 대표님들의 비즈니스를 한 단계 성장시키는 데 귀중한 밑거름이 되기를 바랍니다. 1. 콘셉트의.......
감사 인사, 그리고 두 번째 도약의 약속
안녕하세요 김영갑 교수입니다. 감사 인사, 그리고 두 번째 도약의 약속 제2회 상하이 콘셉트립을 무사히 마치고 돌아왔습니다. 무엇보다 3박 4일 동안 저희 일행을 처음부터 끝까지 따뜻하게 맞이해 주시고 동행해 주신 위드커피 김양현 이대형 부부 대표님께 깊은 감사의 마음을 전합니다. 현지의 살아 있는 운영 지혜와 ‘상하이식 환대’가 어떻게 구현되는지, 매 순간을 통해 배웠습니다. 그리고 함께 해 주신 참가자 대표님들께도 진심으로 감사드립니다. 뜨거운 참여와 현장의 시선이 이번 여정의 품질을 결정했습니다. 3박 4일, 상하이가 보여준 성공의 디테일 이번 콘셉트립의 핵심은 ‘잘 되는 집은 왜 잘 되는가’를 현장에서 직접 확.......
![[상하이 콘셉트립] 단골을 만드는 다섯 가지 비밀, 중국 쌀국수집에서 배우는 성공 공식](https://img.zoomtrend.com/2025/08/28/1756438955-1756376637951.jpg)
[상하이 콘셉트립] 단골을 만드는 다섯 가지 비밀, 중국 쌀국수집에서 배우는 성공 공식
#상하이콘셉트립 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 5월에 방문했을 때 이 자리에 붙어 있던 포스터 내용이 업그레이드 되었네요. 일신우일신하는 상하이 대표 식당의 변모하는 모습에 놀라지 않을수 없네요. 다섯 가지 혜택의 의미 중국의 한 쌀국수 전문점에서 내건 이 문구는 단순한 이벤트 안내가 아니라, 고객 경험을 극대화하기 위한 철저한 서비스 철학을 보여줍니다. “오대 혜택(五大嗦粉福利)”이라는 제목 아래에 적힌 다섯 가지 약속은 새로운 고객을 유치하고, 기존 고객을 충성고객으로 만드는 정교한 장치입니다. 새로운 고객을 위한 첫 경험 첫 번째로 강조한 것은 “신규 고객 주문 시 홍바오(红包, 적립.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
