깡이맘
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하얀 콩나물무침 집반찬만들기 콩나물반찬 만들기 쉬운반찬 레시피 콩나물요리
더운 여름철 집반찬 만들기 어렵지 않나요? 오늘은 만들기 쉬운 반찬으로 콩나물반찬 레시피를 알려드리고자합니다. 사실 콩나물 요리는 남녀노소 다 좋아하는 반찬이기도 하죠. 고추장·고춧가루 넣어 매콤한 양념으로 무치기도 하지만, 저희집은 하얀 콩나물무침을 좋아합니다. 양념간이 세지 않아서 삼겹살 먹을 때 김치와 함께 구워 먹어도 괜찮아요. 여름철 입맛 없을 때 상추만 추가해서 고추장 참기름 깨소금 넣고 쓱쓱 비벼먹어도 별미죠. [하얀콩나물무침 만들기 재료] 콩나물 400g (300~400g) 대파 30g 다진마늘 1스푼 국간장 1스푼 깨소금 1스푼 참기름 1스푼 맛소금 1티스푼 (꽃소금 1/2티스푼) 1. 콩나물은 찬물에 2번정도 씻어주고.......
간단토스트 아침간편식 피자토스트 만들기 미니오븐토스트기 미니오븐추천요리
올여름 최고의 더위로 한낮 36도까지 오르면서 어제보다 더 더운 날이에요. 오늘은 아예 저녁 시간까지 바깥 외출할 생각을 접고 있어요. 아침 간편식으로 만든 피자토스트! 미니오븐 토스트기로 첫 도전한 간단 토스트인데 여러가지 에피소드도 함께 전해드릴께요. 먼저 미니오븐토스트기로 구운 피자토스트 결과물입니다. 제가 재료 욕심이 좀 많은 편이잖아요? 이것저것 한껏 쌓아 올려서 구웠는데 오븐 윗 열선과 너무 가까운 탓에 피망이 조금 탔어요. 그런데 채소를 구워서도 먹기때문에 먹는건 불편함이 없었어요. 가만히 생각해보니 에어프라이어 요리만 계속하다가 미니오븐 요리를 하다보니, 열선 생각은 미처 하지 못했어요. 혹시 아.......
혼술안주 두부김치전 집에서 간단한 술안주 두부요리 김치전반죽 신김치요리
집에서 간단한 술안주 만들기가 어렵다고요? 두부와 김치만 있으면 다양한 혼술안주를 만들 수 있어요. 딱 떠오르는게 ‘두부김치’ 인데… 설탕 넣고 살짝 단맛이 나도록 김치를 볶아주고, 두부는 따끈하게 데우기만 하면 훌륭한 두부 요리이자 초간단 반찬 겸 술안주가 됩니다. 두부 김치전! 신김치 요리를 활용한 혼술 안주로 강추합니다. 그런데 오늘 사진을 예쁘게 찍지 못했네요. 김치전을 먹을 생각에 마음이 급해서 이런 결과물이 나온거겠죠? 푸하하핫! 간단한 술안주 김치전을 만들기전에 잠깐 손두부를 소개할께요. 시장에 파는건데 완전 역대급이에요. 그동안 마트에서 국산 콩두부만 사서 먹었는데 맛이 달라요 달라. 두부 양이 많.......
초간단디저트 감자맛탕 감자삶는방법 에어프라이어간식 감자치즈볼 감자요리
굿모닝 7월의 마지막 월요일 아침입니다. 벌써부터 바깥의 뜨거운 열기가 팍팍 느껴지는데요. 더운날에는 햇빛이 직접 닿지 않도록 조심하는게 최고인것 같아요. 오늘은 초간단 디저트로 2가지 감자 요리를 소개해드릴까하는데요. 에어프라이어 간식으로 뚝딱 만드는 후회 없는 먹거리에요. 먼저 만든건 입니다. 와우! 반전이 있는 초간단 디저트여서 모두들 깜짝 놀랐는데요. 평소에 먹던 고구마 맛탕만 생각하다가 이번에 처음으로 감자요리로 해봤는데... 개인적으로 감자 맛탕이 더 맛있어요. 고구마는 단맛에 또 단맛을 입혀서 먹을때 당 섭취로 살짝 고민이 되었죠? 감자로 만들면 그 부분에 대한 부담이 줄고 단맛이.......
환자영양식 류수영 전복죽 편스토랑 레시피 전복손질법 전복내장죽 끓이는법
환자 영양식으로 좋은 전복내장죽. 이번에 코로나가 처음 걸려서 엄청 고생을 했는데...밥을 못 먹는동안 제일 먼저 떠오르는게 전복죽이었어요. 류수영 전복죽은 2번째 포스팅인데 편스토랑 레시피에서 매주 새로운 요리법이 쏟아져도 역시 먹고 싶은건 딱 정해져있는것 같아요. 비주얼이 예쁘쥬? 류수영 전복죽 레시피 완성은 노른자까지 다 풀어야하는데 예쁜 사진을 찍고 싶어서 계란흰자만 함께 끓였어요. 오늘은 전복손질법에 대한 자세한 포스팅을 할 텐데요. 전복 내장죽을 끓일 때 꼭 필요한 자료인만큼 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. [류수영 전복죽 끓이는법] 3~4인분 기준 쌀 1컵 (불린쌀 1.5컵) 전복 4.......
