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주말 점심메뉴 추천 들깨 감자 수제비 만드는법 숙성 보관 수제비반죽 만들기
주말 점심메뉴 추천 감자수제비 만드는법 수제비반죽 만드는법 감자 수제비반죽 만들기 수제비반죽숙성 수제비반죽보관 오늘은 비 소식이 있는 날이죠? 아직 벚꽃 나들이도 못했는데 비가 살포시 내려 앉았다 갔으면 좋겠네요. 여름철이어도 비오는날은 몸을 따뜻하게 해주는 국물요리가 최고입니다. 저는 '감자수제비'를 준비했는데요. 멸치육수를 끓이는게 부담스러우면 코인육수로 간단하게 끓이면, 주말 점심메뉴로 드시기에 좋아요. 그런데 솔직히 말해서, 수제비반죽 만드는법, 어렵지 않나요? 저는 처음엔 밀가루와 물만 섞으면 끝인 줄 알았거든요. 그런데 실제로 해보니, 물 양을 조금만 잘못 잡아도 손에 달라붙고, 너무 되.......
손맛 가득 쫄깃한 수제비반죽 만들기 주말 점메추
TODAY'S RECIPE 수제비반죽 만들기 오늘은 주말 점메추로 수제비 반죽 레시피를 알려드립니다. 마트에서 사 먹어도 되지만, 집에서 만들어 먹으면 쫄깃하니 더욱 맛있어요. 같은 음식, 다른 기억 어머니와 아버지는 같은 이유로 한 분은 수제비를 싫어하시고 한 분은 수제비를 좋아하신다. 아버지는 어린 시절 가난했어도 가장 맛있게 먹었던 음식이 '수제비'라면서 정기적으로 이 음식을 드셨다. 반면, 어머니는 가난했던 어린 시절이 생각해 절대 먹기 싫은 음식으로 이를 꼽으셨다. 그래서 아버지께서 수제비 드시고 싶은 날에는 우리 집에는 묘한 분위기가 흘렀다. 평소 부엌일을 시키지 않으시는 어머니셨지만 수제비반죽만.......
간단 수제비 반죽 만들기 수제비 레시피
간단 수제비 만들기 간단 수제비 반죽 만들기 간단 수제비 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오늘처럼 눈이 내리는 날엔 밀가루 요리가 잘 어울리는 것 같아요. 제가 사는 지역은 지금 눈이 내리고 있는데 대구도 함박눈이 펑펑 내리고 있다고 해요. 벌써 눈이 제법 쌓여서 아파트 정원 나무에 눈꽃이 피었어요. 이번 겨울의 마지막 눈이 아닐까 싶네요. 오늘 같은 날은 해물 듬뿍 들어간 얼큰한 짬뽕도 좋고 칼국수를 먹어도 맛있어요. 어떤 걸 먹을지 고민하다가 오랜만에 수제비 한그릇을 만들어 먹었어요. 밀가루를 활용해서 반죽을 만들고, 냉장고에서 1~2시간 정도 숙성시켜 준 후 반죽을 똑똑 떼어서 끓여주면 간단하게 완성이 되어 한.......
주말 점심메뉴 들깨 수제비 만들기 박력분 감자 수제비 레시피 반죽 숙성
주말 점심메뉴 들깨수제비 만들기 감자 수제비 만들기 감자 수제비반죽 숙성 박력분 수제비 반죽 만들기 밥은 매일 먹지만 가끄믄 밥 외에 다른 음식이 생각날 때가 있어요. 특히 주말 점심메뉴는 간단하면서도 맛있는 음식을 찾게 되는데 오늘은 오랜만에 '감자수제비 레시피'를 준비했어요. 국물요리를 너무나 좋아하는 우리 가족. 부담없는 가격에 깔끔하게 먹을 수 있는 수제비 한그릇이지만, 들깨가루 1스푼 딱 추가해주면 구수한 맛이 사먹는 음식 못지않는 훌륭한 한 끼 식사가 됩니다. 그런데 말입니다. 감자수제비 반죽을 하려고 밀가루를 딱 부었는데 딱 40g이 있네요. 남편에게 오랜만에 수제비를 끓여야겠다고 말해놔서 기.......
