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자반고등어 무조림 레시피 간고등어조림 양념 간단한 밑반찬 만들기 무요리
간단한 밑반찬 만들기. 자반고등어 요리로 만든 간고등어조림은 밥도둑입니다. 겨울철 쌀밥 한그릇과 함께 먹으면 든든한 한끼 식사가 되는 무조림 레시피를 소개해드립니다. 고등어조림 양념이 맛있으면 무요리가 더 고급진 맛이 되죠. [자반고등어 무조림] 간고등어 2마리 쌀뜨물 800g 무 800g 양파 300g 대파 160g 청양·홍고추 45g 고춧가루 6스푼 (50g) 다진마늘 2스푼 (35g) 다진생강 1/2스푼 진간장 5스푼 맛술 4스푼 설탕 1스푼 까나리액젓 2스푼 (조절) 1. 무는 4등분해서 나박하게 썰어주고 대파는 어슷 썰어줍니다. 고등어는 찬물에 여러번 헹궈준 후, 3등분으로 썰어줍니다. 2. 양파는 1cm 두께로 썰어주고 청양·홍고추는 2~3등분으로.......
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