깡이맘
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가정식반찬 메뉴 미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리볶음 레시피 염장미역 요리
가정식반찬을 대표하는 "미역줄기볶음". 어릴때부터 계속 먹어왔던 익숙한 반찬 메뉴여서 집에서도 즐겨 먹는 편인데요. 미역줄거리볶음이라고 불렀던 시엄니의 구수한 사투리가 생각나네요. 명절 음식 준비로 기름 냄새를 많이 맡아서인지 편하게 먹을 수 있는 반찬 생각이 나더라고요. 보통 염장 미역으로 만들기때문에 짠 맛을 충분히 빼야 더 맛있어지는게 꿀팁입니다. 설음식 재료와는 상관없는 식재료들은 그렇게 비싸지 않아요. 500g 기준으로 2천원 주고 샀으니 미역줄기 요리로 가족들과 풍성하게 먹어도 좋을 것 같아요. 미역줄기볶음이 맛있으면 고추장, 참기름 넣어 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있어요! 염장 미역은 요리하기전에.......
설음식 돼지고기 동그랑땡 만들기 깻잎전 만드는법 간 돼지고기 다짐육 요리
설음식에 돼지고기 동그랑땡이 빠지면 서운하죠? 사실 요즘 마트에 가면 종류별로 원하는 제품을 살 수도 있지만, 직접 양념해서 만든것과는 맛이 달라요. 간 돼지고기 재료만 있으면 동그랑땡은 물론 깻잎전, 고추전 등 전요리는 물론 튀김 속재료로도 활용할 수 있어요. [돼지고기 동그랑땡 만드는법] 돼지고기다짐육 180g 두부 160g 양파 50g 대파 50g 당근 30g 표고버섯 1개 (30g) 계란 3개 부침가루 1컵 까나리액젓 1스푼 참치액 1스푼 굴소스 1스푼 참기름 1스푼 설탕 2/3스푼 간마늘 2/3스푼 후추 1/2티스푼 1. 간돼지고기는 키친타올로 겉면의 물기를 제거해주고, 두부는 면보자기나 탈수기를 이용해서 꽉 짜줍니다. 깻잎전 만들기, 동그.......
![[1년 전 오늘] LA갈비구이 손님상차림 LA갈비 굽는법 핏물빼기 풀무원 에어프라이어 요리](https://img.zoomtrend.com/2024/02/07/0ebd6286-a369-5c62-b43d-90dc8b464dc2.jpg)
아보카도 연어포케 만들기 연어 샐러드 소스 레시피 연어아보카도 덮밥 요리
설날맞이 냉장고파먹기! 연어아보카도덮밥 & 아보카도연어포케 만들기입니다. 보통 2가지 음식을 만들기가 쉽지 않은데 연어요리를 베이스로 한 오늘의 요리는 재료가 겹치는게 많아서 별로 어렵지 않게 만들 수 있어요. 아보카도 연어샐러드 레시피는 기본 샐러드 재료에 아보카도만 더해주면 되는데 비린맛이 날 수 있는 연어에 간장 간을 미리 해주는것만 다릅니다. 아보카도덮밥은 부재료를 무얼 올렸냐에 따라 이름이 달라지는데 지난번에는 "명란"을 했더니 짭쪼름한 간과 함께 아주 맛있더라고요. 연어샐러드와 연어아보카도 덮밥에 들어가는 재료가 겹치는건 맞지만, 기본 원칙은 있어야합니다. 예를 들어 '밥에 비벼.......
맥반석계란 압력밥솥 구운계란 만들기 건강간식 만드는법 단백질음식 계란요리
건강간식 & 단백질음식 맥반석계란 만들기! 압력밥솥 구운계란 만드는법! 처음 시도할 때는 걱정과 두려움으로 후덜덜 떨렸는데 이제는 주간 행사처럼 아주 익숙한 쉬운 요리가 되었네요. 아들과 남편은 오며가며 건강간식으로 즐기고 있는데 저는 비빔국수 위에 토핑으로 올리거나 떡볶이, 장조림 같은 반찬으로 먹는게 개인적으로 더 맛있더라고요. 구운계란 만들기 요리는 남편이 제일 좋아하는 단백질음식이기도 합니다. 평소에 계란요리를 좋아하는 편인데 반찬으로 먹고 또 간식으로 먹고...은근 건강을 챙기면서 즐기는것 같아요. 명절이 가까워지면 마트에 계란이 쑥쑥 줄어들만큼 인기있죠. 주차권때문에 물건을 사야한다며 아들이.......
