깡이맘
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토마토오이샐러드 저녁대용 지중해식식단 올리브오일드레싱 오이요리 샐러리요리
이게 그렇게 맛있을 일이야? 저녁대용으로 가벼운 식사를 해야겠다는 생각에 문득 떠오른 지중해식 식단! 올리브오일 드레싱을 쓰윽 부으면 오이 요리가 새로워집니다. 후다닥 뛰어가서 샐러리를 사온 것도 참 잘한것 같아요. 아삭한 식감과 함께 독특한 향이 신경에 안정을 준다고 하니, 저녁에 잠도 잘잔 것 같아요. 재료가 너무 간단해서 저녁 대용으로 충분치 않을 것 같았는데... 2인분 양의 토마토 오이샐러드를 혼자서 다 먹고 나니 배가 부르더군요. 반만 먹어야지...했는데 중간에 멈춤 기능이 작동하지 않을만큼 맛있어요~ 이래서 다들 지중해식 식단을 찾는구나...라는 생각이 들었어요. 오이 요리의 새.......
복숭아병조림 맛없는복숭아 복숭아조림 간식추천 복숭아디저트만들기 복숭아요리
맛없는 복숭아로 만든 복숭아조림! 달콤하면서도 얼음 넣어 시원하게 국물까지 마실 수도 있는 복숭아 디저트를 소개합니다. 폭우가 쏟아지면서 채소값이 껑충 뛰었죠? 상추값이 완전 금값이어서 쌈채소는 먹을 엄두가 나지 않더라고요. 비가 많이 오면 채소도 그렇지만 과일도 엄청 싱거워지더라고요. 그래도 과일은 먹어야하니 맛없는 복숭아 요리로 디저트만들기 에 성공한 복숭아 병조림을 소개해 드릴께요. [복숭아조림 만들기] 베이킹소다 1/2스푼 복숭아 970g 설탕 350g 물 900g 꽃소금 1/2티스푼 (1g) 레몬즙 2스푼 종이컵 기준으로 물 1컵이 190g에요. 딱딱이 복숭아를 샀는데...약간 흠집이 있어요. 그런데 벌이 꼬일만큼.......
통감자버터구이 감자간식 홍감자삶는법 에어프라이어 버터감자구이 홍감자요리
잠시 비가 그친 월요일 아침입니다. 언제 휘리릭 소나기를 퍼붓고 가려는지 하늘은 여전히 어두컴컴해요. 잠깐 비가 멈추었을 때 후다닥 볼 일을 보고 오는게 이젠 일상이 되었어요. 에어프라이어 버터감자! 바삭한 감자 식감과 함께 쫀득한 치즈까지 더해지는 버터감자구이는 간단 술안주로도 좋고, 아이들 간식으로도 최고에요. 요즘 맛있는 홍감자요리로 감자 간식 만들기에 푹 빠져 있는데요. 홍감자 삶는법부터 에어프라이어 버터감자까지 정리해볼께요. 폭신폭신 카스테라 식감의 홍감자에요. 올해 수확한 햇 감자로 농장에서 직배송 산지 직송으로 왔어요! 저는 이번에 3가지 감자를 세트로 받아서 각각 맛을 비교해봤는데요. 감자 요리에.......
황치즈쿠키 마시멜로우쿠키 아이들간식 만들기 마카롱필링 by 황치즈가루
황치즈 쿠키! 평소에 과자를 좋아하지 않는 저는 아이들 간식으로 가끔 만드는 편이에요. 지인들과 나눠먹기도 하고, 많이 달거나 짜지 않으면 선물용으로도 드리기도 하죠. 그런데 라니요. 말만 들어도 입안 가득 달달함이 느껴지네요. 그래도 비주얼은 이쁘쥬? 사실 황치즈가루 요리로 만든 황치즈 마카롱 필링이 남았는데 보관하기도 애매하고... 그렇다고 마카롱을 또 만들기에는 번거롭고해서 황치즈쿠키를 만들게 되었어요. 제 입맛에는 엄청 짠 맛이어서 마카롱이 달고 짜게 느껴졌는데 젊은 입맛에는 그렇게 자극적이지 않다고해서 다소 의아하긴 했지만, 남은 재료로 만든 아이들 간식이에요. [황치즈마카롱.......
비오는날음식 어묵국수 김치잔치국수 양념장 멸치국수 육수 잔치국수고명
어묵국수에 김치가 더해지면 김치잔치국수! 평소 멸치국수를 좋아하는 저희집에 간단한 잔치국수 고명을 소개합니다. 아침부터 비가 쏟아지네요. 장맛비가 지긋지긋하다 싶을 정도로 하늘이 열린듯 연일 쏟아붓고 있네요. 그러다보니 반짝 비가 내리지 않으면 밀린 빨래와 시장에 다녀오는 일이 일상이 되어 버렸어요. 아이들이 어렸을 때는 빨래하는 일이 많아져서 건조기도 필요했을것 같은데 이것도 저것도 아닌 상태에서는 더 부지런히 움직여야하는게 현실이에요. 뭐...이런게 인간미 뿜뿜이죠. 비오는날 음식 어묵국수! 맛있는 음식에는 많은 재료가 들어가야 맛있다는 생각은 요리에 대한 기본 상식이 없을 때 이야기입니다. 간이 맞으면.......
