하우매니 심플레시피
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단호박조림 만드는 법 간장 꿀조림 단호박요리
단호박조림 만드는 법 단호박 간장 꿀조림 단호박요리 친구가 반찬 가지러 온대서 여러 가지 만들고 있습니다. 함께 사는 시어머님이 편찮으셔서 음식을 못하신대서 친구가 요즘 요리하느라 힘들다고 해서 반찬 만들어 놓을 테니 가지러 오라고 했습니다. 반찬가게에서 산 반찬도 안 좋아하신다고 해서 집 반찬으로 나물이랑 국 종류, 밑반찬들을 만들고 있는데요. 베란다에 숙성 시키고 있었던 미니 단호박이 있어서 반찬으로도 먹을 수 있게 간장 꿀 조림으로 만들어봤습니다. 단호박조림 만드는 법 알아보겠습니다. 한참전에 제주도에서 산 유기농 단호박인데, 베란다에 한달 넘게 두고 숙성시켜서 달달한 맛이 최고입니다. 당도가 높고 달콤.......
부드러운 콩자반 만들기 서리태 검은콩조림 레시피
부드러운 콩자반 만들기 서리태 검은콩조림 레시피 냉장고 털기에 이어 올해 안에 묵은 식재료들도 전부 정리하려고 합니다. 냉장고, 냉동실 재료들은 오래 두면 안 된다고 열심히 비우고 있는데 마른 나물이나 묵은 재료들도 빨리 먹는 게 좋겠다 싶어서 열심히 찾아 먹고 있습니다. 밑반찬 종류는 만들어서 음식 나눔 하기도 좋습니다. 작년에 얻은 검은콩 서리태가 많아서 밑반찬으로 콩자반 만들기 했습니다. 요즘은 젊은 사람들은 콩밥을 잘 안 좋아해서 콩을 먹을 일이 거의 없어서 반찬으로라도 먹게 하면 좋지요. 검은콩 조림은 단짠단짠한 맛으로 먹으면 잘 먹을 수 있으니 반찬으로 준비하면 그나마 먹게 됩니다. 저장해 둔 콩이 있으.......
부추전 레시피 부추부침개 만들기 바삭하게 튀김가루 반죽
부추전 레시피 부추부침개 만들기 바삭하게 튀김가루 반죽 시골 텃밭에서 부추가 베어내면 또 자라고, 또 자라서 봄부터 가을까지는 부추는 계속 먹을 수 있습니다. 노지에서 자란 부추라 영양도 좋고 몸에 좋겠다 싶어서 다듬기가 좀 번거로워도 알뜰하게 챙겨 먹고 있는데요. 부추 요리로 겉절이, 부추김치, 부추전, 부추나물 골고루 해 먹고 있는데 어제는 부추부침개 만들어서 반찬으로 준비했습니다. 부추는 열에 노출되어도 영양소가 잘 파괴되지 않아 익혀 먹어도 좋아서 다양한 조리법으로 먹을 수 있습니다. 전은 전 자체로 간식이나 식사 대용이 되지만, 밥과 함께 반찬으로 먹는 맛도 별미입니다. 전 중에 제일 간단한 부추전 레시피.......
어묵우동 만들기 우동국물 쯔유 레시피
어묵우동 만들기 우동국물 쯔유 레시피 아침저녁으로 쌀쌀하니깐 뜨끈한 국물이 좋습니다. 길거리 지나다 어묵 끓이는 냄새라도 나면 아는 맛이라 피해 갈 수 없을듯한데요. 집에서 간단하게 어묵우동 만들기 해서 먹으면 어묵도 먹고, 탱글 한 우동도 먹고 쯔유 넣은 국물도 맛있습니다. 집에서 생면과 어묵, 쯔유만 있으면 만들 수 있는 우동요리 만들어 보겠습니다. 점심 메뉴로 우동 한 그릇 간단하게 먹기에 좋습니다. 한 그릇 요리로 우동 만드는 법 어묵 요리 만들어 보겠습니다. 어묵우동 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 멸치다시마육수 500ml 사누끼 우동면 1인분 큰 어묵 2개 쯔유 1 큰 술 액젓.......
새우 감바스 레시피 알 아히요 재료 만들기 뜻
새우 감바스 레시피 알 아히요 재료 만들기 감바스 뜻 오늘 저녁으로 준비해 본 감바스 알 아히요입니다. 감바스는 젊은 분들도 많이 아시고, 저도 가끔 만들어 먹는데요. 감바스알아히요는 스페인 음식으로 뜻은 감바스는 새우, 아히요는 마늘이란 뜻으로 향신료와 함께 올리브유 듬뿍 넣고 볶아 만드는 타파스 종류 중 하나입니다. 새우요리는 다 맛있지만, 올리브오일과 함께 볶아서 든든함도 있어서 식사 대용으로도 든든한 한 끼가 됩니다. 요즘은 재료도 조금씩 달리해서 토마토도 넣고, 채소 종류나 소시지도 넣어서 만들던데 저는 느낌대로 모짜렐라 치즈도 마지막에 올려서 빵 위에 새우도 올려서 먹었더니 더 맛있었습니다. 홈 파티 요.......
