들꽃향기 건강 밥상
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닭가슴살 닭곰탕 만들기 육수 레시피 요리
닭가슴살 닭곰탕 만들기 닭가슴살 닭곰탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭고기는 사랑받는 식재료 중에 하나에요. 가족 메뉴로 볶음탕을 만들어 먹고, 닭가슴살 요리로 샐러드도 만들어 먹지만, 간단하게 닭곰탕이나 닭개장도 만들어 먹어요. 백숙용 닭을 사용하면 조금 더 깊은 풍미를 즐기실 수 있지만, 손질하는 시간과 끓이는 시간이 많이 걸리고, 닭가슴살을 활용하면 시간을 단축시킬 수 있고, 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 저희 집은 당면을 자주 넣어서 만드는 편인데요. 당면이 들어가면 더 맛있고, 없다면 패스하면 돼요. * 재료 * (2인분) 닭가슴살 180g, 양파 80g, 당면 45g, 대파 20g, 치킨스톡 0.5큰술, 참치액 1.5큰술, 소.......
알배추겉절이 레시피 간단 김치 양념 만드는 법
간단 배추겉절이 만드는 법 간단 알배추 겉절이 레시피 알배추겉절이 간단 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김치는 밥상에 떨어지면 안 되어서 떨어지지 않도록 준비하고 있어요. 요즘은 오이와 열무가 나오는 계절이라 시즌 제철 김치를 담아 먹고 있고, 오랜만에 배추 겉절이 김치를 만들었어요. 김치를 담을 때 찹쌀풀이 들어가면 양념이 잘 어우러지는 역할을 하고 김치에 부족한 수분을 보충해 주는 역할을 해요. 찹쌀풀이 들어가면 김치가 조금 더 부드럽지만, 찹쌀가루가 없다면 패스해도 되고, 대신 찹쌀풀이 들어가지 않으면 간을 조금 줄여서 넣어야 짜지 않아요. 요즘은 날씨가 더워서 빠르게 익는 편이니 익힘 정도는 취향껏 조절.......
고추장 감자조림 만드는 법 레시피 감자요리
고추장 감자조림 만드는 법 고추장 감자조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 호불호 없이 많은 분들이 좋아하는 식재료에요. 감자요리는 스펙트럼이 넓은 편이어서 다양한 요리에 두루두루 활용하기가 좋아요. 간단하게 삶거나 구워 먹어도 맛있고 반찬으로 먹기에도 그만이에요. 저희 집도 좋아해서 밥상에 자주 올린답니다. 반찬으로는 볶음과 조림을 가장 만만하게 만들어 먹는데요. 간장으로 양념을 해도 맛있고, 이번에는 고추장을 넣고 만들었어요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 260g, 대파 10g, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 1큰술, 올리브오일 2큰술, 물 80ml, 통깨 1. 재료 준비하기 감자는 2개 준.......
토마토 해독주스 토마토주스 토마토쥬스 만들기
토마토 해독주스 만들기 토마토쥬스 만들기 토마토주스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 토마토는 건강에 좋은 채소에요. 토마토요리로는 쉽고 간단한 토달볶 레시피를 즐겨 만들어 먹고 간단하게 주스도 만들어 먹어요. 주스를 만들 때는 대량으로 끓여서 만든 후 냉장고에 넣어두고, 하루에 한 컵 정도 마시는 좋고, 때론 즉석으로 만들어 먹기도 해요. 이번에는 오리지널 버전이 아니라 부재료를 추가해서 만든 해독주스에요. 토마토 해독쥬스 만들기는 메인 재료에 양배추, 사과, 레몬즙 등의 재료를 함께 넣어 만든 주스에요. 해독쥬스는 아침 공복에 마시면 흡수율이 좋고 해독 효과가 좋은데요. 꾸준히 마시면 더 좋은 효과가 있다고 하.......
메추리알장조림 레시피 간장반찬 메추리알조림
꽈리고추 메추리알 장조림 레시피 깐 메추리알조림 레시피 메추리알장조림 간장반찬 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 밑반찬으로 먹기에 좋은 꽈리고추 메추리알장조림 보여드릴게요. 메추리알을 구입해서 삶아도 되지만, 깐메추리알이 잘 나오고 있어서 시판되는 걸 자주 사용하는 편이에요. 메추리알조림을 만들 때 돼지고기나 소고기를 넣고 만들어도 되고, 저처럼 고기 없이 꽈리고추만 넣고 만들어도 돼요. 다른 부재료가 없으면 메인 재료만 넣고 만들어도 오케이~! 색이 나도록 졸이려면 간장을 넉넉히 넣거나 졸이는 시간을 늘려주셔야 하는데요. 간장을 많이 넣는 것보다는 일정 시간 졸여주는 걸 추천해요. 보통 25분~30분 정.......
