유지어터의 참 쉬운 집밥
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직장인 위한 성인유산균 추천 락피도 슈퍼패스
REVIEW >> 생활.건강.뷰티 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 요즘 속이 불편해 결혼하고 남편과 생활하면서 놀란 것이 하나 있다. 남편은 아침마다 시원하게 화장실을 간다. '사람이 매일 그렇게 화장실 가도 되는 거야?' 라고 질문한 나와 반대로 '너 문제 있어'라고 말한 남편. 이처럼 나는 늘 화장실 문제로 고생을 했다. 그래서 다른 건 몰라도 유산균만은 매일 챙겨 섭취하고 있다. 그럼에도 불구하고 지난달부터 평소보다 속이 더 불편해졌다. 더부룩한 느낌이 계속 들면서 속에 가스도 차고 소화도 잘 안되는 느낌이 들어 유산균을 바꿔보았다. 성인유산균 추천받은 락피도 슈퍼패스 내가 성인유산균 추천받은 건 락.......
채소로 스파게티 소스 만들기 NO 설탕 저당 파스타 소스 요리
RECIPES >> 비건 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 가끔 즐기는 비건식 가야 하는 방향이라는 것을 알고 있어도, 여러가지 이유로 그 방향으로 가지 못할 때 나는 핑계를 만든다. 비건식이 딱 그러하다. 육류를 완전히 배제해야 한다고 생각하지는 않지만, 궁극적으로 내 몸과 환경을 생각해 비건은 신중하게 고려해 볼 가치가 있는 식단임은 분명하다. 하지만, 채소만으로 식사를 하는 것은 어렵다는 생각에 나는 각종 핑계를 만들게 된다. 재료가 없다. 재료가 비싸다. 이 식단은 별나다. 등등- 이렇듯, 나는 실천을 못하지만, 환경을 생각해 비건식을 하는 사람들에게는 박수를 치고 싶다. 돌이켜 생각해 보면 비건식은 어렵지 않다. 늘 익.......
간장비빔국수 레시피 낫또 더한 설마간장비빔국수
RECIPES >> 면요리 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 더운 날에는 간단한 요리가 제일 요즘 내가 느끼는 것보다 날이 더 더운 것 같다. 어제는 아침부터 운동하고, 집에 돌아와 빵을 구웠다. 날이 더우니 발효가 어찌나 잘 되는지 신이 나서 에어컨도 안 틀고 빵을 구웠다. 빵은 잘 나왔는데 문제는 더위를 먹은 듯. 오후부터 머리가 지끈지끈 아프기 시작하더니 저녁에는 아무런 생각을 할 수가 없었다. 저녁식사를 준비해야 하는데 요리하고 싶지 않은 것은 물론, 먹고 싶은 생각도 없었다. 하지만, 그렇다고 굶을 수는 없지 않은가. 간단한 설마간장비빔국수로 만들어 먹었다. 이는 인기 많은 어남선생 레시피 중 하나이다. 쉽게 생각하면 간.......
딱 2주 맛볼 수 있는 여름사과 썸머킹 메가농장 청사과
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 청사과는 맛있어 나는 유년 시절을 외국에서 살았다. 내가 살았던 곳의 사과는 거의 청사과였다. 붉은 사과를 먹는 경우는 드물었고, 한국에 들어온 다음에서야 이를 많이 먹게 되었다. 어렸을 적 먹었던 청사과는 맛이 별로였다. 신맛이 강했고 단맛은 약했다. 그러니, 한국에서 먹었던 붉은 사과가 어찌나 맛있던지! 그 후 나는 청사과는 먹지 않았다. '청사과 = 맛없는 사과'라는 인식이 강했었다. 하지만, 몇 년 전 우연히 먹어본 여름사과. 초록 빛깔이 먹을까 말까 고민하다 먹었는데 어렸을 적 먹었던 그 맛이 아니다. 아삭한 식감도 좋고 무엇보다 단맛이 압.......
한 그릇 고등어요리 고등어덮밥 레시피
RECIPES >> 밥.볶음밥.덮밥 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 필요에 의해 먹는 생선 나는 확실한 고기파이다. 생선을 한 번 먹을 때 고기는 20번 먹을 정도로, 소고기, 돼지고기 혹은 닭고기 위주의 식사를 한다. 매번 해산물을 좀 더 많이 먹어야겠다는 생각을 하지만, 실천에 옮기는 것은 쉽지 않다. 식사 때마다 단백질을 먹는 것은 중요하다. 물론, 단백질 공급원은 다양할수록 좋다. 그런 의미에서 해산물은은훌륭한 고단백 식품이다. 이는 육류가 제공하지 않는 다양한 영양소들을 갖추고 있어 육류와 함께 해산물도 함께 섭취하는 것이 좋다. 세상 간단한 고등어요리 한 그릇으로 즐기는 고등어덮밥 다양한 생선 중 나는 고등어를 좋아.......
