네뜨,베리의 달달한 하루
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양배추 찌는법 찌는시간 양배추롤 말이 양배추쌈
#양배추찌는법 #양배추찌는시간 #양배추롤 #양배추말이 #양배추쌈 양배추는 건강에도 좋지만, 다양한 요리로 맛있게 활용가능해서 더 사랑받는 채소가 아닐까 싶은데요. 위장 건강에 특히나 좋아서 장볼 때마다 꼭 한 통씩 사서 쟁여두고 있어요. 어떤 요리에도 조금씩 넣어서 먹으면 또 나름 잘 어울려서 소진하기도 쉽죠. 이번 포스팅에는 양배추를 쌈으로 만드는 레시피를 소개해볼까해요. 양배추는 그냥 쌈으로 싸먹긴 힘들어서 보통 찌거나 삶는 방법으로 익혀주는데요. 이번에는 찜기에 맛있게 찌는법이에요. 맛있게 찐 후 그냥 크게 쌈으로 싸서 먹어도 좋고 한입 크기로 작게 돌돌 말면 양배추롤이 되기 때문에 모양도 예쁘고 먹기도 편.......
참치쌈장 만들기 쌈장 만드는 법 참치 쌈장 레시피
#참치쌈장 #참치쌈장만들기 #쌈장 #쌈장만드는법 #참치쌈장 #캔참치요리 #쌈장레시피 쌈장 만들기 할 때 이런저런 부재료를 넣고 만들기도 하는데요. 간단하게 만들 땐 참치캔을 이용해도 좋아요. 참치통조림을 넣고 된장과 고추장을 볶아서 만들면 쉽기도 하지만, 맛있거든요. 캔참치가 주는 기본 맛이 있어서 맛내기도 어렵지 않아서 쉽게 만들 수 있어요. 쌈장 만들어서 오늘은 양배추 쪄서 같이 곁들여 먹었어요. 갑자기 더워진 날씨에 뜨끈한 것보다는 이런 음식이 땡기더라고요. 이렇게 돌돌 말아서 위에 참치 쌈장까지 올려서 놓으면 모양까지 예뻐서 손님 초대 했을 때 내놓아도 인기 만점이에요. 참치로 쌈장 만드는 법 레시피 소개해볼.......
마른 오징어조림 레시피 건어물 밑반찬 만들기 오징어 요리
#마른오징어조림 #오징어조림 #마른오징어요리 #건어물 #건어물반찬 #밑반찬 #밑반찬만들기 #오징어조림레시피 마른 오징어는 주로 구워서 술안주로 먹게 되는데요. 건어물이다 보니 조금 딱딱한 편이라 씹을 땐 좀 힘들긴 하지만, 또 씹는 맛에 먹기도 해요. 그냥 구워서 먹어도 물론 맛있긴 하지만, 이렇게 마른 오징어를 조림으로 만들어도 맛있어요. 딱딱한 상태 그대로 조릴 수는 없어서 미리 물에 불려둔 후에 양념을 해서 조리면 되는데요. 물론 물에 불렸다해도 간을 하고 불에 조리면 조금 더 딱딱해지긴 합니다. 그래서 양념도 중요하긴 하지만, 조금 덜 딱딱해지게 조리는 것도 중요해요. 단짠한 양념에 마지막에 기호에 따라 매운 고.......
통인시장 기름떡볶이 레시피 집에서 기름떡볶이 만드는 법
#통인시장기름떡볶이 #기름떡볶이 #기름떡볶이레시피 #집에서기름떡볶이 #기름떡볶이만드는법 #떡볶이레시피 서울 통인시장에 가면 유명한 먹거리가 있어요. 바로 기름떡볶이인데요. 이름 그대로 양념한 떡볶이를 기름에 볶아서 만들어준답니다. 오래 조리하는 떡볶이가 아니라서 주문하면 바로 그자리에서 볶아서 주는데요. 양념에 떡을 미리 섞은 후 그대로 팬에 부어서 굽듯이 볶는 요리라 우리가 기존에 알고 있는 국물이 자작한 떡볶이 만드는 법들과는 느낌이 많이 달라요. 고춧가루와 설탕을 넣고 기름 넉넉하게 두른 넓은 팬에 양념이 바삭해지도록 볶는게 포인트에요. 매운맛이 싫다거나 아이들 줄 땐 고춧가루를 빼고 간장맛으로 만들.......
소고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 고기집 고깃집 된장찌개 레시피
#소고기된장찌개 #된장찌개 #소고기된장찌개맛있게끓이는법 #된장찌개맛있게끓이는법 #애호박된장찌개 #두부된장찌개 #된장찌개재료 #찌개 명절 지내면서 이것저것 장도 많이 보고 해서 남은 재료들이 제법 있어요. 그래서 이번주는 그 남은 재료들을 최대한 활용하면서 요리를 하려고 해요. 전이랑 느끼한 음식들 많이 먹었더니 조금 깔끔하고 개운한 느낌의 된장찌개가 생각났어요. 떡국 끓이면서 남은 소고기 조금 있어서 그것까지 넣고 끓였답니다. 고깃집에서 파는 된장찌개가 더 맛있는게 자투리 고기를 조금씩 넣잖아요. 확실히 조금 넣어주면 국물맛도 살면서 더 맛있는 찌개가 되더라고요. 냉동실 어딘가에 자투리가 소고기 있다면 같이.......
