저속노화식단 레시피 건강식단 두부김무침 두부요리
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저속노화식단 레시피 건강식단 두부김무침 두부요리
#두부요리 #두부무침 #건강식단 #저속노화식단 #두부김무침 요즘 저속노화식단이 인기를 끌고 있어요. 나이가 먹는 건 어쩔 수 없지만, 신체 노화를 늦출 수 있는 식단을 의미해서 단순 당과 정제곡물을 줄이고 통곡물과 채소 위주로 구성한 식단을 의미해요. 요즘들어 젊은 층에서도 성인병 발병률이 높아짐에 따라 관심도가 높더라고요. 저도 이제 나이가 나이인지라 점점 먹거리에 신경을 많이 쓰게 되더라고요. 비타민 등 영양제를 잘 챙겨 먹는 것도 물로 중요하지만, 매 끼니 우리가 무심코 먹는 것들도 하나씩 돌아볼 필요가 있는 것 같아요. 오늘은 정희원 교수님 유튭에 소개된 저속노화식단 레시피 중 두부무침을 따라해봤어요. 두부, .......
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병아리콩밥 저속노화밥 병아리콩 밥짓기 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 다양한 곡물로 밥짓기 하는 편인데요. 맛도 챙기면서 몸까지 관리하는 식단이 훨씬 중요한 요즘이라 오늘은 제가 좋아하는 잡곡 구성으로 밥짓는 법을 소개해 볼게요. 흰쌀밥은 부드럽고 맛있지만 혈당을 빠르게 올리는 대표적인 음식이에요. 반복되면 피로감 증가하고 체지방도 축적되면서 노화 촉진으로 이어지니 정제되지 않은 곡물과 다양한 재료를 섞은 밥이 추천되는데요. 요즘은 그걸 저속노화밥이라고도 하더라고요. 한때 유행했다가 요즘은 조금 주춤하기는 하지만요. 무엇보다 꾸준하게 먹는 게 좋죠. 기본 베이스 곡물에 단백질이 보충되면 좋아서 멥.......


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