네뜨,베리의 달달한 하루
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바삭한 멸치볶음 레시피 견과류 잔멸치볶음 만드는 법
#바삭한멸치볶음 #멸치볶음 #멸치볶음레시피 #견과류잔멸치볶음 #잔멸치견과류볶음 #견과류멸치볶음 #잔멸치견과류볶음만드는법 영양만점 건강반찬 중 빠질 수 없는게 바로 멸치볶음인데요. 멸치도 다양한 종류가 있어서 조리방법에 따라 맛도 다른데요. 단독 멸치만 볶아도 좋고, 거기에 다른 재료를 추가해서 볶아도 맛있어요 이번에는 잔멸치볶음을 만들어봤는데요. 견과류를 추가해서 고소한 맛도 더하고, 바삭한 식감을 살려서 만들었어요. 멸치는 자체의 염도가 있어서 평소에도 간장을 많이 추가하지 않고 만드는데요. 이번에는 아예 간장을 빼고 만들었어요. 잔멸치는 특히 아이들 반찬으로 많이 만들고, 어른들은 숟가락으로 떠서 먹기.......
애호박볶음 만드는 법 새우젓 애호박볶음 레시피 호박새우젓볶음
#애호박볶음 #애호박볶음만드는법 #새우젓애호박볶음 #애호박볶음레시피 #애호박새우젓볶음 #호박새우젓볶음 #새우젓애호바볶음레시피 #호박볶음 #애호박반찬 애호박볶음 만드는 법은 다양한 레시피가 있어요. 호박 단독으로만 볶을 수도 또는 다른 부재료를 추가해서도 만들 수 있는데 각각의 느낌들이 다르죠. 그리고 간을 할 때도 미리 소금에 절이는 방법도 있는데 저는 새우젓으로 미리 절여두었다가 만들어요. 애호박볶음 할 때 새우젓은 호불호가 있어서 좀 싫다하는 분들도 있지만, 새우젓 특유의 맛이 볶아내면 강한게 좀 죽기도 하고, 그 짭조름함이 애호박에 살포시 녹아드는게 참 맛있더라고요. 단독 반찬으로도 좋고, 다른 나물류가.......
다이소 바크초콜릿 만들기 틀 없이 바크초콜릿 레시피
#다이소바크초콜릿 #바크초콜릿 #초콜릿 #초콜릿만들기 #틀없이바크초콜릿 #바크초콜릿레시피 #초콜릿레시피 발렌타인데이에 수제초콜릿으로 가장 많이 만드는 초콜릿이 바로 바크가 아닐까 싶어요. '바크'란 뜻이 나무판을 의미해서 납작하고 네모난 초콜릿을 말해요. 원래는 딱히 정형화된 모양도 아니여서 넓은 곳에 초콜릿 펼쳐서 굳힌 후 적당한 모양을 뚝뚝 잘라서 만들어도 되는데요. 이번에 바크초콜릿 만들기는 다이소 재료를 이용해서 해봤어요. 아이가 선물할 곳이 있다고 해서 직접 같이 쇼핑하고 집에와서 그 재료들로 만들어봤는데요. 다이소라는 이름답게 어지간한 재료들은 다 팔더라고요. 저도 해마다 준비하면서 몇.......
편스토랑 윤유선 양배추토스트 만들기 밀가루 없는 양배추전 레시피
#편스토랑윤유선레시피 #윤유선양배추토스트 #양배추토스트 #양배추토스트만들기 #토스트 #토스트만들기 #양배추전 #양배추전레시피 #밀가루없는양배추전 #양배추요리 #밀가루없는양배추전레시피 양배추토스트는 국민 간식이라고 할 정도로 오랜 기간 많이들 먹는 음식 중 하나인데요. 식빵 사이에 듬뿍 들어간 양배추전이 포인트죠. 이번 편스토랑에서 윤유선님이 양배추 토스트 만들기를 소개했는데 자극적이지 않은 그리고 빵, 밀가루 없는 레시피에요. 빵 없이 양배추전만 도톰하게 부쳐서 두께는 빵이 있는 것 같은 느낌이랍니다. 밀가루 없이 만드는 레시피라 또 그런 양배추전을 원하는 분들께는 찰떡이지 않을까 싶어요. 양배추 아낌없이.......
우엉조림 만드는 법 우엉채조림 레시피
#우엉조림 #우엉조림만드는법 #우엉채조림 #우엉채조림레시피 #우엉채조림만드는법 #우엉요리 #우엉반찬 우엉은 뿌리채소라서 땅속 영양분을 그대로 흡수하죠. 그래서 좋은 영양분들이 많은 채소라 어른들은 물론이고 성장기 아이들한테도 아주 좋아요. 대신, 흙냄새와 아린맛이 있어서 그걸 잘 제거하지 못하면 맛이 좀 떨어지죠. 그래서 우엉조림을 할 땐 그 부분에 신경써서 만들어야 해요. 우엉조림 만드는 법은 껍질을 제거하고, 도톰하게 어슷썰기해도 좋고 가늘게 채썰기해서 우엉채로 조림을 해도 좋습니다. 기본 양념은 간장 베이스로 해서 단짠한 맛으로 만드는데요. 각 재료들은 기호에 따라 조금 조절해도 좋아요. 우엉채조림으로 만.......
