마른 오징어조림 레시피 건어물 밑반찬 만들기 오징어 요리By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 2월 14일 | 다이어트#마른오징어조림 #오징어조림 #마른오징어요리 #건어물 #건어물반찬 #밑반찬 #밑반찬만들기 #오징어조림레시피 마른 오징어는 주로 구워서 술안주로 먹게 되는데요. 건어물이다 보니 조금 딱딱한 편이라 씹을 땐 좀 힘들긴 하지만, 또 씹는 맛에 먹기도 해요. 그냥 구워서 먹어도 물론 맛있긴 하지만, 이렇게 마른 오징어를 조림으로 만들어도 맛있어요. 딱딱한 상태 그대로 조릴 수는 없어서 미리 물에 불려둔 후에 양념을 해서 조리면 되는데요. 물론 물에 불렸다해도 간을 하고 불에 조리면 조금 더 딱딱해지긴 합니다. 그래서 양념도 중요하긴 하지만, 조금 덜 딱딱해지게 조리는 것도 중요해요. 단짠한 양념에 마지막에 기호에 따라 매운 고.......오징어조림(2)건어물반찬(3)마른오징어조림(1)마른오징어요리(1)밑반찬만들기(84)건어물(11)오징어조림레시피(1)밑반찬(212)간단한반찬 꽈리고추 오징어조림 고추조림 일주일 밑반찬만들기 오징어간장조림By 깡이맘 | 2023년 8월 6일 | 오징어조림 + 고추조림의 조합은 입맛 없는 일주일 밑반찬으로 강추하고픈 간단한 반찬입니다. 낮 기온이 37도가 일상이 되어 버린 8월의 첫 휴일입니다. 이웃님들의 건강은 안녕하신가요? 배고프다고 무더위를 드시면 아니아니되옵니다. 꼭 건강한 음식으로 건강을 챙겨시는 8월이 되었으면 좋겠습니다. 사실 냉장고에 재료가 있어도 만들어 볼 생각도 하지 않았던 오징어 간장조림. 뒤적뒤적이다 가끔 반찬 가게에 가면 볼 수 있는 음식이어서 반건조 오징어로 밑반찬 만들기에 도전해봤어요. 간단한 반찬이어서 한 두끼 먹는다고 생각했는데 일주일 밑반찬으로 먹어도 좋더라고요. 중요한건 입맛 까다로운 아.......간단한반찬(85)반찬(420)오징어조림(2)꽈리고추오징어조림(1)고추조림(5)일주일밑반찬(41)밑반찬(212)밑반찬만들기(84)