Posts
7 posts
어묵우동 만들기 사누끼 어묵꼬치 우동 만드는 법 쯔유 요리
어묵우동 만들기 사누끼 어묵꼬치 우동 우동 만드는 법 쯔유 요리 명절 연휴지만 연휴가 기니깐 다양한 음식들이 먹고 싶기도 한데요. 기름진 명절 음식 말고 담백하고 칼칼하고 깔끔한 국물 요리 먹고 싶을 때 분식으로 한 그릇 우동요리도 좋겠지요. 얼마 전에 냉장고 정리한다고 꼬치어묵 2개 남은 거랑 사누키 우동면 냉동해 놓은 게 있어서 어묵우동을 만들어 봤습니다. 어묵탕은 다 좋아하는데 어묵만 먹으면 식사로 좀 부족한 거 같으니 우동면 넣어서 우동 한 그릇도 좋았습니다. 어묵우동 만들기 쯔유 활용해서 달달하고 시원한 국물의 꼬치어묵우동 만들어봤습니다. 따뜻한 국물 요리가 좋은 계절이라 뜨끈하게 한 그릇 먹어도 좋은데.......
면사랑 가쓰오 우동장국 + 오뚜기 우동 건더기스프
셀프로 우동 장국 만들기에 도전한다. 사실 도전이라고 하기도 좀 뭣 한 게 장국 완제품에 물만 타면 완성이기 때문이다. 암튼 일식당에서 내어주는 요런 유부 건더기를 풀어놓은 장국을 집에서 만들어 먹어보자는 것이다. 일단 우동장국을 쿠팡에서 구매 면사랑 가쓰오 우동장국 : 7,000원 다른 제품은 사 먹어보지 않아서 맛 비교는 모르겠고 적당한 용량과 가격이어서 이 제품을 구매했다. 500ml 제품이다. 희석비율은 1:12의 비율이다. 장국 1에 물 12의 비율로 만들면 된다. 엄청 진한가 보다. 500ml 제품이므로 1:12로 물을 타면 무려 6.5리터의 장국이 만들어진다. 집에 계량기가 있을 리 없다. 그래서 대충 소주잔 반컵을 넣는다. 참고로.......
어묵우동 만들기 우동국물 쯔유 레시피
어묵우동 만들기 우동국물 쯔유 레시피 아침저녁으로 쌀쌀하니깐 뜨끈한 국물이 좋습니다. 길거리 지나다 어묵 끓이는 냄새라도 나면 아는 맛이라 피해 갈 수 없을듯한데요. 집에서 간단하게 어묵우동 만들기 해서 먹으면 어묵도 먹고, 탱글 한 우동도 먹고 쯔유 넣은 국물도 맛있습니다. 집에서 생면과 어묵, 쯔유만 있으면 만들 수 있는 우동요리 만들어 보겠습니다. 점심 메뉴로 우동 한 그릇 간단하게 먹기에 좋습니다. 한 그릇 요리로 우동 만드는 법 어묵 요리 만들어 보겠습니다. 어묵우동 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 멸치다시마육수 500ml 사누끼 우동면 1인분 큰 어묵 2개 쯔유 1 큰 술 액젓.......
김치우동 만들기 사누끼 어묵우동 만드는 법
김치우동 만들기 사누끼 어묵우동 만드는 법 면이나 밀가루 음식을 많이 좋아하지 않지만 가끔 먹고 싶은 게 라면이나 수제비, 우동인데요. 오늘은 비가 장맛비처럼 종일 오니깐 뜨끈하고 얼큰한 국물 요리가 생각나는데요. 비 오는 날 잘 어울리는 음식으로 김치우동 만들기 했습니다. 냉동 우동면 사서 얼려두었다가, 한 그릇씩 다양한 재료로 우동 만들어 먹으면 맛있는데요. 쯔유 국물의 어묵우동도 좋은데 한국식 김치우동도 매력이 있습니다. 탱글 한 면도 맛있고 국물이랑 어묵까지 다 맛있는 면 요리입니다. 맛있게 익은 신 김치와 육수 대신 육수코인만 있으면 집에서도 쉽게 만들 수 있는 우동 레시피 알아보겠습니다. 김치우동 만들기.......
