네뜨,베리의 달달한 하루
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브로콜리 데치기 세척 씻는법 브로콜리 무침 요리
#브로콜리데치기 #브로콜리요리 #브로콜리씻는법 #브로콜리세척 #브로콜리무침 달달한네뜨입니다. 이번에는 브로콜리 요리를 소개해보려고 해요. 굵은 줄기에 둥근 꽃송이처럼 생긴 브로콜리는 모양도 예쁜데요. 단백질, 칼륨, 비타민, 베타카로틴 등 몸에 좋은 영양소들이 참 많아요. 하지만 호불호가 있어서 그냥 데친 걸 좋아하는 분들도 있지만, 다른 요리에 들어가서 양념이 된 게 아니면 잘 안 드시는 분들도 많더라고요. 그래도 몸에 좋은 채소니 좀 더 맛있게 조리해서 먹는 습관을 기르면 건강에도 좋은 영양 식단으로 좋더라고요. 이번에 소개할 브로콜리 무침은 간단하게 만들기 좋은 브로콜리 요리에요. 데치기를 한 후 간단한 양념.......
스팸 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 황금레시피
#스팸김치볶음밥 #김치볶음밥레시피 #김치볶음밥 #김치볶음밥황금레시피 #볶음밥 #볶음밥레시피 #스팸볶음밥 오늘 저녁에는 찬밥 남은게 있어서 김치볶음밥을 만들었어요. 볶음밥은 있는 재료들 넣고 볶으면 되는 요리라 특별히 레시피라고 이름 짓기에도 민망한게 많은데요. 그런 볶음밥 들 중의 원탑은 역시 김치볶음밥이 아닐까 싶어요. 김치볶음밥도 배추 김치 뿐만 아니라 다양한 김치로 만들 수 있고, 각 레시피들은 조금씩 차이가 있는데요. 그래도 배추김치로 볶아서 만드는게 가장 맛있긴 합니다. 적당히 신김치로 볶아야 좀 더 맛있는 볶음밥이 되는데요. 김치 단독으로 해도 되지만, 다른 부재료를 추가해서 만들면 좀 더 업그레이드.......
이연복 배추찜 소스 레시피 알배추찜 요리
#알배추요리 #알배추찜 #배추요리 #배추찜 #이연복배추찜 #배추찜소스 달달한네뜨입니다. 요 며칠 배추 요리 열심히 해먹고 있어서 소개 드리고 있는데요. 알배추 몇 포기 샀더니 해먹을 수 있는 요리들이 많아서 식탁이 풍성해지네요. 보통 겉절이로 많이 만들어 먹거나 쌈 싸서 먹어도 참 맛있는데요. 이번에는 배추찜을 만들어봤어요. 중식대가 이연복 쌤이 소개했던 배추찜 레시피인데요. 이름 그대로 배추를 쪄서 만들고 그 찜 위에 특제 소스를 올려서 먹는 요리에요. 배추를 통으로 10분 정도 찌고, 그 사이에 소스를 만드는 거라 조리 시간도 짧으면서 맛있고 고급스러운 요리가 만들어져요. 소스 역시 채소들 좀 썰어서 넣고, 비법 양념.......
얼큰 김치 수제비 만들기 밀가루 수제비반죽 만드는 법
#수제비 #수제비만들기 #수제비반죽만들기 #김치수제비 #수제비반죽 #김치수제비만들기 #얼큰수제비 #수제비만드는법 #수제비밀가루 뜨끈하고 시원하고 칼칼한 음식이 먹고 싶을 때 얼큰 김치 수제비를 만들어 먹고는 해요. 같은 밀가루 음식이긴 하지만, 다른 면요리들과는 다른 수제비만의 식감과 맛이 있어서 종종 생각이 납니다. 수제비는 베이스 육수에 따라 다양한 맛으로 만들 수 있는데요. 이번 버전은 김치를 넣고 시원한 국물로 쉽고 간단한 버전으로 만들어봤어요. 집에서 수제비 만들기 할 땐 직접 반죽된 걸 사서 할 수 도 있지만, 직접 수제비 반죽을 해서 만들면 원하는 두께나 식감으로 만들기에 좋더라고요. 밀가루 수제비 반죽.......
저속노화식단 레시피 건강식단 두부김무침 두부요리
#두부요리 #두부무침 #건강식단 #저속노화식단 #두부김무침 요즘 저속노화식단이 인기를 끌고 있어요. 나이가 먹는 건 어쩔 수 없지만, 신체 노화를 늦출 수 있는 식단을 의미해서 단순 당과 정제곡물을 줄이고 통곡물과 채소 위주로 구성한 식단을 의미해요. 요즘들어 젊은 층에서도 성인병 발병률이 높아짐에 따라 관심도가 높더라고요. 저도 이제 나이가 나이인지라 점점 먹거리에 신경을 많이 쓰게 되더라고요. 비타민 등 영양제를 잘 챙겨 먹는 것도 물로 중요하지만, 매 끼니 우리가 무심코 먹는 것들도 하나씩 돌아볼 필요가 있는 것 같아요. 오늘은 정희원 교수님 유튭에 소개된 저속노화식단 레시피 중 두부무침을 따라해봤어요. 두부, .......
