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비오는날음식 어묵국수 김치잔치국수 양념장 멸치국수 육수 잔치국수고명
어묵국수에 김치가 더해지면 김치잔치국수! 평소 멸치국수를 좋아하는 저희집에 간단한 잔치국수 고명을 소개합니다. 아침부터 비가 쏟아지네요. 장맛비가 지긋지긋하다 싶을 정도로 하늘이 열린듯 연일 쏟아붓고 있네요. 그러다보니 반짝 비가 내리지 않으면 밀린 빨래와 시장에 다녀오는 일이 일상이 되어 버렸어요. 아이들이 어렸을 때는 빨래하는 일이 많아져서 건조기도 필요했을것 같은데 이것도 저것도 아닌 상태에서는 더 부지런히 움직여야하는게 현실이에요. 뭐...이런게 인간미 뿜뿜이죠. 비오는날 음식 어묵국수! 맛있는 음식에는 많은 재료가 들어가야 맛있다는 생각은 요리에 대한 기본 상식이 없을 때 이야기입니다. 간이 맞으면.......
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비오는날음식 보리새우 요리 새우 부추전 만드는법 애호박 부추전 바삭하게 이제 겨우 벚꽃이 피었는데 비가 살짝 내렸다 그쳤다하니 마음이 불안해집니다. 아직 꽃사진도 찍지 못했는데 작년처럼 갑자기 비바람이 몰아쳐서 후두둑 다 떨어질 것 같아서요. 뭐 그래도 비오는날음식 전요리는 빼놓을 수 없는 단골 반찬이에요. 가성비 좋은 술안주로도 손꼽히기도 하죠. 오늘은 반찬 해먹고 남은 부추를 냉장고에서 꺼냈는데 다른 채소에 비해 금방 물컹해져요. 신문지에 싸서 넣어 놓으면 훨씬 보관 상태가 괜찮은데 금방 꺼내 먹어야지... 해놓고 깜박 잊어버리는게 문제에요. 부추 양도 적고 다양한 식감과 맛을 위해 애호박과 보리새우를 넣고.......
