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3093 posts![[11월 결산 보고] 월 2억을 넘어서는 도시락의 힘, 단도락이 만든 무적의 성장 공식](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933596-GeminiGeneratedImagef5xrj8f5xrj8f5xr.png)
[11월 결산 보고] 월 2억을 넘어서는 도시락의 힘, 단도락이 만든 무적의 성장 공식
#KYG소상공인성공대학1기 #단도락 #2억매출 #도시락맛집 #강남도시락맛집 #2026년사업계획수립준비 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 강남 도시락 맛집 사실은 전국 도시락 맛집 단도락 대표님이 11월 결산서를 보내주셨어요. 11월 매출 목표 2억 원을 달성하셨다는 소식입니다. 도시락 전문점으로 월 매출 2억 원을 달성하시다니 정말 대단하십니다. 단도락의 성공은 결코 우연이 아니다. 단도락의 성공 비법을 살펴 보았습니다. 철저한 데이터 기반의 운영, 고객의 마음을 정확히 읽는 메뉴력, 그리고 소셜이 스스로 브랜드를 확산시키는 구조까지—이 세 가지가 촘촘히 맞물리며 도시락 전문점으로서는 상상하기 어려운 월.......
![[11월 역대 최고 매출 달성] 진주 맛집 송화한정식 축하드려요](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933603-GeminiGeneratedImage8liumh8liumh8liu.png)
[11월 역대 최고 매출 달성] 진주 맛집 송화한정식 축하드려요
#송화한정식 #진주맛집 #진주한정식맛집 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 진주 한정식 맛집 백년가게 송화한정식이 11월 역대 최고 매출을 달성하였다는 소식입니다. 진주교방한우를 경영하고 계시는 정무건 대표께서 안주인이 경영하고 있는 숭화한정식의 최고 매출 소식을 전해 주셨습니다. 유튜브를 통해서 저는 2배의 매출 성장을 예측한 바 있습니다. 그런데 실제로는 2.5배의 매출 성장을 하셨다고 하네요. 진주 송화한정식 2024년과 2025년 키워드 구조 변화 분석 온라인 상권분석 + 브랜드 자산 모델(CBBE) 기반 검색 구조의 전환 2024년의 검색 흐름은 지역 기반의 일반적 한정식 정보 탐색형이었다면 2025년은 완.......
![[11월 결산 보고] 평수 대비 최고 매출에 영업이익 20%의 기적, 작은 한식당이 만든 가장 부러운 숫자](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933603-GeminiGeneratedImageius6xhius6xhius6.png)
[11월 결산 보고] 평수 대비 최고 매출에 영업이익 20%의 기적, 작은 한식당이 만든 가장 부러운 숫자
#KYG소상공인성공대학1기 #뽕나무집보쌈만두전골 #조영은대표 #성공한식당은이유가있다 #경영자삶의루틴 #일일보고습관 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 너무너무 부러운 조영은 대표! 소상공인 식당 경영자라면 누구나 마음속 깊이 꿈꾸는 두 가지 숫자가 있습니다. ‘평수 대비 최고 매출’ 그리고 ‘영업이익 20%’. 하지만 현실에서 이 두 가지를 동시에 달성하는 식당은 얼마나 될까요? 더 놀라운 사실은, 이 성과가 대형 매장이 아니라 아주 작은 한식당에서 만들어졌다는 점입니다. 이 기적 같은 숫자를 만든 주인공은 바로 뽕나무집보쌈만두전골의 조영은 대표입니다. 그러나 그 배경에는.......
![[김희경 대표의 식당 성공학 특강] 오픈 180일 만에 월 매출 1억 3천만 원 달성! 행복일번지 김희경 대표의 '오늘보쌈칼국수' 성공 비밀](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933608-GeminiGeneratedImagei5q039i5q039i5q0.png)
[김희경 대표의 식당 성공학 특강] 오픈 180일 만에 월 매출 1억 3천만 원 달성! 행복일번지 김희경 대표의 '오늘보쌈칼국수' 성공 비밀
안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 오늘은 제가 운영하는 의 아주 특별한 성과 발표 내용을 여러분과 공유하고자 합니다. 지난 10여 년간 저와 함께 외식업을 공부하며, 서울에서 5개의 매장을 직영으로 운영하고 계신 (주)행복일번지의 김희경 대표님이 그 주인공입니다. 이미 외식업계의 베테랑이시지만, 멈추지 않고 배우고 실천하여 또 하나의 기적을 만들어낸 김희경 대표님의 '오늘보쌈칼국수' 성공 스토리를 전해드립니다. 1. 7개월 전의 약속, 그리고 200일의 기적 김희경 대표님은 정확히 7개월 전, 이 자리에서 창업 전 사업계획서를 발표하셨습니다. 당시 인공지능과 상권분석 데이터를 기반으.......
![[11월 결산 보고] 오픈 200일만에 월매출 1억 3천만 원 달성, 왕십리 맛집 오늘보쌈칼국수](https://img.zoomtrend.com/2025/12/05/1764933610-SE-49759b27-ce68-11f0-b4c2-fd1a4b10f13b.jpg)
[11월 결산 보고] 오픈 200일만에 월매출 1억 3천만 원 달성, 왕십리 맛집 오늘보쌈칼국수
#KYG소상공인성공대학1기 #왕십리맛집 #오늘보쌈칼국수 #김희경대표 #행복일번지외식기업 #대박칼국수맛집 #대박보쌈맛집 #왕십리1등맛집 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. [11월 결산 보고] 오픈 200일만에 월매출 1억 3천만 원 달성 왕십리 맛집 오늘보쌈칼국수 인공지능 상권분석 전문가 과정 10기 수료 온라인마케팅MBA 1기 수료 행복일번지 외식기업의 김희경 대표님께서 새로운 브랜드를 론칭하신 후 대박 역사를 만들어가고 계십니다. 개업 6개월만에 오늘보쌈칼국수가 월매출 1억 3천만 원을 달성했습니다. 아무리 베테랑이라도 특별한 광고, 홍보를 하지 않고 6개월만에 객단가가 낮은 보쌈과 칼국수 메뉴로 월 1억.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)