통인시장 기름떡볶이 레시피 집에서 기름떡볶이 만드는 법
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통인시장 기름떡볶이 레시피 집에서 기름떡볶이 만드는 법
#통인시장기름떡볶이 #기름떡볶이 #기름떡볶이레시피 #집에서기름떡볶이 #기름떡볶이만드는법 #떡볶이레시피 서울 통인시장에 가면 유명한 먹거리가 있어요. 바로 기름떡볶이인데요. 이름 그대로 양념한 떡볶이를 기름에 볶아서 만들어준답니다. 오래 조리하는 떡볶이가 아니라서 주문하면 바로 그자리에서 볶아서 주는데요. 양념에 떡을 미리 섞은 후 그대로 팬에 부어서 굽듯이 볶는 요리라 우리가 기존에 알고 있는 국물이 자작한 떡볶이 만드는 법들과는 느낌이 많이 달라요. 고춧가루와 설탕을 넣고 기름 넉넉하게 두른 넓은 팬에 양념이 바삭해지도록 볶는게 포인트에요. 매운맛이 싫다거나 아이들 줄 땐 고춧가루를 빼고 간장맛으로 만들.......
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