깡이맘
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다이어트 저녁메뉴 레시피 에그인헬 만들기 키토제닉식단 토마토 소스요리
다이어트 저녁메뉴로 즐긴 키토제닉식단 에그인헬만들기! 예전에는 좋아하지 않았는데 푸드인플루언서를 하면서 좋아하게 된 식재료가 "토마토" 입니다. 매번 글을 쓸 때마다 토마토의 효능을 보면서 '이렇게 좋은걸 왜 안먹었지?' 라는 셀프 반성과 함께 말이죠. 그 중에서 베스트는 '에그인헬'입니다. 계란노른자를 "톡!" 터뜨려서 비비듯이 골고루 섞어 먹으면 부드러움과 깔끔한 맛에 다이어트 저녁메뉴로 강추합니다. 토마토와 계란은 기본이고 채소를 함께 볶아서 만든 토마토소스요리인데 평소에는 파프리카가 꼭 들어갑니다. 그런데 마트에 갔더니 파프리카 1봉지에 5~6천원! 평소에 비해 2배 이.......
설명절음식 명절전 종류 오색 꼬치전 만드는법 제사전 꼬지전 만들기 명절요리
잇님들 안녕하세요? 날씨가 추우면서도 우중충해서 급 우울해질 수 있는 날이네요. 이럴수록 으쌰으쌰 힘내는거 아시죠? 1월이 지나면서 갑자기 "명절"이 훅 다가왔네요. 하이고...과일 값이 얼마나 비싼지...겨울철 그 흔한 귤조차 먹기가 쉽지 않네요. 그래도 설음식의 기본인 오색 꼬치전은 빼놓을 수 없는 명절요리죠. 방법만 알고나면 너무 쉬워서 가끔 반짝 제사전 파는 장사를 해볼까...하는 상상도 해본답니다. [오색꼬치전 만드는법] 스모크햄 1/6개 김밥단무지 4개 맛살 4개 대파 1대 새송이버섯 1개 계란 2개 부침가루 2스푼 듬뿍 추석때 명절전에 비해 1/2로 재료를 준비했어요. 사실 저희집 가족들은 기름진 음식을 좋아.......
백종원 잡채밥 레시피 잡채 덮밥 종류 남은 잡채요리 중국집 찹채밥 만들기
남은 잡채 요리로 만든 잡채덮밥! 백종원 레시피로 중국집 잡채밥 느낌으로 만들어봤어요. 명절 음식으로 다들 잡채 만드시죠? 한꺼번에 먹을 수 없어서 냉장고에 보관하다보면, 다시 꺼내서 먹기에는 애매할 때가 많았는데 백종원 잡채밥! 무조건 믿고 만들 수 있는 레시피에 완전 뽕! 반하게 된 얘기를 시작할께요. [백종원 잡채밥 만들기] 잡채 300~400g 밥 200g 계란 1개 대파 30g 다진마늘 1스푼 식용유 2스푼 물 70g 굴소스 1/2스푼 노두유 1/3스푼 참기름 1/2스푼 1. 잡채는 가위로 작게 잘라주고 대파는 송송 썰어줍니다. 잡채덮밥으로 숟가락으로 먹는거여서 잡채가 길지 않도록 잘라주세요. 대파는 흰색 부위 위주로 어슷하게 썰어주세.......
꾸덕한 그릭요거트 만들기 보아르 꾸덕이지 유청분리기 요거트메이커
꽁꽁 감싸지 않아도, 꾹꾹 누르지 않아도, 꾸덕한 그릭요거트 만들기가 어렵지 않아요! 유청분리기가 없을 때에는 건강한 요거트 만들기 과정이 꽤 복잡했어요. 면 보자기에 1차 플레인 요거트를 넣고 무거운 그릇이나 물건을 올려서 냉장고에서 유청을 분리해야 해서 번거롭고 시간이 많이 걸렸답니다. 꾸덕이지 유청분리기! 더 꾸덕하고 맛있게 먹을 수 있는 그릭 요거트 메이커를 소개합니다. 1L의 플레인 요거트를 부어주면 300g의 꾸덕한 그릭요거트를 만들어 3일을 먹을 수 있는 양이 됩니다. 보아르 유청분리기 제품은 구성은 간단하지만 위생적이고 활용도가 높은 요거트메이커입니다. 원하는 질감으로 요리에 따라 선택해서 사용할 수 있.......
자반고등어 무조림 레시피 간고등어조림 양념 간단한 밑반찬 만들기 무요리
간단한 밑반찬 만들기. 자반고등어 요리로 만든 간고등어조림은 밥도둑입니다. 겨울철 쌀밥 한그릇과 함께 먹으면 든든한 한끼 식사가 되는 무조림 레시피를 소개해드립니다. 고등어조림 양념이 맛있으면 무요리가 더 고급진 맛이 되죠. [자반고등어 무조림] 간고등어 2마리 쌀뜨물 800g 무 800g 양파 300g 대파 160g 청양·홍고추 45g 고춧가루 6스푼 (50g) 다진마늘 2스푼 (35g) 다진생강 1/2스푼 진간장 5스푼 맛술 4스푼 설탕 1스푼 까나리액젓 2스푼 (조절) 1. 무는 4등분해서 나박하게 썰어주고 대파는 어슷 썰어줍니다. 고등어는 찬물에 여러번 헹궈준 후, 3등분으로 썰어줍니다. 2. 양파는 1cm 두께로 썰어주고 청양·홍고추는 2~3등분으로.......
