하우매니 심플레시피
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호박볶음 레시피 새우젓 없이 애호박볶음 만드는 법
호박볶음 레시피 새우젓 없이 애호박볶음 만드는 법 애호박 요리 애호박 반찬 평소에도 반찬나눔을 많이 하는데, 며칠 전부터 친구네 갖다주려고 마음먹고 반찬을 준비했습니다. 영어학원 하는 친구는 평생 시어머님이 살림을 해 주셨는데, 이제 편찮으셔서 살림도 못 하시고 파는 음식은 안 드시는데 약은 드셔야 하니 친구가 한걱정을 합니다. 요리를 많이 안 해봐서 어머님 입에 맞는 음식 해 드리는 게 쉽지 않다고 해서, 국 여러 종류랑 반찬을 몇 가지 만들어 갖다 줬습니다. 저하고 성향은 완전히 다른 친구인데 시어머님 생각하는 마음이 이뻐서 친구지만 기특했습니다. 어르신이니 나물반찬 좋아하실 테니 마른 나물들 불려서 삶아서 볶.......
소풍도시락 만들기 간식도시락 싸기 도시락선물
소풍도시락 만들기 간식도시락 싸기 도시락선물 가을이라 도시락을 쌀 일이 많은 계절입니다. 소풍이나 운동회, 야외 활동이 많아서 도시락을 준비할 일이 많은 계절인데요. 얼마 전에 학교에 만들어간 간단 도시락 사진으로 남겨봅니다. 하우매니가 늦깎이 학생으로 D 대학 석사 과정을 공부하고 있는데요. 수업 중간에 캠퍼스 밖으로 나가서 식사하고 오기에는 시간이 많이 걸려서 간단하게 간식으로 때우고는 하는데요. 요리 쪽 전문 분야에서 일하시는 분들 많으셔서 간식을 준비해 오시기도 하는데요. 그래서, 저도 간단히 준비해 갔습니다. 교수님들뿐 아니라 요리 쪽 일하시는 분들이 너무 이쁘고 맛있다고 칭찬해 주시니 더 좋았습니다. .......
수제 과일청 만들기 키위청 키위에이드 만드는 법
수제 과일청 만들기 키위청 키위에이드 만드는 법 먼저 고흥 한별농원에서 보성 키위를 공구했어서 소개해 드렸었는데요. 키위는 후숙 과일이라 실온에 두고 하나씩 까먹다가 한꺼번에 숙성이 되어서 바로 못 먹을 것 같아서 키위청을 만들어두었습니다. 과일은 모두 과일청 만들기 해 두면 주스나 에이드로 타서 마실 수 있으니 저장해 둘 수 있습니다. 과일청은 수박 빼고는 거의 다 되는 것 같은데 이번에는 키위청입니다. 국내산 골드 키위가 한창 수확을 해서 국내 키위도 쉽게 만나보실 수 있습니다. 과일이 많을 때 과숙성되어 두었다 먹으면 상할 거 같을 때 과일청을 담가 놓으면 저장 해 둘 수 있습니다. 설탕에 재워서 냉장 보관하면.......
전기밥솥 구운계란 만들기 편의점 찜질방 맥반석계란
전기밥솥 구운계란 만들기 편의점 찜질방 맥반석계란 좋은 아침입니다. 어제 oo 구청 여성대학 행사에서 100명의 쿠킹클래스가 있었습니다. 몇 개월 전부터 마음으로, 머리로 준비했었는데, 실제로는 하루 재료 준비하고, 2시간 강의를 했을뿐인데 인원수가 많아서 나름 긴장해서 그랬는지 집에 오자마자 기절해서 잤답니다. 일단 큰 행사 하나 끝냈고, 학교 레포트와 프레젠테이션 때문에 이번 주까지는 긴장의 연속입니다. 그래도 뭔가 하나씩 새로운 일을 이뤄나가는 성취감은 그 어떤 행복감 보다 크답니다. 강단에 설 일이 자꾸 생기니 말로만 하던 다이어트도 이제 진짜 해야겠다는 생각이 더 드는데요. 오늘은 다이어트 간식으로 좋은 편.......
황태구이 만드는 법 황태양념구이 레시피 황태포 손질
황태구이 만드는 법 황태양념구이 레시피 황태포 손질 지난 추석에 황태포를 사 놓았었는데, 다른 명절 음식은 다 해 먹었는데 잊고 만들지 못했었던 게 있어서 이번에 양념에 재워 만들었습니다. 차례상에 올리는 건 아니지만 명절마다 만드는 음식이고, 시댁쪽 작은어머님이 명절 때마다 만드시던 게 맛있었던 기억이 나서 저도 명절 음식이 되었습니다. 황태포는 강원도에 명태를 동태로 얼린 걸 반 갈러서 얼렸다 녹였다 하면서 말린 겁니다. 요즘은 한국 바다에서는 잘 잡히지 않아서 러시아산이 많다고 하는데요. 말리는 건 한국에서 말리니 최종 산지는 강원도입니다. 황태구이 만드는 법 알아보겠습니다. 하우매니네서는 명절이나 잔치 때.......
