네뜨,베리의 달달한 하루
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시금치무침 만드는 법 섬초무침 시금치나물무침 레시피 요리
#시금치나물 #시금치무침 #시금치무침 #시금치무침만드는법 #섬초무침 #시금치나물무침 #시금치나물무침레시피 #시금치요리 #시금치나물 #시금치요리 #나물무침 #나물요리 명절이고 해서 시금치나물을 무쳐보았어요. 시금치나물무침은 꼭 명절 때가 아니더라도 평소에 반찬으로도 종종 만들게 되는데요. 오늘은 섬초로 무쳤더니 달달한 맛이 참 좋네요. 시금치는 우리가 알고 있는 모양이 있고, 요즘엔 개량된 모양으로 조금 짧고 줄기가 넓게 퍼져있는 것들도 있어요. 아무래도 그런 종류들이 좀 더 맛이 좋긴하죠. 시금치나물무침 만드는 법은 종에 따라 크게 다르지 않아서 준비된 재료로 만들면 됩니다. 어릴 때 뽀빠이 아저씨가 시금치를 먹.......
만두 만들기 손만두 고기만두속 김치만두속 만들기
#만두만들기 #만두 #손만두 #고기만두속 #김치만두속 #만두속만들기 #김치만두만들기 #고기만두만들기 떡국 끓일 때 같이 넣으면 더 맛있는 만두에요. 만두는 사실 손이 제법 가는 요리 중 하나죠. 만두속을 만든다 해도 하나씩 빚는게 보통일이 아니라서 한번 마음먹고 대용량으로 만들어서 냉동실에 얼려두면 한동안은 먹을 수 있는데요. 이렇게 명절 전후로는 가족들 다 모이니까 같이 모여 앉아 만들어도 좋지 않을까 싶어요. 손이 가는 요리임에도 불구하고 만두 만들기를 종종하게 되는건 역시 한번 손만두 맛을 보면 그 맛을 잊지 못함이 아닐까 싶네요. 집에서 만들면 원하는 재료들 넣어서 만들 수 있어서 저는 당면을 듬뿍듬뿍 넣는답.......
바삭한 고구마튀김 만들기 고구마 튀김 반죽 레시피
#바삭한고구마튀김 #고구마튀김 #고구마튀김만들기 #튀김반죽 #고구마튀김레시피 #튀김레시피 #튀김 고구마튀김도 분식점 튀김 3대장에 들어가지 않을까 싶은데요. 그냥 쪄서 또는 다른요리로 만들어도 맛있는 고구마지만 이걸 튀기면 정말 두말이 필요없는 맛이 되죠. 튀김의 포인트는 뭐니뭐니해도 바삭함인데요. 바삭한 고구마튀김 만들기는 크게 어렵지 않은 비법이 있답니다. 튀김반죽은 다른 것도 이렇게 하면 정말 넘넘 맛있게 만들어지거든요. 한입 베어물었을 때 바사삭한 느낌 넘넘 좋잖아요. 그리고 안쪽에 포실하면서도 달큰한 맛이 씹히는게 환상의 맛의 고구마튀김이죠 ㅎㅎ 이웃님들도 맛있게 만들어보시라고 레시피 소개해볼게요.......
소고기 떡국 끓이는법 백종원 떡만두국 떡만둣국 레시피
#소고기떡국 #떡국 #떡국끓이는법 #백종원떡만두국 #떡만두국 #떡만둣국 #떡만두국레시피 #떡국레시피 #백종원떡국레시피 설날하면 떡국이죠! 어릴 때 설날 먹는 떡국은 정말 정성 가득한 한그릇이였어요. 사골 사다가 국물을 내고, 기름 다 걷어낸 깔끔한 사골국물에 양지 소고기 덩어리 같이 넣고 끓여서 푹익으면 먹기 좋은 크기로 찢고, 직접 빚은 만두와, 가래떡 뽑은거 굳으면 직접 썰어서 넣은 떡국떡, 마지막에 올릴 계란지단과, 김구워서 김가루까지... 정말, 하나하나 적어보니 설날 떡국이 이렇게나 손이 많이 가는 음식이였나 싶어요. 지금은 참 편해져서 사골육수도 시판을 이용하기도 하고, 떡도 다 썰어진 것, 만두도 시판하는걸.......
애호박전 만들기 애호박 계란전 호박전 만드는 법
#애호박전만들기 #호박전 #애호박계란전 #애호박계란 #호박전 #호박전만들기 #호박전만드는법 푸릇푸릇하고 동글동글한 애호박전도 빠질 수 없는 전종류 중 하나인데요. 호박 특유의 달큰한 맛이 있어서 계란물만 묻혀서 부친 건데도 맛있어요. 호박을 채썰기해서 부치기도 하지만, 명절에는 이렇게 동그란 모양으로 예쁘게 만드는 전 레시피로 만들게 되는데요. 아무래도 또 명절전이다보니 모양에 조금 신경쓰게 되더라고요. 바닥쪽을 좀 더 익혀서 위쪽의 색은 좀 덜 나게 하면 색감이 좀 더 예쁘게 살아나더라고요. 과정은 크게 복잡하거나 어려운건 없어서 이대로만 따라하면 맛있는 애호박전 만들기가 됩니다. 재 료 소 개 (계량 : 큰술 &#.......
