들꽃향기 건강 밥상
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훈제오리볶음 야채볶음 오리훈제 훈제오리 요리
훈제오리볶음 요리 훈제오리 야채볶음 오리훈제 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 고기가 빠지면 아쉬워서 종류별로 돌아가면서 올리고 있어요. 훈제오리요리는 간편하게 요리할 수 있고, 간단하게 굽기만 해도 좋아요. 다이어트 음식으로 많이 사용하고, 월남쌈이나 야채찜을 넣고 만들어도 좋은데요. 채소를 넣고 간단하게 볶아 먹어도 맛있어요. 훈제오리에 기본적인 간이 되어 있어서 간은 따로 하지 않아도 되고 채소에만 살짝 간을 해주면 돼요. 들어가는 재료는 훈제오리를 메인으로 해서 냉장고 사정에 따라 파프리카, 양파, 부추 등 취향껏 준비해서 넣고 볶아주면 돼요. * 재료 * 훈제오리고기 180g, 양파 30g, 홍 파프리카 30g.......
오징어 김치전 만드는법 바삭하게 레시피
오징어 김치전 만드는법 오징어 김치전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편이에요. 부침개는 비가 내리는 날 먹으면 더 맛있지만, 저희 집은 날씨와 상관없이 입이 심심할 때 간식으로 한두 쪽씩 부쳐 먹어요. 전을 바삭하게 부쳐줄수록 맛있는데요. 반죽을 만들 때 찬물을 부어주면 반죽의 온도를 낮춰주어 바삭하게 만들 수 있고, 물을 많이 넣는 것보다 반죽의 농도를 되직하게 만들면 수분이 덜해서 김치전 바삭하게 부칠 수 있어요. 해물이 들어가면 식감이 좋고, 크기가 큰 것보다는 약간 작은 듯하게 부쳐주면 더 바삭하게 부칠 수 있어요. 김치에는 간이 되어 있어 간을 하지 않고 만.......
등갈비 김치찜 레시피 돼지고기김치찜 등갈비찜
돼지 등갈비 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 레시피 돼지 등갈비찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김치찜은 언제 먹어도 사랑이에요. 저희 집이 좋아하는 메뉴여서 생각날 때 한 번씩 끓여 먹는답니다. 고기 없이 끓여도 맛있지만, 저희 집은 고기를 잡고 먹는 맛이 있는 돼지 등갈비 요리를 자주 만드는 편이에요. 돼지고기를 사용할 경우에는 등갈비, 목살, 앞다리살, 삼겹살 등 취향껏 준비해서 넣고 끓이면 되고, 어떤 부위든 상관은 없어요. 삼겹살이나 앞다리살을 사용할 경우에는 수육용이나 보쌈용으로 준비해서 끓이면 돼요. 일정 시간 끓여주셔야 묵은지와 고기의 맛이 충분히 우러나서 맛있으니 40분~50분 정도는 끓여주셔야 해.......
토마토 계란볶음 다이어트 레시피 토달볶
다이어트 토마토 계란볶음 레시피 다이어트 토달볶 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 토마토는 건강에 좋은 식재료로 다양한 요리에 활용이 가능한데요. 저희 집은 토마토볶음을 자주 만들어 먹어요. 토마토 달걀볶음은 아침메뉴로 먹기에 좋고, 간단한 식사메뉴로 좋아요. 만들기도 쉽고 간단하면서 맛있게 먹을 수 있기 때문이에요. 계란과 케미가 좋고, 칼로리가 낮아서 다이어트 레시피로 드시기에도 좋아요. 파기름을 내준 후 토마토를 볶아주고 스크램블 에그를 만든 후 섞어주면 간단하게 완성이 되는데요. 간단하게 소금으로만 간을 하면 깔끔하고 굴소스를 넣어주면 풍미를 올려주어요. * 재료 * (1인분) 토마토 1개 140g, 계란 2개, .......
아삭한 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간
아삭한 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물은 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료로 만만하게 구입하게 되는 것 같아요. 딱히 사용할 일이 없어도 장볼 때 한 봉씩 카트에 담게 되는데요. 구입해 오면 꼬옥 쓸 곳이 있더라고요. 간단한 국을 찾을 때도 좋고, 반찬이 없을 때 삶아서 휘리릭 무쳐 먹어도 맛있어요. 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있고 맛도 좋아서 호불호 없는 반찬이에요. 개인적으로 하얗게 무치는 걸 좋아하는데요. 빨간 걸 좋아한다면 다른 과정은 동일하고 양념에 고춧가루를 추가해서 만들면 돼요. * 재료 * 콩나물 200g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 10g, 참치액 1큰술, 참기름 1.......
